Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Poznate razliko med gojenim in divjim lososom?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Poznate razliko med gojenim in divjim lososom?

Ni vsaka riba zdrava riba. Mnogi nutricisti celo odsvetujejo uživanje gojenih rib.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Za gojene ribe vem, da so manj zdrave od tistih, ki živijo v naravnem okolju. Na žalost pa so slednje veliko dražje in mnogim težko dostopne. Mnogi nutricisti celo svetujejo, da je ribe zdravo jest, vendar samo tiste, ki so ulovljene v naravnem okolju. Gojenih rib se izogibajte, ker vsebujejo veliko barvil, antibiotikov in pesticidov.

Na žalost velja to tudi za lososa in tuno, ki zaradi velike količine omega-3 maščobnih kislin in joda veljata za zdravi ribi, pa tudi za some ali pange, ki jih največ gojijo v Vietnamu, kjer so reke močno onesnažene.



Kako prepoznati zdravo ribo?

Poznavalci vedo povedati, da ima postrv iz naravnega okolja na plavuti odtenek roza barve, med tem, ko so gojene ribe povsem sive. Seveda pa so tudi med ribogojnicami velike razlike in imajo lahko tudi gojene postrvi odtenek roza barve, če so ribe hranjene z biološko hrano. Seveda je ta odtenek manj intenziven.

Največja razlika v strukturi mesa se vidi pri lososu. Barva že dolgo ni več merilo, ker obstajajo prehranska dopolnila, ki obarvajo meso ribam, zato je najzanesljivejši vidni kriterij, da izberete ribo, ki ima ožje maščobne črte.

To pravilo velja tudi pri tunah: tanjše so maščobne črte, bolj zdravo je živela riba.
vkj


Gojene ribe nezdrave
Kako prepoznati zdravo ribo
Ožje maščobne črte pri ribah
Razlika med gojenim in divjim lososom
Zdrave ribe prehrana












5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila
Dobro je vedeti
5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila
Kava s surovim jajcem
Dobro je vedeti
Kava s surovim jajcem
Spanje proti debelosti in sladkorni bolezni
Dobro je vedeti
Spanje proti debelosti in sladkorni bolezni
Okusni in zdravi obroki iz mešalnika
Dobro je vedeti
Okusni in zdravi obroki iz mešalnika
6 zdravih setavin, ki jih nikdar ne smete jesti skupaj
Dobro je vedeti
6 zdravih setavin, ki jih nikdar ne smete jesti skupaj
Najbolj zdravo sadje v juniju
Zdravje, lepota
Najbolj zdravo sadje v juniju
Napitek iz jagod in chia semen za razstrupljanje
Zdravje, lepota
Napitek iz jagod in chia semen za razstrupljanje
Prednosti in slabosti intuitivnega prehranjevanja
Dobro je vedeti
Prednosti in slabosti intuitivnega prehranjevanja
Zakaj si je dobro narediti zalogo banan
Zdravje, lepota
Zakaj si je dobro narediti zalogo banan
Slaba hrana vpliva na celo telo
Zanimivosti
Slaba hrana vpliva na celo telo
S čim so včasih zdravili težke bolezni?
Zdravje, lepota
S čim so včasih zdravili težke bolezni?
Uživanje surovih jajc: je koristno ali škodljivo?
Zdravje, lepota
Uživanje surovih jajc: je koristno ali škodljivo?
Izkoristite hidracijo med spanjem?
Dobro je vedeti
Izkoristite hidracijo med spanjem?
Skrivnostna moč selena
Dobro je vedeti
Skrivnostna moč selena
5 najboljših zelišča za izgorevanje maščob
Dobro je vedeti
5 najboljših zelišča za izgorevanje maščob
Zakaj je nevarno zajtrkovati ta živila
Dobro je vedeti
Zakaj je nevarno zajtrkovati ta živila
5 razlogov, zakaj vsak dan jesti jabolko
Zdravje, lepota
5 razlogov, zakaj vsak dan jesti jabolko
Kako izgubiti odvečno težo pri sladkorni bolezni?
Dobro je vedeti
Kako izgubiti odvečno težo pri sladkorni bolezni?
Znebite se napihnjenosti in odvečne vode
Dobro je vedeti
Znebite se napihnjenosti in odvečne vode
8 kombinacij za zdravo popolno postavo
Dobro je vedeti
8 kombinacij za zdravo popolno postavo




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor