Rubrika:
Recepti
Sadno mesna poletna solata
Poskusite kombinacijo sadja in mesa. Presenečeni boste, kako se okusi dopolnjujejo, sploh če dodate malo currija.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- piščančje prsi
- na koščke narezana breskev
- na koščke narezan ananas
- nekaj koščkov jabolka
- kuhane testenine (peresnike)
- pest črnih oliv
- 1/2 žličke karija
- sol in poper
- olivno olje
- strok strtega česna
Preliv za solato
- 2 žlici majoneze
- 2 žlici kisle smetane
- strok strtega česna
- nekaj vejic nasekljanega peteršilja
- sol in poper
Vse sestavine damo v posodo in dobro premešamo.
Postopek
Piščančje prsi narežemo na enako velike kose. Dodamo sol, poper, kari, česen in malo olivnega olja. Premešamo in pustimo stati pol ure.
Medtem narežemo ananas, breskev in jabolko. Na palčke za ražnjiče izmenično natikamo sadje in meso. Ražnjiče pokapamo z olivnim oljem, in jih spečemo v pečici ali na žaru. Pečemo 30 minut v pečici ogreti na 200 stopinj Celzija.
Ko so pečeni, ražnjiče ohladimo. Odstranimo palčke, vsebino damo v posodo skupaj s testeninami. Dodamo olive in preliv za solato in vse skupaj premešamo.
Nekaj ražnjičev prihranimo za serviranje. Preden postrežemo, potresemo s sezamom in svežim nasekljanim peteršiljem.
- piščančje prsi
- na koščke narezana breskev
- na koščke narezan ananas
- nekaj koščkov jabolka
- kuhane testenine (peresnike)
- pest črnih oliv
- 1/2 žličke karija
- sol in poper
- olivno olje
- strok strtega česna
Preliv za solato
- 2 žlici majoneze
- 2 žlici kisle smetane
- strok strtega česna
- nekaj vejic nasekljanega peteršilja
- sol in poper
Vse sestavine damo v posodo in dobro premešamo.
Postopek
Piščančje prsi narežemo na enako velike kose. Dodamo sol, poper, kari, česen in malo olivnega olja. Premešamo in pustimo stati pol ure.
Medtem narežemo ananas, breskev in jabolko. Na palčke za ražnjiče izmenično natikamo sadje in meso. Ražnjiče pokapamo z olivnim oljem, in jih spečemo v pečici ali na žaru. Pečemo 30 minut v pečici ogreti na 200 stopinj Celzija.
Ko so pečeni, ražnjiče ohladimo. Odstranimo palčke, vsebino damo v posodo skupaj s testeninami. Dodamo olive in preliv za solato in vse skupaj premešamo.
Nekaj ražnjičev prihranimo za serviranje. Preden postrežemo, potresemo s sezamom in svežim nasekljanim peteršiljem.
Bis
Curry piščanec
Pikantna solata
Poletna solata
Ražnjiči recept
Sadno meso
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
3 neverjetne kombinacije z banano
Predstavljamo vam tri neverjetne napitke, ki so bogati s hranljivimi snovmi in idealni sopotnik skozi vroče poletne dni
VEČ >
Dobro je vedeti
Presenetljiv recept proti visokemu pritisku
VEČ >
Zdravje, lepota
Kralj vseh čistilnih sokov
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako narediti nizko-kalorično limonado?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali pozni obroki vplivajo na zdravje srca pri ženskah?
VEČ >
Zanimivosti
Je uriniranje v morje res nevarno? Veste zakaj?
Raziskave kažejo, da kar 62 % ljudi urinira v morje, 38 % pa v bazene (odstotek pri otrocih do 10 let je celo 84 %). Prav zato se mnogi sprašujejo, kako nevarno, nemarno in nezdravo je to?
VEČ >
Dobro je vedeti
Pravijo mu tudi: darilo od boga
VEČ >
Dobro je vedeti
Ocvrta hrana je škodljiva. Kaj pa hrana ocvrta v olivnem olju?
VEČ >
Zdravje, lepota
Poletni napitek s cimetom je varuh zdravja
VEČ >
Zdravje, lepota
Letošnji poletni hit: lubenica za odrasle, ki dela čudeže
VEČ >
