Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna
Rubrika:

Dobro je vedeti

Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna

Vsaka hrana, pa naj bo še tako zdrava, je v velikih količinah lahko škodljiva. Včasih je dovolj, da pojeste le malo več, kot je priporočljivo ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna

1. Špinača, pesa, blitva
O koristnosti te zelenjave je bilo že veliko napisanega. Pomagajo pri hujšanju, so bogate z vitamini, minerali ... Vendar pa vsebujejo spojino oksalat, ki pa lahko povzroča težave. Če ste nagnjeni k ledvičnim kamnom, bo oksalat spodbudil rast črevesnih bakterij, te pa nastanek ledvičnih in žolčnih kamnov. Namesto špinače, pese in blitve raje jejte zelje.

Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna

2. Tuna
Tuna v konzervi je lahko odličen vir beljakovin in omega-3 maščobnih kislin. žal pa tuna v konzervi vsebuje tudi veliko živega srebra, kar lahko trajno poškoduje živčevje in možgane. To je še posebej nevarno pri nosečnicah. Nutricisti in zdravniki si sicer niso enotni, koliko tune je še zdravo pojesti, a v povprečju priporočajo, da ne bi smeli jesti več kot 120 gramov konzerviranih rib na teden.



Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna

3. Brazilski oreščki
Brazilski oreščki so številka 1. po vsebnosti selena. To je mineral, ki pomaga telesu pri premagovanju virusov in bakterij. Problem nastane, če se telo preveč zanaša na selen in ne razvije drugih obrambnih mehanizmov. Za ilustracijo: samo 30 gramov oreščkov vsebuje 7,7-krat več selena, kot je priporočena dnevna količina. Seveda to ne pomeni, da ne smete jesti brazilskih oreščkov, le pazljivi bodite, da jih ne dodajate k vsaki jedi. Raje 2- do 3-krat na teden kot prigrizek pojejte pest oreščkov.

Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna

4. Rjavi riž
Rjavi riž velja za zelo zdravega, saj lupina ohranja celotno vrednost zrna. Zaradi tega vsebuje več vlaknin in počasnih ogljikovih hidratov. Toda rjavi riž je poznan tudi po tem, da se v njem kopičijo nevarne snovi, ključno z arzenom. Arzen velja za zelo rakotvornega in še ni znan prag varne meje. Nutricisti priporočajo, da namesto riža raje uporabite kvinojo, predvsem za zajtrk pa odsvetujejo kakršenkoli riž in druge riževe derivate.

Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna

5. Rdeče meso, beli fižol
To sta ena najboljših naravnih virov železa, ki igra pomembno vlogo pri zagotavljanju kisika v mišicah. Pomanjkanje železa povzroča tudi utrujenost, šibkost in slabost. Pomanjkanje železa lahko povzroči tudi odpoved jeter. Čeprav je presežek železa redek pojav, pa se vam lahko krvna slika zaradi tega močno poslabša. Najbolje se je pogovoriti s svojim prehranskim svetovalcem, da skupaj sestavite dieto, ki bo uravnotežila vašo prehrano.
vkj


špinača
blitva
kvinoja
pesa
riž
zelje












Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Zanimivosti
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Dobro je vedeti
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Dobro je vedeti
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Zdravje, lepota
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Zdravje, lepota
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Zdravje, lepota
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Koliko vode je še zdravo popiti?
Dobro je vedeti
Koliko vode je še zdravo popiti?
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam
Dobro je vedeti
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor