Rubrika:
Recepti
Rukola s paradižnikom in rozinami
Naj vam bo mešanje okusov izziv tudi pri pripravi solat. Sladko, kislo in slano doda jedi posebno svežino.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- 200 g sveže rukole
- paradižnik
- pest rozin
- nekaj rezin slanine
- strok česna
- pol dcl olivnega olja
- žlica jabolčnega kisa
- sol in poper
- sezam za posip
Priprava
Rukolo očistimo in operemo, paradižnik narežemo na kose.
Na dveh žlicah olja popečemo slanino. Odstranimo jo in na istem olju na hitro popečemo rozine. Dodamo preostalo olje, kis, sol, poper in strok strtega česna. Še toplo prelijemo na solato iz rukole, paradižnika in popečene slanine.
Jed potresemo s sezamom in postrežemo s kakšnim dobrim domačim kruhom.
- 200 g sveže rukole
- paradižnik
- pest rozin
- nekaj rezin slanine
- strok česna
- pol dcl olivnega olja
- žlica jabolčnega kisa
- sol in poper
- sezam za posip
Priprava
Rukolo očistimo in operemo, paradižnik narežemo na kose.
Na dveh žlicah olja popečemo slanino. Odstranimo jo in na istem olju na hitro popečemo rozine. Dodamo preostalo olje, kis, sol, poper in strok strtega česna. Še toplo prelijemo na solato iz rukole, paradižnika in popečene slanine.
Jed potresemo s sezamom in postrežemo s kakšnim dobrim domačim kruhom.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
jabolčni kis
rozine
rukola
slanina
solata s paradižnikom
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
19 živil za raven trebuh
Se vam zdi, da se vam kilogrami nabirajo samo okrog trebuha? Verjemite, karkoli boste počeli, bo neuspešno, če ne boste spremenili prehrane ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Pravijo, da je to najbolj zdrav sok na svetu ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Paradižnik in korenje kuhajmo, papriko in špinačo pa ne
VEČ >
Zanimivosti
Kako je Nikola Tesla snoval čudežno zdravilo, pa mu nihče ni verjel
VEČ >
Zanimivosti
Kako se pogovarjati s kuharjem v restavraciji
VEČ >
Zdravje, lepota
Napitek s hrenom proti maščobi okoli trebuha
Od maščobnih oblog okoli trebuha, na bokih, stegnih se lahko hitro in enostavno poslovite s tem zdravim napitkom.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj vas boli, ko vam primanjkuje vitamin D?
VEČ >
Zdravje, lepota
6 TOP probiotične hrane
VEČ >
Dobro je vedeti
Glavobol je lahko tudi znak, da telesu nekaj primanjkuje
VEČ >
Zdravje, lepota
Zbogom visoki pritisk
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
