Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Poletni sok iz korenčka, ki ga prisega na porjavelost: ali res deluje?
Datum: 10.7.2024 - Rubrika: Zdravje, lepota

Poletni sok iz korenčka, ki ga prisega na porjavelost: ali res deluje?

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Beta-karoten iz korenčka in kurkume podpira tvorbo kožnega pigmenta, ingver in poper pa poskrbita za boljšo absorpcijo – recept za poletni zdravstveni ritual.


Korenček poleg drugih koristnih lastnosti, pomaga tudi pri regeneraciji kože in tvorjenju kožnega pigmenta. Dober in zdrav je kuhan (še posebej v kombinaciji s paradižnikom ali bučkami) in seveda surov. Surov korenček v kombinaciji z olivnim oljem namreč vsebuje veliko vitamina A, ki je topen v maščobah.

Naslednji pomembni sestavini tega poletnega kožnega pomočnika sta kurkuma in ingver. Oba spadata med 10 najboljših super živil, ki pa lahko pokažeta vse svoje pozitivne lastnosti le, če dodate ščepec popra.

Sestavine:
  • 1 jabolko
  • 1 korenček
  • sok 1/2 lupine
  • 1 žlica sveže naribanega ingverja
  • 1 žlica kurkume
  • ščepec črnega ali kajenskega popra
Priprava:

Vse sestavine narežite na drobne koščke. Ingver sveže naribajte. Vse sestavine razen popra zmešajte in zmiksajte v homogeno zmes. Poprajte na koncu (če vas okus popra ne moti, ste lahko precej radodarni).

Sok popijte takoj, saj se vsako minut njegova moč zmanjša za skoraj odstotek.

Priporočamo kozarec na dan in sicer vsaj eno uro pred odhodom na sonce.

In še to: mnogi poročajo, da ima napitek v času polne lune še posebno moč.

Preverite!

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


ingver
korenček
kurkuma
poper






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Denar, tipkovnica, telefon: 7 stvari, ki jih vsak dan držite v rokah in mrgolijo od bakterij
Dobro je vedeti
Denar, tipkovnica, telefon: 7 stvari, ki jih vsak dan držite v rokah in mrgolijo od bakterij
Ko sladkorna postane izgovor za čokolado: kaj so v resnici odkrili britanski raziskovalci
Zanimivosti
Ko sladkorna postane izgovor za čokolado: kaj so v resnici odkrili britanski raziskovalci
Rumena začimba, ki jo znanost jemlje resno: kaj kurkuma zares zmore in zakaj brez popra nima smisla
Dobro je vedeti
Rumena začimba, ki jo znanost jemlje resno: kaj kurkuma zares zmore in zakaj brez popra nima smisla
Borovnice, brusnice in jogurt za zdrava sečila: večplastna sladica, ki jo navdihuje znanost
Dobro je vedeti
Borovnice, brusnice in jogurt za zdrava sečila: večplastna sladica, ki jo navdihuje znanost
10 živil, ki jih jemo vsak dan – in po tihem obremenjujejo naše telo
Dobro je vedeti
10 živil, ki jih jemo vsak dan – in po tihem obremenjujejo naše telo
Kaki: sadež bogov, ki ga je treba pojesti z žlico – in razlog za to ni le okus
Zdravje, lepota
Kaki: sadež bogov, ki ga je treba pojesti z žlico – in razlog za to ni le okus
Med je zdrav – a le do določene mere: koliko ga smete pojesti na dan, ne da bi škodovali zdravju?
Dobro je vedeti
Med je zdrav – a le do določene mere: koliko ga smete pojesti na dan, ne da bi škodovali zdravju?
Zakaj zelenjave ne bi smeli kar takoj dati v hladilnik: japonski trik s toplo vodo, ki lahko podaljša svežino
Dobro je vedeti
Zakaj zelenjave ne bi smeli kar takoj dati v hladilnik: japonski trik s toplo vodo, ki lahko podaljša svežino
Žlica na dan, zdravnik stran? 12 razlogov, zakaj je jabolčni kis skrit zaklad vaše kuhinje
Zdravje, lepota
Žlica na dan, zdravnik stran? 12 razlogov, zakaj je jabolčni kis skrit zaklad vaše kuhinje
Pest mandljev na dan: zdravje ali past? 7 resnic, ki jih morate poznati
Zdravje, lepota
Pest mandljev na dan: zdravje ali past? 7 resnic, ki jih morate poznati


Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor