Vsakodnevno uživanje ledenega čaja, oranžne limonade ali instant vitaminskih pijač lahko oslabi hormone TSH, ki spodbujajo delovanje ščitnice. Če uživate še sendviče z belo moko, krompir ali rafinirane testenine, to aktivira fT3 in fT4, kar lahko privede do kratkoročnega učinka, ki povzroča neravnovesje hormonov. Če se to dogaja pogosto, potem neravnovesje ni zgolj trenutno, to pa povzroča motnje pri delovanju ščitnice.
Če vam na pregledu rečejo, da je vaš nivo TSH nizek, to že pomeni težave s ščitnico, hkrati pa je jasno, da katera kombinacija živil je temu vzrok. Pred zdravniki je težko skriti nepravilnosti, ki jih dnevno ponavljate v prehrani.
Podatki, da ne bo dvomaNedavna študija, ki je obravnavala 4.585 ljudi in podrobno proučevala 58 živil, je razkrila pomembne značilnosti. Rezultat je namreč jasno pokazal na statistično pomembne korelacije med prehrano in hormoni. V raziskavi je visok glikemični indeks statistično povezan z višjimi fT3 + fT4 in nižjim TSH (p < 0,05).
Beljakovine in nasičene maščobe, predvsem iz mesnih produktov, se obnašajo obratno: znižajo fT3 in fT4.
Kaj to pomeni?
Kdo je še posebej občutljiv?ženske so imele v povprečju nižji fT3 in fT4 in višji TSH kot moški. Kadilci imajo nižji TSH kot nekadilci, ali bivši kadilci. Znanstveniki predvidevajo, da to povzroča nikotin, ki vpliva na ščitnično os.
Polnost prebave, hitrost absorpcije glukoze in vpletenost hormonov: visok GI hrana prebije v kri hitreje in povzroči več premočnih reakcij inzulina in metabolizma, kar neposredno vpliva na delovanje ščitnice. Študija tudi dokazuje, da polnovredna hrana z nizkim GI ohranja ščitnico stabilno.
Zato vam svetujemo:
- Vsakodnevno pijte ne sladkih čajev - brez jagodnih pijač s sladkorjem.
- Namesto jagodnih (sadnih) sokov (sploh instant!) izberite sveže stisnjene sokove ali kamilico. To podpira ščitnico, ker nima sladkorja, tudi ne redi.
- Hrana z nizkim GI – to je lahko iztočnica za odlično aromo in še stabilizira presnovo.
- Namesto intuitivnega slanega pečenega mesa jutranjega sendviča, uporabite beljakovine iz stročnic – manj nasičenih maščob, čistejša energija.
- Opazujte svoj TSH, fT3, fT4 – če imate težave, lahko s prehranskimi prilagoditvami dosežete učinek že v nekaj tednih.
Raziskovalni mehurčki- Dodatne raziskave kažejo, da majhen vnos beljakovin (HPF, high protein feeding) lahko zniža fT3/fT4 do 6 %, medtem ko nizkoproteinski (LPF) lahko zniža TSH do 16 %.
- Prehrana z malo sladkorja in nasičenih maščob lahko povrne hormone nazaj v optimalno stanje.
- Naslovna povezava med insulinsko občutljivostjo in razmerjem fT3/fT4 ≤ 0,28 je povezana z izboljšanim glukoŽdiabetesnim nadzorom.
Vprašanje, ki je na mestu: kaj pa limonada? Saj ni nikogar ubila ... Res je, ni. Ampak pogosto pitje sladkanih pijač kaže, da ta izbira draži ščitnico in ji na dolgi rok škoduje. Zato priporočamo sveže čaje (zeleni biočaj, topel cimetov čaj kamilični čaj) brez sladkorja je samo pol poti do uspeha. Druga polovica je več zelenjave, polnovrednih žitaric, manj instant izdelkov. Tvoje telo bo hvaležno, ščitnica pa ti bo vrnila jasnost in energijo.
ZaključekZnanost jasno kaže negativen vpliv sladkanih pijač in hrane z visokim GI na ravnovesje hormonov ščitnice (TSH, fT3, fT4). Prehrana bogata z beljakovinami in nasičenimi maščobami daje občutek nasprotnega, a učinkuje drugače.
Bodi pozorni, kaj (redno) pijete in jeste. že majhne spremembe lahko v 4 do 6 tednih prinesejo stabilno ščitnično funkcijo.
***
Kratka razlaga neznanih izrazov:- Glikemični indeks (GI): številka, ki kaže, kako hitro hrana zviša sladkor v krvi (100 je sladkor).
- fT3 in fT4: generatorja ščitničnih signalov – fT4 je glavna "shramba", fT3 je aktivna oblika.
- TSH: hormon iz možganov, ki v ščitnici sproča, da naj dela več ...
- Gliko-diabetesni nadzor: kako stabilen je krvni sladkor skozi dan, da ni alarmantnih nihanj.