Datum: 21.8.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Zdrava in poceni hrana – mit ali resničnost? Triki, ki jih večina ne pozna
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Sveža hrana je vse dražja, predelana pa vse bolj mamljiva – a z nekaj preprostimi navadami lahko pri nakupih prihranite precej denarja.
Sveža zelenjava postaja vse dražja, kar postaja velik globalni problem. Toliko bolj, ker se predelana hrana na drugi strani ceni in se na videz zdi, da sta zdrava in poceni hrana nezdružljiva pojma. Pa sta res?
Žal postaja sveža hrana vse več ljudem nedosegljiva, z nekaj preprostimi triki pa lahko kljub vsemu prihranite veliko denarja.
Začnite tako, da ne kupujte živil na zalogo. To pomeni dvoje. V trgovino hodite vsak dan in kupite toliko, kot potrebujete. Drug nasvet pa je, da ne kupujte pakirane hrane in hrane v vrečkah. Če pojeste en velik krompir, jih nikar ne kupite 10. Če si za zajtrk v sok stisnete dve oranži, ne kupite cele vreče, pa naj bo še tako mamljiva cena. Upoštevajte, da 30 % hrane vržemo proč. In še: hrana v razsutem stanju, v reinfuzi, je praviloma cenejša.
Dobro je vedeti še, da je pripravljena hrana cenejša. Če tako hrano kupite v trgovini, tvegate, da boste pojedli še veliko nepotrebnih in celo škodljivih sestavin. Če je le mogoče kuhajte take jedi, ki jih lahko jeste več dni. Jedi na žlico, tudi kakšna rižota, zelenjavna juha, zelje, fižol in še kaj bi se našlo lahko brez skrbi jeste več dni.
Za družine pa je pomembno še nekaj: če je le mogoče, jejte skupaj in jejte iste stvari. Če vsak družinski član je po svoje, vas bo to zelo drago stalo.
Žal postaja sveža hrana vse več ljudem nedosegljiva, z nekaj preprostimi triki pa lahko kljub vsemu prihranite veliko denarja.
Začnite tako, da ne kupujte živil na zalogo. To pomeni dvoje. V trgovino hodite vsak dan in kupite toliko, kot potrebujete. Drug nasvet pa je, da ne kupujte pakirane hrane in hrane v vrečkah. Če pojeste en velik krompir, jih nikar ne kupite 10. Če si za zajtrk v sok stisnete dve oranži, ne kupite cele vreče, pa naj bo še tako mamljiva cena. Upoštevajte, da 30 % hrane vržemo proč. In še: hrana v razsutem stanju, v reinfuzi, je praviloma cenejša.
Dobro je vedeti še, da je pripravljena hrana cenejša. Če tako hrano kupite v trgovini, tvegate, da boste pojedli še veliko nepotrebnih in celo škodljivih sestavin. Če je le mogoče kuhajte take jedi, ki jih lahko jeste več dni. Jedi na žlico, tudi kakšna rižota, zelenjavna juha, zelje, fižol in še kaj bi se našlo lahko brez skrbi jeste več dni.
Za družine pa je pomembno še nekaj: če je le mogoče, jejte skupaj in jejte iste stvari. Če vsak družinski član je po svoje, vas bo to zelo drago stalo.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Hrana v razsutem stanju
Poceni hrana
Prihranek pri nakupovanju hrane
Sveža zelenjava
Zdrava prehrana
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Medicinski petrolej: starodavno ljudsko zdravilo ali nevarna iluzija, ki jo je posvetila avstrijska zdravnica?
Dr. Paula Ganner je zbrala pričevanja tisočih, a klinične študije manjkajo. Kaj je treba vedeti, preden sploh pomislite na ta kontroverzni pristop?
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj se redite kljub dieti? Krivec je morda pozabljeni mineral, o katerem skoraj nihče ne govori
VEČ >
Dobro je vedeti
Trije obroki na dan: stara navada, ki jo je čas že zdavnaj prehitel
Nutritivna vrednost prehrane ni odvisna od števila obrokov, temveč od skupne količine zaužite energije čez dan – zato vse več strokovnjakov za prehrano svetuje, naj namesto ure na uri prisluhnemo lastnemu telesu in jemo takrat, ko smo resnično lačni.
VEČ >
Zdravje, lepota
Kopriva, jabolko, pesa in brokoli v enem kozarcu: kaj v resnici vemo o njihovih učinkih
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
