Datum: 22.1.2023 - Rubrika: Dobro je vedeti
Suho sadje: majhni sadeži z veliko močjo, ki delujejo kot naravna lekarna
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Sedem vrst suhega sadja – od datljov do rozin – ki jih je dobro imeti vedno pri roki, saj vsaka po svoje skrbi za vaše zdravje, prebavo in energijo.
1. Datlji
Občutek izčrpanosti ponavadi spodbuja željo po sladke. Če se vam to zgodi zvečer, je najbolje, da greste spat. Če boste po hladilniku brskali s čim bi potešili lakoto, vam bo naslednjič, ko boste stopili na tehtnico, presneto žal. Če pa želje po sladkem ne morete premagati, imejte doma vedno zalogo datljov, ki so tudi sicer izvrstna alternativa za bombone, hkrati pa imajo zelo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da se sladkor v dateljnih sprošča počasi, dolgo časa vam daje energijo, zbija apetit in zbija sladkor v krvi. Datlje je vedno dobro jesti z beljakovinami (na primer z orehi).
2. Slive
Šest suhih sliv ima približno 50 gramov, najbolje pa je, da si jih razdelimo na dva obroka. Suhe slive odlično urejajo prebavo, so bogate z rastlinskim vlakninami in praktično nimajo maščob. Imajo pa več železa kot jetra in 4-krat več kalija, kot pomaranče.
3. Brusnice
Če ste nagnjeni k okužbam mehujra, potem je dobro vsak dan pojesti pest brusnic. Kar 20 odstotkov žensk ima težave z vnetjem mehurja in okužbami sečil.
4. Marelice
Suhe marelice vsebujejo 3-krat več kalija kot banane, zato so odlično sredstvo za uravnavanje krvnega pritiska, kalij pa deluje kot rahel diuretik (snov, ki pospešuje odvajanje vode iz telesa). Marelice tudi priporočamo ljudem, ki so prenehali s kajenjem, ali pa bi to radi storili, daj bata-karoten v njih zmanjšuje učinke škodljivih snovi v cigaretah.
5. Fige
Štiri suhe fige na dan imajo četrtino priporočene dnevne vrednosti železa, kar nas varuje pred slabokrvnostjo, pa tudi pred slabšo prekrvavljenostjo. Najboljši učinek dosežemo, če jemo fige skupaj s pomarančnim sokom. Vitamin C namreč izboljša vpojnost železa. Ne smemo pozabiti, da so fige sadež za katerega so Grki, Rimljani in Egipčani verjeli, da so fige eliksir življenja ... In imeli so prav.
6. Češnje
Suhe češnje pomagajo pomirjati notranja vnetja, zdravijo artritis, protin in vnetje mišic po vadbi. Raziskave so pokazale, da lahko suhe češnje v samo enem dnevu zmanjšajo vnetje za 50 odstotkov. Priporočen dnevni odmerek je pol skodelice češenj 2-krat na dan.
7. Rozine
Rozine so eden najboljših virov bora. Gre za mineral, ki dokazano zmanjšuje izgubo kostne mase, kar je še posebej pomembno pri ženskah po meni. Če zjutraj v kozarec jogurta daste še pest rozin in malo mletih orehov, dobite obrok izjemno bogat s kalcijem, ki vam bo dal energijo čez cel dan.
Občutek izčrpanosti ponavadi spodbuja željo po sladke. Če se vam to zgodi zvečer, je najbolje, da greste spat. Če boste po hladilniku brskali s čim bi potešili lakoto, vam bo naslednjič, ko boste stopili na tehtnico, presneto žal. Če pa želje po sladkem ne morete premagati, imejte doma vedno zalogo datljov, ki so tudi sicer izvrstna alternativa za bombone, hkrati pa imajo zelo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da se sladkor v dateljnih sprošča počasi, dolgo časa vam daje energijo, zbija apetit in zbija sladkor v krvi. Datlje je vedno dobro jesti z beljakovinami (na primer z orehi).
2. Slive
Šest suhih sliv ima približno 50 gramov, najbolje pa je, da si jih razdelimo na dva obroka. Suhe slive odlično urejajo prebavo, so bogate z rastlinskim vlakninami in praktično nimajo maščob. Imajo pa več železa kot jetra in 4-krat več kalija, kot pomaranče.
3. Brusnice
Če ste nagnjeni k okužbam mehujra, potem je dobro vsak dan pojesti pest brusnic. Kar 20 odstotkov žensk ima težave z vnetjem mehurja in okužbami sečil.
4. Marelice
Suhe marelice vsebujejo 3-krat več kalija kot banane, zato so odlično sredstvo za uravnavanje krvnega pritiska, kalij pa deluje kot rahel diuretik (snov, ki pospešuje odvajanje vode iz telesa). Marelice tudi priporočamo ljudem, ki so prenehali s kajenjem, ali pa bi to radi storili, daj bata-karoten v njih zmanjšuje učinke škodljivih snovi v cigaretah.
5. Fige
Štiri suhe fige na dan imajo četrtino priporočene dnevne vrednosti železa, kar nas varuje pred slabokrvnostjo, pa tudi pred slabšo prekrvavljenostjo. Najboljši učinek dosežemo, če jemo fige skupaj s pomarančnim sokom. Vitamin C namreč izboljša vpojnost železa. Ne smemo pozabiti, da so fige sadež za katerega so Grki, Rimljani in Egipčani verjeli, da so fige eliksir življenja ... In imeli so prav.
6. Češnje
Suhe češnje pomagajo pomirjati notranja vnetja, zdravijo artritis, protin in vnetje mišic po vadbi. Raziskave so pokazale, da lahko suhe češnje v samo enem dnevu zmanjšajo vnetje za 50 odstotkov. Priporočen dnevni odmerek je pol skodelice češenj 2-krat na dan.
7. Rozine
Rozine so eden najboljših virov bora. Gre za mineral, ki dokazano zmanjšuje izgubo kostne mase, kar je še posebej pomembno pri ženskah po meni. Če zjutraj v kozarec jogurta daste še pest rozin in malo mletih orehov, dobite obrok izjemno bogat s kalcijem, ki vam bo dal energijo čez cel dan.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Brusnice
Datlji
Marelice
Slive
Suho sadje
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Sončnična semena in krvni tlak: domači napitek iz ene same sestavine, ki ga poznajo le redki
V vrečki za nekaj evrov, ki jo verjetno že imate v kuhinjski omari, se skriva eno najbogatejših rastlinskih živil z magnezijem. To je mineral, ki ga raziskovalci že desetletja povezujejo z uravnavanjem krvnega tlaka ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj piščanca nikoli ne smete umiti pred peko? Napaka, ki jo dela skoraj polovica Britancev
VEČ >
Dobro je vedeti
Himalajska smola, ki so jo smeli piti le cesarji: ali je shilajit res eliksir dolgoživosti?
Tisočletja strogo varovana skrivnost Indije in Rusije – sodobne študije potrjujejo učinke na testosteron, staranje in celo Alzheimerjevo bolezen.
VEČ >
Dobro je vedeti
Skromni fižol in holesterol: zakaj stročnice niso le kmečka hrana, ampak zaveznik vašega srca
VEČ >
Dobro je vedeti
Po 40. letu se kilogrami ne nalagajo sami – telo vam le pošilja sporočilo, ki ga večina žensk narobe prebere
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
