Datum: 9.4.2022 - Rubrika: Recepti
Hrustljav domači čips iz mikrovalovke v 2 minutah: trik, ki ga skoraj nihče ne pozna
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
En gomolj sladkega krompirja, ščepec soli in mikrovalovna pečica – to je vse, kar potrebujete za domač čips brez konzervansov in odvečne soli.
Kupljen čips je poln soli in kozervansov, ki mu dajejo daljšo obstojnost. Vsi vemo, da je zelo nevaren, a se mu ne moremo upreti. Da bi pa prav tak čips pripravili sami doma, pa skoraj nihče ne pomisli. A tu se skriva še nekaj ...
Domači čips lahko pripravite iz sladkega krompirja in to brez škodljivih posledic!
Za domači čips iz sladkega krompirja potrebujete 1 gomolj krompirja in ščepec coli.
Krompir dobro umijte in ga nastrgajte. Olupiti ga ni treba, sicer pa je to stvar okusa ...
Nastrgan krompir zložite na pergamentni papir in ga pustite stati pol ure, da se posuši. Nato čezenj posipajte ščepec soli in ga dajte v mikrovalovno pečico za 150 sekund (2 minuti in pol). V tem času bo krompir (sladek ali tisti običajni) rahlo porjavel in postal hrustljav.
In ne pozabite ... Tako pripravljen domači čips bo zaradi hitre peke ohranil veliko več hranljivih snovi, kot kuhan!
Domači čips lahko pripravite iz sladkega krompirja in to brez škodljivih posledic!
Za domači čips iz sladkega krompirja potrebujete 1 gomolj krompirja in ščepec coli.
Krompir dobro umijte in ga nastrgajte. Olupiti ga ni treba, sicer pa je to stvar okusa ...
Nastrgan krompir zložite na pergamentni papir in ga pustite stati pol ure, da se posuši. Nato čezenj posipajte ščepec soli in ga dajte v mikrovalovno pečico za 150 sekund (2 minuti in pol). V tem času bo krompir (sladek ali tisti običajni) rahlo porjavel in postal hrustljav.
In ne pozabite ... Tako pripravljen domači čips bo zaradi hitre peke ohranil veliko več hranljivih snovi, kot kuhan!
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Domači čips
Hranljivi domači čips
Krompirjev čips
Sladek krompir
Zdrav domači prigrizek
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Zakaj avokado ni le modna muha: 7 znanstveno podprtih razlogov, da ga postavite na jedilnik
Avokado skriva več kot 25 hranljivih snovi, podpira zdravje oči, srca in kože ter pomaga telesu bolje absorbiriti vitamine iz druge hrane – a le redki vedo zakaj.
VEČ >
Zanimivosti
Zakaj bi morali limono vreči v zamrzovalnik – in ne v koš
VEČ >
Dobro je vedeti
Dieta na pest: danska metoda, ki so jo oklicali za najenostavnejšo na svetu
VEČ >
Zanimivosti
Utrujeni brez razloga? Morda vašemu telesu primanjkuje enega od teh 7 vitaminov ali mineralov
VEČ >
Dobro je vedeti
Ribje ali rastlinsko? Omega-3 kisline niso vse enake – in razlika je lahko usodna za vaše zdravje
VEČ >
Dobro je vedeti
Vlaknine: naravna metla za črevesje, ki skrbi za prebavo, sitost in dobro počutje
Šest dostopnih živil – od zelja do lanenih semen – ki podpirajo zdravo prebavo in pomagajo pri vzdrževanju telesne teže. Koliko vlaknin resnično potrebujemo vsak dan?
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj po čipsu še vedno nisi sit? Telo ne joče za kalorijami – joče za hranili
VEČ >
Zdravje, lepota
Veganski burger z 20 sestavinami: zakaj zelena nalepka ne pomeni zdravo
VEČ >
Zanimivosti
Samo 3 sestavine: zamrznjene jagode, sladkor in beljaki – in nastane sladica, ki prekaša sladoled
VEČ >
Zdravje, lepota
Jagode v kozarcu: 3 napitki, ki so zdravi, osvežilni in jih boste po prvem požirku obožali
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
