Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Kako stročnice pomagajo v boju z odvečnimi kilogrami
Rubrika:

Dobro je vedeti

Kako stročnice pomagajo v boju z odvečnimi kilogrami

Ste vedeli, da lahko že ena majhna sprememba v prehrani pomaga pri hujšanju in izboljšanju zdravja? Preberite več o tem ...


Znanstveniki so ugotovili, da dodajanje 130 gramov kuhanih stročnic na dnevni jedilnik ne le pomaga pri izgubi telesne teže, ampak tudi znižuje raven LDL holesterola (slab holesterol) v krvi za 5 %.

Ena od obsežnih šesttedenskih raziskav, ki je vključevala več sto ljudi, je pokazala, da so udeleženci v povprečju izgubili 340 gramov telesne teže, ne da bi pri tem spremenili druge prehranjevalne navade. Stročnice so tako močne zaveznice v boju proti odvečnim kilogramom, saj povečajo občutek sitosti za približno 31 %. To pomeni, da se po obroku dlje časa počutimo siti in posledično pojemo manj drugih, pogosto manj zdravih živil.

Kaj so stročnice in zakaj so tako koristne?

Stročnice vključujejo fižol, lečo, čičeriko, grah in bob. Vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin in počasi prebavljivih ogljikovih hidratov, kar pomaga pri stabilizaciji krvnega sladkorja in zmanjševanju napadov lakote. Poleg tega vsebujejo veliko mikrohranil, kot so železo, magnezij in folna kislina, ki so ključni za naše zdravje.

Stročnice in hujšanje – kako delujejo?
  • Dolgotrajna sitost
    Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in beljakovin stročnice upočasnijo prebavo in nas nasitijo za dlje časa.

  • Nizek glikemični indeks
    To pomeni, da ne povzročajo hitrih nihanj krvnega sladkorja, kar zmanjša željo po sladkih prigrizkih.

  • Pospeševanje presnove
    Beljakovine v stročnicah pripomorejo k večji porabi kalorij, saj telo porabi več energije za njihovo prebavo.

  • Zmanjšanje maščobnih oblog
    Nekatere raziskave so pokazale, da lahko redno uživanje stročnic zmanjša kopičenje maščob, še posebej okoli trebuha.

Koliko stročnic bi morali zaužiti?

Znanstveniki priporočajo uživanje približno 130 gramov kuhanih stročnic na dan, kar ustreza približno polovici skodelice. To je lahko v obliki juhe, solate ali priloge.

Dodatne koristi stročnic
  • Znižujejo holesterol
    Več raziskav je pokazalo, da redno uživanje stročnic znižuje raven LDL holesterola, ki je povezan s srčno-žilnimi boleznimi.

  • Podpirajo zdravje črevesja
    Vlaknine v stročnicah spodbujajo delovanje koristnih črevesnih bakterij.

  • So odlična zamenjava za meso
    Beljakovine v stročnicah so odlična alternativa za ljudi, ki želijo zmanjšati uživanje mesa.

Kako vključiti stročnice v prehrano?
  • Dodajte jih v solate: leča ali čičerika sta odlični v svežih solatah.

  • Pripravite juhe: fižolove in lečine juhe so hranljive in nasitne.

  • Uporabite jih v omakah in prilogah: Dodajte grah ali fižol k rižu ali testeninam.

  • Pripravite humus: čičerikin namaz je odličen za zdrav prigrizek.
Stročnice so izjemno hranljivo živilo, ki pomaga pri hujšanju, izboljšanju zdravja srca in uravnavanju krvnega sladkorja. Če jih redno vključite v prehrano, lahko dosežete dolgoročne koristi za zdravje brez velikih sprememb v življenjskem slogu.
vkj


Hujšanje s stročnicami
Koristi stročnic za zdravje
Recepti s stročnicami za hujšanje
Stabilizacija krvnega sladkorja s stročnicami
stročnice
Stročnice in LDL holesterol












Navadna ali gazirana voda?
Dobro je vedeti
Navadna ali gazirana voda?
Poznate ščir ali amarant?
Dobro je vedeti
Poznate ščir ali amarant?
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
Dobro je vedeti
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Zdravje, lepota
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Zdravje, lepota
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Dobro je vedeti
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Dobro je vedeti
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Dobro je vedeti
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Zdravje, lepota
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Zdravje, lepota
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Dobro je vedeti
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Se lahko zaradi celiakije redite?
Dobro je vedeti
Se lahko zaradi celiakije redite?
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Zdravje, lepota
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Kako preživeti dan po neprespani noči
Zdravje, lepota
Kako preživeti dan po neprespani noči
Najboljši naravni antioksidanti
Dobro je vedeti
Najboljši naravni antioksidanti
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Zdravje, lepota
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Zanimivosti
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Barviti pizza kruh
Zdravje, lepota
Barviti pizza kruh
Kako prebuditi vitamin D?
Zdravje, lepota
Kako prebuditi vitamin D?
Znebite se depresije s kurkumino limonado
Zdravje, lepota
Znebite se depresije s kurkumino limonado




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor