Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Kako nam polnozrnata žita pomagajo pri hujšanju?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Kako nam polnozrnata žita pomagajo pri hujšanju?

Polnozrnata žita niso le bolj zdrava, pospešijo tudi presnovo in zmanjšajo absorpcijo kalorij.


Glavno vprašanje je, kaj sploh so polnozrnata žita? To so tista žita, ki vsebujejo vse tri dele zrna: otrobe (vlaknine), kalček (vitamini, minerali) in endosperm (škrob, beljakovine). Med najbolj znana polnozrnata žita sodijo:
  • Oves: bogat z beta-glukani, ki pomagajo zniževati holesterol.
  • Rjavi riž: vsebuje več vlaknin kot beli riž in dlje ohranja občutek sitosti.
  • Polnozrnata pšenica: osnova za polnozrnat kruh, testenine in kaše.
  • Ajda: brez glutena, bogata s proteini in antioksidanti.
  • Ječmen: pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja in presnove.

Zakaj so polnozrnata žita koristna pri hujšanju?
  1. Povečana poraba kalorij
    Raziskava, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition, je pokazala, da polnozrnata žita povečajo porabo kalorij za približno 92 kcal na dan v primerjavi z rafiniranimi žiti. To pomeni, da telo porabi več energije za prebavo polnozrnatih izdelkov, kar pospeši presnovo.

  2. Zmanjšana absorpcija kalorij
    Polnozrnata žita vsebujejo veliko vlaknin, ki upočasnijo prebavo in zmanjšajo absorpcijo kalorij. Vlaknine prav tako pomagajo pri razstrupljanju telesa in izboljšanju prebave.

  3. Daljši občutek sitosti
    Obroki z več vlakninami preprečujejo nenadne napade lakote. Študija na Univerzi v Harvardu je pokazala, da so ljudje, ki so zaužili več polnozrnatih žit, pojedli manj kalorij na dan, saj so se po obroku dlje časa počutili site.

  4. Uravnavanje krvnega sladkorja
    Za razliko od rafiniranih žit, ki povzročijo hiter dvig sladkorja v krvi, polnozrnati izdelki sprosti sladkor v kri postopoma. To pomeni manj nihanj inzulina in manj shranjevanja maščob v telesu.

  5. Boljše zdravje Črevesja
    Vlaknine iz polnozrnatih žit delujejo kot hrana za dobre bakterije v črevesju. Zdravo črevesje pomeni boljšo prebavo, manj napihnjenosti in boljšo absorpcijo hranil.

Kako vključiti polnozrnata žita v prehrano?
  • Zamenjajte beli kruh s polnozrnatim.
  • Namesto belega riža izberite rjavega.
  • Uporabljajte polnozrnate testenine.
  • Dodajte oves v jutranji zajtrk.
  • Poskusite ajdove in ječmene kaše kot prilogo.

Zamenjava rafiniranih žit s polnozrnatimi je preprost, a učinkovit korak k boljšemu zdravju in lažjemu hujšanju. Poleg tega boste izboljšali prebavo, zmanjšali tveganje za bolezni srca in dlje ohranili občutek sitosti. Poskusite in opazili boste razliko!

vkj
Kako nam polnozrnata žita pomagajo pri hujšanju?




hujšanje
polnozrnata žita
prehrana
vlaknine
zdravje












Navadna ali gazirana voda?
Dobro je vedeti
Navadna ali gazirana voda?
Poznate ščir ali amarant?
Dobro je vedeti
Poznate ščir ali amarant?
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
Dobro je vedeti
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Zdravje, lepota
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Zdravje, lepota
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Dobro je vedeti
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Dobro je vedeti
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Dobro je vedeti
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Zdravje, lepota
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Zdravje, lepota
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Dobro je vedeti
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Se lahko zaradi celiakije redite?
Dobro je vedeti
Se lahko zaradi celiakije redite?
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Zdravje, lepota
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Kako preživeti dan po neprespani noči
Zdravje, lepota
Kako preživeti dan po neprespani noči
Najboljši naravni antioksidanti
Dobro je vedeti
Najboljši naravni antioksidanti
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Zdravje, lepota
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Zanimivosti
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Barviti pizza kruh
Zdravje, lepota
Barviti pizza kruh
Kako prebuditi vitamin D?
Zdravje, lepota
Kako prebuditi vitamin D?
Znebite se depresije s kurkumino limonado
Zdravje, lepota
Znebite se depresije s kurkumino limonado




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor