Datum: 20.8.2022 - Rubrika:
Recepti
Rukola s paradižnikom in rozinami
Avtor:
Bis
Naj vam bo mešanje okusov izziv tudi pri pripravi solat. Sladko, kislo in slano doda jedi posebno svežino.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- 200 g sveže rukole
- paradižnik
- pest rozin
- nekaj rezin slanine
- strok česna
- pol dcl olivnega olja
- žlica jabolčnega kisa
- sol in poper
- sezam za posip
Priprava
Rukolo očistimo in operemo, paradižnik narežemo na kose.
Na dveh žlicah olja popečemo slanino. Odstranimo jo in na istem olju na hitro popečemo rozine. Dodamo preostalo olje, kis, sol, poper in strok strtega česna. Še toplo prelijemo na solato iz rukole, paradižnika in popečene slanine.
Jed potresemo s sezamom in postrežemo s kakšnim dobrim domačim kruhom.
- 200 g sveže rukole
- paradižnik
- pest rozin
- nekaj rezin slanine
- strok česna
- pol dcl olivnega olja
- žlica jabolčnega kisa
- sol in poper
- sezam za posip
Priprava
Rukolo očistimo in operemo, paradižnik narežemo na kose.
Na dveh žlicah olja popečemo slanino. Odstranimo jo in na istem olju na hitro popečemo rozine. Dodamo preostalo olje, kis, sol, poper in strok strtega česna. Še toplo prelijemo na solato iz rukole, paradižnika in popečene slanine.
Jed potresemo s sezamom in postrežemo s kakšnim dobrim domačim kruhom.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
jabolčni kis
rozine
rukola
slanina
solata s paradižnikom
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
4 živila za katera zmotno velja, da so bogata z beljakovinami
Nekatera živila, ki se jih je prijel sloves, da so bogate z beljakovinami, tega slovesa ne upravičijo. Namesto beljakovin imajo veliko sladkorja, maščob in kalorij!
VEČ >
Dobro je vedeti
19 živil za raven trebuh
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako omiliti opekline od sonca, a to ni jogurt
VEČ >
Zdravje, lepota
Pravijo, da je to najbolj zdrav sok na svetu ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Paradižnik in korenje kuhajmo, papriko in špinačo pa ne
VEČ >
Dobro je vedeti
8 napak, ki jih delamo na dietah
Čeprav je želja po izgubi odvečnih kilogramov povsem razumljiva, se številno znajdejo v začaranem krogu dietnih napak ... Veste, katerih?
VEČ >
Dobro je vedeti
7 nevarnih dodatkov v hrani
VEČ >
Dobro je vedeti
Paradižnik v službi lepote
VEČ >
Dobro je vedeti
Rozine: majhne, a izjemno koristne
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj je jutranji sprehod najboljša stvar, ki jo lahko naredite zase?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
