Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Zakaj bi morali jesti surova kakavova zrna?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Zakaj bi morali jesti surova kakavova zrna?

Kakavova zrna so osnova za eno najbolj priljubljenih poslastic na svetu – čokolado. A ste vedeli, da jih lahko uživate tudi surova? So zelo koristna ...


Ne le, da imajo surova kakavova zrna bogat, rahlo grenak okus, ampak so tudi prava zakladnica hranilnih snovi. Če iščete zdrav prigrizek, ki bo izboljšal vaše počutje, dvignil raven energije in podprl zdravje srca, so surova kakavova zrna odlična izbira.

Kakavova zrna – zakladnica hranil

Približno 30 gramov olupljenih in rahlo praženih kakavovih zrn vsebuje:
  • 130 kalorij – ravno prav za energijski dvig brez presežka kalorij,

  • 13 g zdravih maščob – večinoma mononenasičenih, ki podpirajo srce,

  • 10 g ogljikovih hidratov, od tega le 1 g sladkorja,

  • 3 g beljakovin, ki so pomembne za mišice,

  • 272 mg magnezija na 100 g, kar je več kot v kateremkoli drugem živilu,

  • železo, baker, cink, kalcij in kalij, ki igrajo ključno vlogo pri imunskem sistemu, rasti celic in zdravju kosti.

Raziskave so pokazale, da kakavova zrna vsebujejo več antioksidantov kot borovnice, rdeče vino ali zeleni čaj. Antioksidanti so snovi, ki v telesu preprečujejo škodljive oksidacijske procese in s tem varujejo celice pred poškodbami.

Kako vam lahko kakavova zrna pomagajo?
  • Naravna energijska bomba
    Kakavova zrna vsebujejo teobromin, naravni stimulans, ki ima podobne učinke kot kofein, vendar brez pretiranega pospeševanja srčnega utripa. Če se počutite utrujeni, poskusite pest kakavovih zrn namesto popoldanske kave!

  • Dvignejo razpoloženje
    Ste kdaj opazili, da se po zaužitju čokolade počutite bolje? Razlog tiči v triptofanu, aminokislini, ki pomaga telesu proizvajati serotonin – hormon sreče. Poleg tega kakav spodbuja sproščanje endorfina, naravnega opiata v telesu, ki zmanjšuje stres in izboljšuje počutje.

  • Blažijo simptome PMS
    Ste med tistimi, ki med PMS hrepenijo po čokoladi? Kar 40 % žensk v raziskavah poroča, da se jim v tem obdobju poveča želja po sladkem, kar je lahko povezano s pomanjkanjem magnezija. Namesto mlečne čokolade, polne sladkorja, poskusite kakavova zrna – bolj zdrava izbira, ki bo telesu zagotovila nujno potrebna hranila.

  • Uravnavajo apetit
    Kakavova zrna vsebujejo krom, mineral, ki pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi in zmanjša željo po prenajedanju. Če vas pogosto mučijo napadi lakote, jih lahko poskusite vključiti v prehrano kot zdrav prigrizek.

  • Podpirajo zdravje srca in ožilja
    Kakav vsebuje flavonole, antioksidante, ki izboljšujejo prekrvavitev, preprečujejo nastajanje krvnih strdkov in zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne bolezni. Raziskava iz leta 2017, objavljena v reviji Nutrients, je pokazala, da redno uživanje kakava znižuje krvni tlak in izboljšuje delovanje krvnih žil.

  • Uravnavajo holesterol
    Kakavove maščobe so bogate z oleinsko kislino, podobno tisti v olivnem olju, ki dokazano zvišuje raven dobrega holesterola (HDL) in znižuje slabega (LDL). Če iščete naravno rešitev za boljše ravni holesterola, so kakavova zrna odlična izbira.

Kako jih vključiti v prehrano?
  • Grizljajte jih kot prigrizek namesto oreščkov.
  • Posujte jih po jutranji ovseni kaši ali jogurtu.
  • Dodajte jih v smuti za bogatejši okus in hranila.
  • Zmeljite jih in jih uporabite kot naravno čokoladno aromo pri peki.

Kakavova zrna so odličen način, kako naravno izboljšati energijo, razpoloženje in splošno zdravje. Namesto predelanih čokoladnih izdelkov, polnih sladkorja, se raje odločite za surova kakavova zrna ...
vkj


Antioksidanti v kakavovih zrnih
Energija in kakavova zrna
Koristne lastnosti kakavovih zrn
Surova kakavova zrna
Zdrav prigrizek kakavova zrna












Navadna ali gazirana voda?
Dobro je vedeti
Navadna ali gazirana voda?
Poznate ščir ali amarant?
Dobro je vedeti
Poznate ščir ali amarant?
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
Dobro je vedeti
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Zdravje, lepota
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Zdravje, lepota
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Dobro je vedeti
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Dobro je vedeti
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Dobro je vedeti
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Zdravje, lepota
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Zdravje, lepota
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Dobro je vedeti
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Se lahko zaradi celiakije redite?
Dobro je vedeti
Se lahko zaradi celiakije redite?
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Zdravje, lepota
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Kako preživeti dan po neprespani noči
Zdravje, lepota
Kako preživeti dan po neprespani noči
Najboljši naravni antioksidanti
Dobro je vedeti
Najboljši naravni antioksidanti
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Zdravje, lepota
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Zanimivosti
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Barviti pizza kruh
Zdravje, lepota
Barviti pizza kruh
Kako prebuditi vitamin D?
Zdravje, lepota
Kako prebuditi vitamin D?
Znebite se depresije s kurkumino limonado
Zdravje, lepota
Znebite se depresije s kurkumino limonado




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor