Rubrika:
Dobro je vedeti
Pečena buča zaradi katere boste pozabili na krompir
Bučam mnogi pravijo, da so kraljice jeseni, a kaj, ko se nanje spomnimo na noč čarovnic, potem pa le redko zaidejo na naše krožnike. Pa bi morale!
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Buče imajo veliko koristnih in zdravih sestavin. Če jih primerjamo s krompirjem, so buče neprimerno bolj zdrave, po moči pa so primerljive z ingverjem, česnom in pekočo papriko. Najbolj presenetljivo pa je dejstvo, da so tudi sladke različice buč neprecenljive, še zlasti v kombinaciji s cimetom, javorjevim sirupom, vaniljo in rumom.
Buče so izjemne tako v slani, kot tudi sladki različici.
Sestavine:
Buči najprej odstranite semena in po potrebi še lupino. Nato jo narežite na krhlje, ki pa naj ne bodo debelejši od dveh centimetrov. Pomembno je, da so vsi kosi enako debeli, ker jih boste tudi enako dolgo pekli. Samo tako boste dobili enak okus in enakomerno zapečenost.
Pekač nato namažite z olivnim oljem, nanj zložite rezine buč, čezenj pa dodajte izbrane začimbe. Kombinacija naribanega ingverja, česna, kajenskega popra in malo soli bo izjemno izostrila bučni okus, poleg tega pa je to tudi najbolj zdrava različica. Mnogi tej kombinaciji pravijo naoljena buča, kar tako tudi naš organizem reagira.
Pekač z bučnimi krhlji postavite za 45 minut v pečico, ki naj bo ogreta na 180 stopinj Celzija.
In to je to ...
Recept za pečeno bučo je preprost in tudi razmeroma enostaven za pripravo.
Buče so izjemne tako v slani, kot tudi sladki različici.
Sestavine:
- pol srednje velike buče
- olivno olje
- začimbe po želji (slane ali sladke)
Buči najprej odstranite semena in po potrebi še lupino. Nato jo narežite na krhlje, ki pa naj ne bodo debelejši od dveh centimetrov. Pomembno je, da so vsi kosi enako debeli, ker jih boste tudi enako dolgo pekli. Samo tako boste dobili enak okus in enakomerno zapečenost.
Pekač nato namažite z olivnim oljem, nanj zložite rezine buč, čezenj pa dodajte izbrane začimbe. Kombinacija naribanega ingverja, česna, kajenskega popra in malo soli bo izjemno izostrila bučni okus, poleg tega pa je to tudi najbolj zdrava različica. Mnogi tej kombinaciji pravijo naoljena buča, kar tako tudi naš organizem reagira.
Pekač z bučnimi krhlji postavite za 45 minut v pečico, ki naj bo ogreta na 180 stopinj Celzija.
In to je to ...
Recept za pečeno bučo je preprost in tudi razmeroma enostaven za pripravo.
vkj
Buče recept
Pečena buča
Sladka buča
Slana buča
Zdrave sestavine buč
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zanimivosti
Ali danes res pojemo manj kalorij, kot pred 20 leti?
Če se ozremo po trgovskih policah, kjer je večina izdelkov dietnih, lahkih, z manj maščobami, bi celo verjeli tezi, da danes jemo manj. Statistike kažejo, da temu ni tako.
VEČ >
Dobro je vedeti
15 nasvetov kako se znebiti velikega trebuha
VEČ >
Dobro je vedeti
Kdo pravi, da je nacejanje s čaji zdravo?
VEČ >
Zdravje, lepota
Star tibetanski recept za čaj za dolgo življenje
VEČ >
Dobro je vedeti
Pečena buča zaradi katere boste pozabili na krompir
VEČ >
Dobro je vedeti
6 znakov, da ste občutljivi na gluten, pa tega ne veste
Ste vedeli, da so medicinski testi občutljivosti na gluten pogosto zelo nenatančni in celo zdravniki težko ocenijo, kdaj gre za celiakijo, kdaj pa običajno alergijo.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ob kateri uri je najbolje jesti suhe fige?
VEČ >
Zanimivosti
Pokaži mi jezik, pa ti povem, kako zdrav(a) si
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj je dobro zdraviti išias s česnovim mlekom
VEČ >
Dobro je vedeti
Napitek, ki se ga bakterije najbolj bojijo
VEČ >
