Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Kako stročnice pomagajo v boju z odvečnimi kilogrami
Rubrika:

Dobro je vedeti

Kako stročnice pomagajo v boju z odvečnimi kilogrami

Ste vedeli, da lahko že ena majhna sprememba v prehrani pomaga pri hujšanju in izboljšanju zdravja? Preberite več o tem ...


Znanstveniki so ugotovili, da dodajanje 130 gramov kuhanih stročnic na dnevni jedilnik ne le pomaga pri izgubi telesne teže, ampak tudi znižuje raven LDL holesterola (slab holesterol) v krvi za 5 %.

Ena od obsežnih šesttedenskih raziskav, ki je vključevala več sto ljudi, je pokazala, da so udeleženci v povprečju izgubili 340 gramov telesne teže, ne da bi pri tem spremenili druge prehranjevalne navade. Stročnice so tako močne zaveznice v boju proti odvečnim kilogramom, saj povečajo občutek sitosti za približno 31 %. To pomeni, da se po obroku dlje časa počutimo siti in posledično pojemo manj drugih, pogosto manj zdravih živil.



Kaj so stročnice in zakaj so tako koristne?

Stročnice vključujejo fižol, lečo, čičeriko, grah in bob. Vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin in počasi prebavljivih ogljikovih hidratov, kar pomaga pri stabilizaciji krvnega sladkorja in zmanjševanju napadov lakote. Poleg tega vsebujejo veliko mikrohranil, kot so železo, magnezij in folna kislina, ki so ključni za naše zdravje.

Stročnice in hujšanje – kako delujejo?
  • Dolgotrajna sitost
    Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in beljakovin stročnice upočasnijo prebavo in nas nasitijo za dlje časa.

  • Nizek glikemični indeks
    To pomeni, da ne povzročajo hitrih nihanj krvnega sladkorja, kar zmanjša željo po sladkih prigrizkih.

  • Pospeševanje presnove
    Beljakovine v stročnicah pripomorejo k večji porabi kalorij, saj telo porabi več energije za njihovo prebavo.

  • Zmanjšanje maščobnih oblog
    Nekatere raziskave so pokazale, da lahko redno uživanje stročnic zmanjša kopičenje maščob, še posebej okoli trebuha.

Koliko stročnic bi morali zaužiti?

Znanstveniki priporočajo uživanje približno 130 gramov kuhanih stročnic na dan, kar ustreza približno polovici skodelice. To je lahko v obliki juhe, solate ali priloge.

Dodatne koristi stročnic
  • Znižujejo holesterol
    Več raziskav je pokazalo, da redno uživanje stročnic znižuje raven LDL holesterola, ki je povezan s srčno-žilnimi boleznimi.

  • Podpirajo zdravje črevesja
    Vlaknine v stročnicah spodbujajo delovanje koristnih črevesnih bakterij.

  • So odlična zamenjava za meso
    Beljakovine v stročnicah so odlična alternativa za ljudi, ki želijo zmanjšati uživanje mesa.

Kako vključiti stročnice v prehrano?
  • Dodajte jih v solate: leča ali čičerika sta odlični v svežih solatah.

  • Pripravite juhe: fižolove in lečine juhe so hranljive in nasitne.

  • Uporabite jih v omakah in prilogah: Dodajte grah ali fižol k rižu ali testeninam.

  • Pripravite humus: čičerikin namaz je odličen za zdrav prigrizek.
Stročnice so izjemno hranljivo živilo, ki pomaga pri hujšanju, izboljšanju zdravja srca in uravnavanju krvnega sladkorja. Če jih redno vključite v prehrano, lahko dosežete dolgoročne koristi za zdravje brez velikih sprememb v življenjskem slogu.
vkj


Hujšanje s stročnicami
Koristi stročnic za zdravje
Recepti s stročnicami za hujšanje
Stabilizacija krvnega sladkorja s stročnicami
stročnice
Stročnice in LDL holesterol






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














5 (zgrešenih) mitov o olivnem olju
Dobro je vedeti
5 (zgrešenih) mitov o olivnem olju
Hrana, ki je nutricisti ne jedo
Dobro je vedeti
Hrana, ki je nutricisti ne jedo
Zakaj bi špinačo in jajca morali vedno jesti skupaj?
Dobro je vedeti
Zakaj bi špinačo in jajca morali vedno jesti skupaj?
Čudežni regenerator kože iz samo dveh sestavin, ki jih ima vsak doma
Zdravje, lepota
Čudežni regenerator kože iz samo dveh sestavin, ki jih ima vsak doma
Suha usta: znak žeje ali opozorilo na večjo težavo?
Dobro je vedeti
Suha usta: znak žeje ali opozorilo na večjo težavo?
Kako dobro poznate zdravilne učinke zlatih nitk narave
Dobro je vedeti
Kako dobro poznate zdravilne učinke zlatih nitk narave
Hrana, ki izboljša absorpcijo hranil
Dobro je vedeti
Hrana, ki izboljša absorpcijo hranil
Kombinacija dveh sestavin, ki odganjata raka in srčne napade
Zdravje, lepota
Kombinacija dveh sestavin, ki odganjata raka in srčne napade
Kaj moti vaš spanec?
Dobro je vedeti
Kaj moti vaš spanec?
Zakaj smo poleti še posebej izčrpani?
Dobro je vedeti
Zakaj smo poleti še posebej izčrpani?
Izboljša kri in imunski sistem
Zdravje, lepota
Izboljša kri in imunski sistem
Zakaj je (nekatera) kuhana hrana bolj zdrava?
Dobro je vedeti
Zakaj je (nekatera) kuhana hrana bolj zdrava?
Zakaj pridelovati svoj česen in se izogibali kitajskemu?
Dobro je vedeti
Zakaj pridelovati svoj česen in se izogibali kitajskemu?
živilo, ki zdravi metabolni sindrom: sladkorno in visok pritisk skupaj
Dobro je vedeti
živilo, ki zdravi metabolni sindrom: sladkorno in visok pritisk skupaj
Kaj vam poskušajo povedati vaša ušesa?
Dobro je vedeti
Kaj vam poskušajo povedati vaša ušesa?
Majhne porcije, veliki učinki
Zdravje, lepota
Majhne porcije, veliki učinki
Zakaj bi vsak dan morali piti sok vloženih kumar
Dobro je vedeti
Zakaj bi vsak dan morali piti sok vloženih kumar
Semena, o katerih vsi govorijo
Dobro je vedeti
Semena, o katerih vsi govorijo
Zakaj bi morali vsak dan piti limonado s kurkumo?
Zdravje, lepota
Zakaj bi morali vsak dan piti limonado s kurkumo?
Presenetljiva resnica o pikantni hrani
Dobro je vedeti
Presenetljiva resnica o pikantni hrani




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor