Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Zakaj bi morali jesti surova kakavova zrna?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Zakaj bi morali jesti surova kakavova zrna?

Kakavova zrna so osnova za eno najbolj priljubljenih poslastic na svetu – čokolado. A ste vedeli, da jih lahko uživate tudi surova? So zelo koristna ...


Ne le, da imajo surova kakavova zrna bogat, rahlo grenak okus, ampak so tudi prava zakladnica hranilnih snovi. Če iščete zdrav prigrizek, ki bo izboljšal vaše počutje, dvignil raven energije in podprl zdravje srca, so surova kakavova zrna odlična izbira.

Kakavova zrna – zakladnica hranil

Približno 30 gramov olupljenih in rahlo praženih kakavovih zrn vsebuje:
  • 130 kalorij – ravno prav za energijski dvig brez presežka kalorij,

  • 13 g zdravih maščob – večinoma mononenasičenih, ki podpirajo srce,

  • 10 g ogljikovih hidratov, od tega le 1 g sladkorja,

  • 3 g beljakovin, ki so pomembne za mišice,

  • 272 mg magnezija na 100 g, kar je več kot v kateremkoli drugem živilu,

  • železo, baker, cink, kalcij in kalij, ki igrajo ključno vlogo pri imunskem sistemu, rasti celic in zdravju kosti.

Raziskave so pokazale, da kakavova zrna vsebujejo več antioksidantov kot borovnice, rdeče vino ali zeleni čaj. Antioksidanti so snovi, ki v telesu preprečujejo škodljive oksidacijske procese in s tem varujejo celice pred poškodbami.

Kako vam lahko kakavova zrna pomagajo?
  • Naravna energijska bomba
    Kakavova zrna vsebujejo teobromin, naravni stimulans, ki ima podobne učinke kot kofein, vendar brez pretiranega pospeševanja srčnega utripa. Če se počutite utrujeni, poskusite pest kakavovih zrn namesto popoldanske kave!

  • Dvignejo razpoloženje
    Ste kdaj opazili, da se po zaužitju čokolade počutite bolje? Razlog tiči v triptofanu, aminokislini, ki pomaga telesu proizvajati serotonin – hormon sreče. Poleg tega kakav spodbuja sproščanje endorfina, naravnega opiata v telesu, ki zmanjšuje stres in izboljšuje počutje.

  • Blažijo simptome PMS
    Ste med tistimi, ki med PMS hrepenijo po čokoladi? Kar 40 % žensk v raziskavah poroča, da se jim v tem obdobju poveča želja po sladkem, kar je lahko povezano s pomanjkanjem magnezija. Namesto mlečne čokolade, polne sladkorja, poskusite kakavova zrna – bolj zdrava izbira, ki bo telesu zagotovila nujno potrebna hranila.

  • Uravnavajo apetit
    Kakavova zrna vsebujejo krom, mineral, ki pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi in zmanjša željo po prenajedanju. Če vas pogosto mučijo napadi lakote, jih lahko poskusite vključiti v prehrano kot zdrav prigrizek.

  • Podpirajo zdravje srca in ožilja
    Kakav vsebuje flavonole, antioksidante, ki izboljšujejo prekrvavitev, preprečujejo nastajanje krvnih strdkov in zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne bolezni. Raziskava iz leta 2017, objavljena v reviji Nutrients, je pokazala, da redno uživanje kakava znižuje krvni tlak in izboljšuje delovanje krvnih žil.

  • Uravnavajo holesterol
    Kakavove maščobe so bogate z oleinsko kislino, podobno tisti v olivnem olju, ki dokazano zvišuje raven dobrega holesterola (HDL) in znižuje slabega (LDL). Če iščete naravno rešitev za boljše ravni holesterola, so kakavova zrna odlična izbira.

Kako jih vključiti v prehrano?
  • Grizljajte jih kot prigrizek namesto oreščkov.
  • Posujte jih po jutranji ovseni kaši ali jogurtu.
  • Dodajte jih v smuti za bogatejši okus in hranila.
  • Zmeljite jih in jih uporabite kot naravno čokoladno aromo pri peki.

Kakavova zrna so odličen način, kako naravno izboljšati energijo, razpoloženje in splošno zdravje. Namesto predelanih čokoladnih izdelkov, polnih sladkorja, se raje odločite za surova kakavova zrna ...
vkj


Antioksidanti v kakavovih zrnih
Energija in kakavova zrna
Koristne lastnosti kakavovih zrn
Surova kakavova zrna
Zdrav prigrizek kakavova zrna












7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
Dobro je vedeti
7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
4 živila, ki jih ne smete mešati z zdravili
Dobro je vedeti
4 živila, ki jih ne smete mešati z zdravili
Kako zdravo je jesti jajčne rumenjake?
Zdravje, lepota
Kako zdravo je jesti jajčne rumenjake?
Hrana, zaradi katere se hitreje starate
Dobro je vedeti
Hrana, zaradi katere se hitreje starate
5 živil, ki znižujejo krvni pritisk
Zdravje, lepota
5 živil, ki znižujejo krvni pritisk
Hitreje do vitkejše postave
Dobro je vedeti
Hitreje do vitkejše postave
5 najslabših živil za kožo
Zdravje, lepota
5 najslabših živil za kožo
7 vrst zelenjave, ki zdravijo telo
Zdravje, lepota
7 vrst zelenjave, ki zdravijo telo
Pogosti glavoboli: 3 razlogi, na katere ne boste pomislili
Zdravje, lepota
Pogosti glavoboli: 3 razlogi, na katere ne boste pomislili
Kako ponovno zagnati presnovo?
Zdravje, lepota
Kako ponovno zagnati presnovo?
5 skritih bolezni, zaradi katerih se redite
Zdravje, lepota
5 skritih bolezni, zaradi katerih se redite
5 navad, ki povzročajo bolečine v hrbtu
Zdravje, lepota
5 navad, ki povzročajo bolečine v hrbtu
Limonin sok: česar niste vedeli
Dobro je vedeti
Limonin sok: česar niste vedeli
Pozno jeste? S temi živili ne boste redili
Dobro je vedeti
Pozno jeste? S temi živili ne boste redili
5 nenavadnih trikov za izgubo teže, ki delujejo
Dobro je vedeti
5 nenavadnih trikov za izgubo teže, ki delujejo
10 superživil, ki topijo kilograme
Zdravje, lepota
10 superživil, ki topijo kilograme
Najboljši deli sadja in zelenjave, ki jih pogosto zavržemo
Dobro je vedeti
Najboljši deli sadja in zelenjave, ki jih pogosto zavržemo
Sok proti spomladanskim alergijam
Zdravje, lepota
Sok proti spomladanskim alergijam
4 naravna zdravila proti stresu, ki delujejo takoj
Zdravje, lepota
4 naravna zdravila proti stresu, ki delujejo takoj
7 dietnih živil za vsak dan
Zdravje, lepota
7 dietnih živil za vsak dan




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor