Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Zakaj je dober sladek krompit? Izjemno!
Rubrika:

Dobro je vedeti

Zakaj je dober sladek krompit? Izjemno!

Okrepite imunski sistem z antioksidanti iz sladkega krompirja. Preberite več o prednostih ...


Sladki krompir ni samo okusen, ampak tudi pravi zaklad hranil, ki pomagajo krepiti naše zdravje. Bogat je z vlakninami, ki pomagajo pri prebavi in preprečujejo zaprtje, hkrati pa vsebuje močne antioksidante, kot sta betakaroten in vitamin C, ki igrata ključno vlogo pri krepitvi imunskega sistema.

Zakaj je sladki krompir tako zdrav?

Sladki krompir ni le odlična alternativa običajnemu krompirju, ampak vsebuje tudi številne hranilne snovi, ki pozitivno vplivajo na naše telo:
  • Vlaknine
    Pomagajo pri prebavi in zmanjšujejo tveganje za zaprtje. Ena srednje velika gomoljka sladkega krompirja vsebuje približno 4 grame vlaknin, kar prispeva k boljšemu zdravju črevesja.

  • Betakaroten
    Ta močan antioksidant se v telesu pretvori v vitamin A, ki krepi imunski sistem in ohranja zdravje oči. Ena porcija sladkega krompirja lahko zagotovi kar 369 % dnevne priporočene vrednosti vitamina A.

  • Vitamin C
    Pomaga pri celjenju ran, podpira delovanje imunskega sistema in zmanjšuje oksidativni stres v telesu. Sto gramov sladkega krompirja vsebuje približno 23 mg vitamina C, kar predstavlja skoraj 30 % dnevnih potreb.

  • Holin
    Pomembno hranilo, ki podpira zdrav spanec, delovanje možganov, gibljivost mišic in presnovo maščob.

Podprto z raziskavami

Študija, objavljena v reviji Journal of Medicinal Food, je pokazala, da lahko uživanje sladkega krompirja zmanjša vnetne procese v telesu in izboljša odpornost proti okužbam. Druga raziskava, ki jo je izvedla ameriška klinika Mayo, pa je potrdila, da prehrana, bogata z betakarotenom, lahko zmanjša tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca in nekatere vrste raka.

Kako vključiti sladki krompir v prehrano?

Sladki krompir je neverjetno vsestranski. Lahko ga pripravite na različne načine:
  • Pečen sladki krompir
    Narežite ga na rezine, pokapajte z olivnim oljem, dodajte malo soli in popra ter pecite pri 200 stopinj Celzija približno 30 minut.

  • Sladki krompirjev pire
    Skuhajte ga do mehkega in zmešajte z maslom ter malo mleka za svilnato teksturo.

  • Domači sladki krompirjev čips
    Tanko narežite krompir, dodajte začimbe po okusu in specite v pečici.

  • Sladki krompir kot priloga
    Dodajte ga v solate, enolončnice ali ga uporabite kot osnovo za zdrave burgerje.

  • Sladki krompirjev pomfrit
    Narežite ga na palčke, začinite z rožmarinom in pecite, dokler ne postane hrustljav.

Sladki krompir je superživilo, ki bi ga morali vključiti v svojo prehrano. Njegove koristi za zdravje, od močnega imunskega sistema do izboljšane prebave in podpore možganom, so prepričljiv razlog, da ga večkrat postavimo na krožnik.
vkj


Antioksidanti
Beta karoten
Sladek krompir
Vlaknine
Zdravje












Navadna ali gazirana voda?
Dobro je vedeti
Navadna ali gazirana voda?
Poznate ščir ali amarant?
Dobro je vedeti
Poznate ščir ali amarant?
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
Dobro je vedeti
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Zdravje, lepota
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Zdravje, lepota
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Dobro je vedeti
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Dobro je vedeti
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Dobro je vedeti
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Zdravje, lepota
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Zdravje, lepota
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Dobro je vedeti
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Se lahko zaradi celiakije redite?
Dobro je vedeti
Se lahko zaradi celiakije redite?
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Zdravje, lepota
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Kako preživeti dan po neprespani noči
Zdravje, lepota
Kako preživeti dan po neprespani noči
Najboljši naravni antioksidanti
Dobro je vedeti
Najboljši naravni antioksidanti
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Zdravje, lepota
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Zanimivosti
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Barviti pizza kruh
Zdravje, lepota
Barviti pizza kruh
Kako prebuditi vitamin D?
Zdravje, lepota
Kako prebuditi vitamin D?
Znebite se depresije s kurkumino limonado
Zdravje, lepota
Znebite se depresije s kurkumino limonado




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor