Datum: 12.9.2022 - Rubrika: Dobro je vedeti
Številka na nalepki banana vam pove vse – ali je sadje ekološko, konvencionalno ali gensko spremenjeno
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Majhna nalepka na banani skriva več, kot si mislite: 4-mestna koda pomeni konvencionalno pridelavo, koda z 9 ekološko – a oznaka GMO v praksi skoraj ne obstaja.
Zelo pomembno je, da vsaj približno poznate oznake s katerimi morajo proizvajalci označiti banane in to niso samo oznake od krajev od kod prihajajo, pač pa povedo veliko več o pridelavi. Ni vseeno, kakšne bane kupite.
Če še številka na etiketi začne s 3 ali 4, to pomeni, da so bile banane pridelane s pomočjo umetnih gnojil, torej pesticidov, herbicidov in drugih kemikalij. Takšne so na primer banane s številko 4011.
Samo če je številka 5-mestna in se začne z 9, pomeni, da je bilo sadje organsko pridelano, torej brez dodatnih gnojil in pesticidov. Primer: takšne banane nosijo oznako 94011.
Če je prva številke na nalepki 8, to pomeni, da se sadje gensko spremenjeno (GSO). Največkrat gre za 5-mestno številko, ni pa nujno. Primer takšne oznake je 84011.
Kaj pa, če banane, ki jih kupujem, nimajo nobene številčne oznake?
Poročilo Consumer Reports je nedvoumno: živila, ki so gensko spremenjena, kot so koruza, soja, oljna repica, bombaž, papaja, bučke, brokoli, pomaranče in druga pogosto nimajo nobenih številčnih oznak, ker zakonodaja tega ne zahteva. To pomeni, da taka živila niso gensko spremenjena, ali pa so. Tega zagotovila vam prodajalec ne da in se morate sami odločiti, koliko in komu zaupate.
Te številke veljajo tudi za limone, jabolka, buče in celo vrsto drugih živil.
Bodimo pozorni!
Če še številka na etiketi začne s 3 ali 4, to pomeni, da so bile banane pridelane s pomočjo umetnih gnojil, torej pesticidov, herbicidov in drugih kemikalij. Takšne so na primer banane s številko 4011.
Samo če je številka 5-mestna in se začne z 9, pomeni, da je bilo sadje organsko pridelano, torej brez dodatnih gnojil in pesticidov. Primer: takšne banane nosijo oznako 94011.
Če je prva številke na nalepki 8, to pomeni, da se sadje gensko spremenjeno (GSO). Največkrat gre za 5-mestno številko, ni pa nujno. Primer takšne oznake je 84011.
Kaj pa, če banane, ki jih kupujem, nimajo nobene številčne oznake?
Poročilo Consumer Reports je nedvoumno: živila, ki so gensko spremenjena, kot so koruza, soja, oljna repica, bombaž, papaja, bučke, brokoli, pomaranče in druga pogosto nimajo nobenih številčnih oznak, ker zakonodaja tega ne zahteva. To pomeni, da taka živila niso gensko spremenjena, ali pa so. Tega zagotovila vam prodajalec ne da in se morate sami odločiti, koliko in komu zaupate.
Te številke veljajo tudi za limone, jabolka, buče in celo vrsto drugih živil.
Bodimo pozorni!
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
gensko spremenjena živila
organsko pridelane banane
oznake na bananah
oznake na sadju
pridelava banan
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Babičina jed, ki preseneti: kako 4 dni polente lahko spremenijo vaš jedilnik
Kuhana polenta ima le okoli 70 kalorij na 100 g, je naravno brez glutena in bogata z vlakninami. Preprost 4-dnevni jedilnik, ki po izkušnjah mnogih ne zahteva dragih prehranskih dodatkov – a kot pri vsaki spremembi prehrane velja zmernost in posvet s
VEČ >
Zdravje, lepota
Dva minuti, pet sestavin: napitek, ki pomaga pri sladkorju, pritisku in maščobah
VEČ >
Dobro je vedeti
Barva urina ne laže: kaj temna sled v školjki res pove o vašem zdravju
VEČ >
Dobro je vedeti
Številka na nalepki banana vam pove vse – ali je sadje ekološko, konvencionalno ali gensko spremenjeno
VEČ >
Dobro je vedeti
Možganske celice, ki si zapomnijo vse: kako mikroglija skriva ključ do vašega zdravja
VEČ >
Dobro je vedeti
Zelena v vrečki s kruhom: preprost trik, ki ga pozna le malokdo, a deluje presenetljivo dobro
Stebelna zelena vsebuje tudi do 95 % vode, po nekaterih izkušnjah in kulinaričnih virih pa naj bi v zaprti vrečki s kruhom ustvarila mikroklimo, ki kruhu dlje časa ohranja mehkobo – brez opaznih sprememb okusa ali vonja.
VEČ >
Zanimivosti
Fizika v kuhinji: trik z dvema loncema, ki zamrznjeno hrano odtali hitreje, kot si mislite
VEČ >
Zdravje, lepota
Ko energija popusti: napitek iz borovnic, kokosovega mleka in cimeta, ki narava ponuja namesto energijske pijače
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj veganom resnično lahko primanjkuje? Teh 5 hranil tiho vpliva na zdravje – in večina jih ne pozna
VEČ >
Zanimivosti
Kateri sladoled izberete? Strokovnjaki trdijo, da okus v vaši skodelici razkriva skrivnosti vaše postelje
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
