Datum: 18.1.2025 - Rubrika: Dobro je vedeti
Kavč + čips = past: kaj se resnično dogaja z vašim telesom, ko grizljate pred ekranom
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Navaden čips vsebuje okrog 600 mg soli na 100 g, nutricionisti pa priporočajo največ 120 mg – to pomeni le 20 g čipsa na dan. Preberite, kako brati etikete in izbirati pametneje.
1. Sladkor
Če že morate jesti sladko, potem izbirajte takšne prigrizke na katerih piše, da nimajo dodanih sladil. To pomeni, da so sladki toliko, kot so sladke sestavine. Pri vseh, kjer pa na deklaraciji najdete napisan odstotek sladkorja, četudi je zelo majhen, pa pomeni, da so sladila naknadno dodana in, da gre večinoma za umetna sladila.
Umetna sladila vašemu telesu v nobenem primeru ne koristijo!
2. Sol
Sol povzroča odvisnost in željo po še (preberite prispevek Zaradi preveč soli umre 1,65 milijona ljudi na leto). Preveč soli je glavni razlog za povišan krvni pritisk. Poleg tega dodatno obremenjujete srce, poveča se nevarnost možganske kapi. Nutricisti priporočajo, da izbirate prigrizke, ki nimajo več kot 120 mg soli na 100 g. Da boste razumeli, kako malo je to, vzemimo primer čipsa, ki ima v povprečju 600 mg soli na 100 g. Povedano drugače: če bi želeli ohraniti zdravo mero soli, je dovoljeno na kavču na dan pojesti vsega 20 gramov čipsa.
Poleg tega pa ima sol še kopico stranskih učinkov, saj povzroča dehidracijo telesa in smo po slanih prigrizkih še bolj lačni in žejni (bodite pozorni na točko 3 v prispevku Hujšanje z branjem etiket).
3. Energijska vrednost
Četudi niste na shujševalni dieti, je vseeno pametno, da kontrolirate energijsko (količino kalorij). Povprečen čips ima lahko tudi do 350 kalorij, kar je enako, kot denimo večerni obrok. Če torej pred televizorjem pojeste čips, potem pa še lahko večerjo, je isto, kot bi pojedli 600 kalorij, morda celo 800 kalorij. To je preveč tudi za športnike. Niti ura treninga na fitnesu ne odtehta takšne energijske bombe.
Če že iščete nadomestek, je energijska ploščica s 300 kalorij bolj zdrava, kot 300 kalorij čipsa. Lahko pa števec energijske vrednosti zavrtite v negativno stran, če si privoščite hrano z negativno energijsko vrednostjo.
Če že morate jesti sladko, potem izbirajte takšne prigrizke na katerih piše, da nimajo dodanih sladil. To pomeni, da so sladki toliko, kot so sladke sestavine. Pri vseh, kjer pa na deklaraciji najdete napisan odstotek sladkorja, četudi je zelo majhen, pa pomeni, da so sladila naknadno dodana in, da gre večinoma za umetna sladila.
Umetna sladila vašemu telesu v nobenem primeru ne koristijo!
2. Sol
Sol povzroča odvisnost in željo po še (preberite prispevek Zaradi preveč soli umre 1,65 milijona ljudi na leto). Preveč soli je glavni razlog za povišan krvni pritisk. Poleg tega dodatno obremenjujete srce, poveča se nevarnost možganske kapi. Nutricisti priporočajo, da izbirate prigrizke, ki nimajo več kot 120 mg soli na 100 g. Da boste razumeli, kako malo je to, vzemimo primer čipsa, ki ima v povprečju 600 mg soli na 100 g. Povedano drugače: če bi želeli ohraniti zdravo mero soli, je dovoljeno na kavču na dan pojesti vsega 20 gramov čipsa.
Poleg tega pa ima sol še kopico stranskih učinkov, saj povzroča dehidracijo telesa in smo po slanih prigrizkih še bolj lačni in žejni (bodite pozorni na točko 3 v prispevku Hujšanje z branjem etiket).
3. Energijska vrednost
Četudi niste na shujševalni dieti, je vseeno pametno, da kontrolirate energijsko (količino kalorij). Povprečen čips ima lahko tudi do 350 kalorij, kar je enako, kot denimo večerni obrok. Če torej pred televizorjem pojeste čips, potem pa še lahko večerjo, je isto, kot bi pojedli 600 kalorij, morda celo 800 kalorij. To je preveč tudi za športnike. Niti ura treninga na fitnesu ne odtehta takšne energijske bombe.
Če že iščete nadomestek, je energijska ploščica s 300 kalorij bolj zdrava, kot 300 kalorij čipsa. Lahko pa števec energijske vrednosti zavrtite v negativno stran, če si privoščite hrano z negativno energijsko vrednostjo.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
kalorije
sladkor
sol
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Pozabljeni orientalski napitek, ki ga po stoletjih spet odkrivamo: boza in njen sladko-kisli čar
Boza je tradicionalna fermentirana žitna pijača, ki po nekaterih ugotovitvah vsebuje koristne mlečnokislinske bakterije in nekaj vitaminov skupine B. Doma jo pripravite iz le štirih sestavin, najbolj pa se obnese, če jo pijete svežo in zmerno.
VEČ >
Dobro je vedeti
Trikrat na dan vam telo nastavi past: kdaj je lakota najmočnejša in volja najšibkejša?
Po nekaterih anketah in opažanjih nutricionistov obstajajo v dnevu tri točke, ko apetit običajno skokovito naraste, volja pa je najšibkejša – takrat je verjetnost, da posežemo po nezdravih prigrizkih, največja.
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
