Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Poletni sok iz korenčka, ki ga prisega na porjavelost: ali res deluje?
Datum: 10.7.2024 - Rubrika: Zdravje, lepota

Poletni sok iz korenčka, ki ga prisega na porjavelost: ali res deluje?

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Beta-karoten iz korenčka in kurkume podpira tvorbo kožnega pigmenta, ingver in poper pa poskrbita za boljšo absorpcijo – recept za poletni zdravstveni ritual.


Korenček poleg drugih koristnih lastnosti, pomaga tudi pri regeneraciji kože in tvorjenju kožnega pigmenta. Dober in zdrav je kuhan (še posebej v kombinaciji s paradižnikom ali bučkami) in seveda surov. Surov korenček v kombinaciji z olivnim oljem namreč vsebuje veliko vitamina A, ki je topen v maščobah.

Naslednji pomembni sestavini tega poletnega kožnega pomočnika sta kurkuma in ingver. Oba spadata med 10 najboljših super živil, ki pa lahko pokažeta vse svoje pozitivne lastnosti le, če dodate ščepec popra.

Sestavine:
  • 1 jabolko
  • 1 korenček
  • sok 1/2 lupine
  • 1 žlica sveže naribanega ingverja
  • 1 žlica kurkume
  • ščepec črnega ali kajenskega popra
Priprava:

Vse sestavine narežite na drobne koščke. Ingver sveže naribajte. Vse sestavine razen popra zmešajte in zmiksajte v homogeno zmes. Poprajte na koncu (če vas okus popra ne moti, ste lahko precej radodarni).

Sok popijte takoj, saj se vsako minut njegova moč zmanjša za skoraj odstotek.

Priporočamo kozarec na dan in sicer vsaj eno uro pred odhodom na sonce.

In še to: mnogi poročajo, da ima napitek v času polne lune še posebno moč.

Preverite!

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


ingver
korenček
kurkuma
poper






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Zakaj vaša solata morda sploh ni dietna: šest sestavin, ki zdravo jed spremenijo v kalorično past
Zdravje, lepota
Zakaj vaša solata morda sploh ni dietna: šest sestavin, ki zdravo jed spremenijo v kalorično past
Skrita moč zelja: ena sama sestavina, ki jo imate doma, skrbi za vaše zdravje od glave do pet
Dobro je vedeti
Skrita moč zelja: ena sama sestavina, ki jo imate doma, skrbi za vaše zdravje od glave do pet
Zakaj se vedno zbudite ob isti uri? Vaše telo vam morda sporoča nekaj pomembnega
Dobro je vedeti
Zakaj se vedno zbudite ob isti uri? Vaše telo vam morda sporoča nekaj pomembnega
Kruh: sovražnik ali zaveznik? Vse je odvisno od tega, katerega izberete
Zanimivosti
Kruh: sovražnik ali zaveznik? Vse je odvisno od tega, katerega izberete
Pomfrit in vaša glava: kaj je 11-letna študija z 140.000 ljudmi odkrila o ocvrti hrani in depresiji
Dobro je vedeti
Pomfrit in vaša glava: kaj je 11-letna študija z 140.000 ljudmi odkrila o ocvrti hrani in depresiji
Selen: mineral, ki ga telo nujno potrebuje – a preveč ga je prav tako nevarno kot premalo
Dobro je vedeti
Selen: mineral, ki ga telo nujno potrebuje – a preveč ga je prav tako nevarno kot premalo
Žlička kokosovega olja na tešče: skrita navada, ki jo prisegajo mnogi
Dobro je vedeti
Žlička kokosovega olja na tešče: skrita navada, ki jo prisegajo mnogi
Tehtnica laže – a le, ker ji dovoljujemo: 3 napake, ki pokvarijo vsako meritev
Zanimivosti
Tehtnica laže – a le, ker ji dovoljujemo: 3 napake, ki pokvarijo vsako meritev
Slabokrvnost na krožniku: katera živila pomagajo in katera tiho kradejo železo iz vašega telesa
Dobro je vedeti
Slabokrvnost na krožniku: katera živila pomagajo in katera tiho kradejo železo iz vašega telesa
Zakaj je jajce skrivno orožje vsake diete: 5 razlogov, ki vas bodo prepričali
Dobro je vedeti
Zakaj je jajce skrivno orožje vsake diete: 5 razlogov, ki vas bodo prepričali


Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor