Rubrika:
Recepti
Sadno mesna poletna solata
Poskusite kombinacijo sadja in mesa. Presenečeni boste, kako se okusi dopolnjujejo, sploh če dodate malo currija.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- piščančje prsi
- na koščke narezana breskev
- na koščke narezan ananas
- nekaj koščkov jabolka
- kuhane testenine (peresnike)
- pest črnih oliv
- 1/2 žličke karija
- sol in poper
- olivno olje
- strok strtega česna
Preliv za solato
- 2 žlici majoneze
- 2 žlici kisle smetane
- strok strtega česna
- nekaj vejic nasekljanega peteršilja
- sol in poper
Vse sestavine damo v posodo in dobro premešamo.
Postopek
Piščančje prsi narežemo na enako velike kose. Dodamo sol, poper, kari, česen in malo olivnega olja. Premešamo in pustimo stati pol ure.
Medtem narežemo ananas, breskev in jabolko. Na palčke za ražnjiče izmenično natikamo sadje in meso. Ražnjiče pokapamo z olivnim oljem, in jih spečemo v pečici ali na žaru. Pečemo 30 minut v pečici ogreti na 200 stopinj Celzija.
Ko so pečeni, ražnjiče ohladimo. Odstranimo palčke, vsebino damo v posodo skupaj s testeninami. Dodamo olive in preliv za solato in vse skupaj premešamo.
Nekaj ražnjičev prihranimo za serviranje. Preden postrežemo, potresemo s sezamom in svežim nasekljanim peteršiljem.
- piščančje prsi
- na koščke narezana breskev
- na koščke narezan ananas
- nekaj koščkov jabolka
- kuhane testenine (peresnike)
- pest črnih oliv
- 1/2 žličke karija
- sol in poper
- olivno olje
- strok strtega česna
Preliv za solato
- 2 žlici majoneze
- 2 žlici kisle smetane
- strok strtega česna
- nekaj vejic nasekljanega peteršilja
- sol in poper
Vse sestavine damo v posodo in dobro premešamo.
Postopek
Piščančje prsi narežemo na enako velike kose. Dodamo sol, poper, kari, česen in malo olivnega olja. Premešamo in pustimo stati pol ure.
Medtem narežemo ananas, breskev in jabolko. Na palčke za ražnjiče izmenično natikamo sadje in meso. Ražnjiče pokapamo z olivnim oljem, in jih spečemo v pečici ali na žaru. Pečemo 30 minut v pečici ogreti na 200 stopinj Celzija.
Ko so pečeni, ražnjiče ohladimo. Odstranimo palčke, vsebino damo v posodo skupaj s testeninami. Dodamo olive in preliv za solato in vse skupaj premešamo.
Nekaj ražnjičev prihranimo za serviranje. Preden postrežemo, potresemo s sezamom in svežim nasekljanim peteršiljem.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Curry piščanec
Pikantna solata
Poletna solata
Ražnjiči recept
Sadno meso
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
3 neverjetne kombinacije z banano
Predstavljamo vam tri neverjetne napitke, ki so bogati s hranljivimi snovmi in idealni sopotnik skozi vroče poletne dni
VEČ >
Dobro je vedeti
Presenetljiv recept proti visokemu pritisku
VEČ >
Zdravje, lepota
Kralj vseh čistilnih sokov
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako narediti nizko-kalorično limonado?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali pozni obroki vplivajo na zdravje srca pri ženskah?
VEČ >
Zdravje, lepota
Napitek s hrenom proti maščobi okoli trebuha
Od maščobnih oblog okoli trebuha, na bokih, stegnih se lahko hitro in enostavno poslovite s tem zdravim napitkom.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj vas boli, ko vam primanjkuje vitamin D?
VEČ >
Zdravje, lepota
6 TOP probiotične hrane
VEČ >
Dobro je vedeti
Glavobol je lahko tudi znak, da telesu nekaj primanjkuje
VEČ >
Zdravje, lepota
Zbogom visoki pritisk
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
