Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Ali je pšenična trava brez glutena?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Ali je pšenična trava brez glutena?

Čeprav je pšenična trava iz pšenice, odgovor na to vprašanje ni preprost.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, ržu, ječmenu in derivatih teh žit. Tudi pri kvinoji in koruzi je jasno, ali vsebujeta gluten, pri pšenični travi pa je odgovor precej bolj zapleten.

Namreč: pšenična trava in pšenična zrna nista ista stvar.

Pšenična zrna imajo gluten.

Naravna pšenična trava nima glutena.

Enako velja tudi za ječmenovo travo.

Za kaj gre?

Pšenična trava v zelo ozkem časovnem oknu 10 dni nima glutena (to je običajno 5 do 15 dni po kalitvi), potem pa se lahko pojavi. Torej: če je bila trava požeta v času tega okna, potem nima glutena, drugače pa ga lahko ima, vendar ni nujno.

Na splošno velja, da ima pšenična trava veliko železa, kalcija, magnezija in vitamine A, C in E (vsebnost hranljivih elementov je močno odvisna od vrste semen iz katerih je trava zrasla - semena vrste einkorn in emmer imata denimo 2x več antioksidantov, kot ostale vrste). Pšenična trava ima 2x več vitamina A, kot korenje in 3x več vitamina C, kot pomaranče. S temi hranili spada med najbolj zdrava živila nasploh, le vsebnost glutena je dvorezen meč. Na splošno velja, da živila, ki imajo oznako, da so brez glutena, v resnici ni čisto tako. To samo pomeni, da imajo na milijon zrnc trave v prahu manj kot 20 delov glutena, kar je varna količina za uživanje tudi za ljudi s celiakijo.

Še to ... Seznam bolezni na katere ugodno vpliva pšenična trava je res neverjeten (astma, aterioskleroza, artritis, rak, hematološke težave, Parkinsonova bolezen, vnetja vseh vrst, težave s prebavili, napenjanje, napetost, hipertenzija, sladkorna bolezen, bronhitis, nespečnost, ekcem, celo debelost in še in še). Obstaja kup raziskav, ki to potrjujejo, zato je najbolje preizkusiti na sebi.

Najprej izberite travo, ki vam je všeč po okusu (nimajo vsi proizvajalci isti okus). Ko boste izbrali proizvajalca, vztrajajte pri njem.

Prah pšenične trave zmešajte z vodo in nikar ne pretiravajte, ker ima poseben okus. Mnogi ga zato kombinirali z grenivko, ingverjem, limono, limonsko travo ali meto, spet drugi z mlačnim zelenim čajem (to je lahko izjemna kombinacija!), v nobenem primeru pa okusa ne popravljajte s sladili (naj bodo še tako naravni in zdravi ne nasedajte obljubam). Najboljša kombinacija pšenične trave pa je kombinacija s sokom rdeče pese in/ali jabolkom.

Ne kombinirajte drugih in več različnih stvari, ker lahko povsem pokvarite učinek.
vkj


Kako uživati pšenično travo
Naravna pšenična trava
Pšenična trava brez glutena
Vitamini in minerali pšenične trave
Zdravstvene koristi pšenične trave












Najboljši rastlinski viri železa
Zdravje, lepota
Najboljši rastlinski viri železa
Najboljše kombinacije sadja in zelenjave
Zdravje, lepota
Najboljše kombinacije sadja in zelenjave
Brez magnezija je vitamin D ničvreden
Zdravje, lepota
Brez magnezija je vitamin D ničvreden
Protistrupi za slabo prehrano
Zdravje, lepota
Protistrupi za slabo prehrano
Pomarančna vsak dan
Dobro je vedeti
Pomarančna vsak dan
So bili gladiatorji res vegetarijanci?
Zanimivosti
So bili gladiatorji res vegetarijanci?
Kako narediti zelenjavo bolj hranljivo
Zdravje, lepota
Kako narediti zelenjavo bolj hranljivo
3 najbolj zdrave maščobe
Zdravje, lepota
3 najbolj zdrave maščobe
Koliko sladkorja je v sadju in zelenjavi
Dobro je vedeti
Koliko sladkorja je v sadju in zelenjavi
Ali banane res ščitijo želodec?
Zdravje, lepota
Ali banane res ščitijo želodec?
Ali beljakovine res spodbujajo razvoj raka?
Zdravje, lepota
Ali beljakovine res spodbujajo razvoj raka?
Zakaj je koruza tako zdrava?
Dobro je vedeti
Zakaj je koruza tako zdrava?
Vegetarijanska prehrana je dvakrat učinkovitejša
Zdravje, lepota
Vegetarijanska prehrana je dvakrat učinkovitejša
Kaj je bolj zdravo: orehi ali mandlji?
Zdravje, lepota
Kaj je bolj zdravo: orehi ali mandlji?
Ingver za zajtrk?!
Dobro je vedeti
Ingver za zajtrk?!
Ali jogurt vpliva na krvni tlak?
Dobro je vedeti
Ali jogurt vpliva na krvni tlak?
Ali spomladi še potrebujemo vitamin D?
Zdravje, lepota
Ali spomladi še potrebujemo vitamin D?
Ali je priporočljivo jesti testenine?
Dobro je vedeti
Ali je priporočljivo jesti testenine?
Ali nas sadje zakisa?
Zdravje, lepota
Ali nas sadje zakisa?
Kaj jesti na prazen želodec in kaj ne?
Zdravje, lepota
Kaj jesti na prazen želodec in kaj ne?




eXTReMe Tracker - Free Website Statistics
Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor