Datum: 1.5.2022 - Rubrika:
Dobro je vedeti
Ali veste, kje dobite največ rastlinskih vlaknin?
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Vlaknine so ključna bližnjica do zdravega in učinkovitega metabolizma. Tega se zaveda premalo ljudi, ker ta živila jedo le redki ...
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Vlaknine so med najbolj zaželenimi sestavinami vsake zdrave hrane in največ vlaknin v eni porciji najdemo v malinah. Porcija malin ima 8 gramov vlaknin, kar je skoraj tretjina dnevne vrednosti.
Vlaknine so ključnega pomena pri odvajanju toksinov iz telesa. Vlaknine lajšajo trebušne in črevesne težave in pomagajo celo pri hujšanju. Maline in robide spadajo med sadja z največ vlakninami, zato bi ju morali čim večkrat vključiti v dnevne jedilnike. Poleg tega imajo maline tudi veliko vitamina C, veliko mangana, veliko vitamina K, železa, magnezija, kalcija, fosforja, bakra, cinka, pa tudi vitaminov E, A in B6. Če pojeste skodelico malin, boste v svoje telo vnesli največ hranljivih snovi. Tega ne doseže nobeno drugo sadje.
Maline pa so pomembne tudi zaradi zelo učinkovitih antioksidantov in preprečujejo oksidativen stres, ki je neposredno povezan z rakavimi celicami. Maline poleg raka preprečujejo še sladkorno bolezen, bolezni srca, delujejo pa tudi proti staranju.
Za maline pa velja eno preprosto pravilo. Vse te koristi n hranljive snovi lahko dobite dokler so sveže. Maline predelane v sokove, smutije, tortice in peciva izgubijo veliko večino svoje moči. Maline morate jesti samo sveče (izjemoma so lahko tudi zamrznjene).
In še to ... Po količini vlaknin so maline krepko pred jagodami in borovnicami.
Vlaknine so ključnega pomena pri odvajanju toksinov iz telesa. Vlaknine lajšajo trebušne in črevesne težave in pomagajo celo pri hujšanju. Maline in robide spadajo med sadja z največ vlakninami, zato bi ju morali čim večkrat vključiti v dnevne jedilnike. Poleg tega imajo maline tudi veliko vitamina C, veliko mangana, veliko vitamina K, železa, magnezija, kalcija, fosforja, bakra, cinka, pa tudi vitaminov E, A in B6. Če pojeste skodelico malin, boste v svoje telo vnesli največ hranljivih snovi. Tega ne doseže nobeno drugo sadje.
Maline pa so pomembne tudi zaradi zelo učinkovitih antioksidantov in preprečujejo oksidativen stres, ki je neposredno povezan z rakavimi celicami. Maline poleg raka preprečujejo še sladkorno bolezen, bolezni srca, delujejo pa tudi proti staranju.
Za maline pa velja eno preprosto pravilo. Vse te koristi n hranljive snovi lahko dobite dokler so sveže. Maline predelane v sokove, smutije, tortice in peciva izgubijo veliko večino svoje moči. Maline morate jesti samo sveče (izjemoma so lahko tudi zamrznjene).
In še to ... Po količini vlaknin so maline krepko pred jagodami in borovnicami.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Antioksidanti
Hranljive snovi
Maline
Rastlinske vlaknine
Zdrava hrana
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Se še spomnite, kako zdravo je ricinusovo olje?
Ali veste za katero olje gre? Je enostavno, poceni in nekoč zelo popularno, zadnja leta pa smo nanj povsem pozabili.
VEČ >
Dobro je vedeti
Če se vam oglaša želodec, nujno spremenite slabo navado
VEČ >
Dobro je vedeti
Hrana, ki pomaga porabiti odvečno energijo
VEČ >
Dobro je vedeti
Keto dieta za lenuhe: preprosta pot do rezultatov ali skrita past?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kdo bi si mislil, da so marjetice tako zdrave?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ste že slišali za vitamin P? Če ne, bi morali!
Vitamin P ima neverjetne zdravilne lastnosti, četudi ni pravi vitamin. Gre za skupino rastlinskih snovi z lastnostmi podobne vitaminom.
VEČ >
Zdravje, lepota
Enodnevna čistilno-shujševalna dieta
VEČ >
Dobro je vedeti
Neverjetna moč česna v jogurtu
VEČ >
Zdravje, lepota
Začnite dan s kozarčkom žganega
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se dogaja v vašem telesu, če vsak dan jeste jagode?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
