Datum: 1.12.2014 - Rubrika:
Recepti
Brstični ohrovt v masleni skorjici
Avtor:
Bis
Oblečev v maslene drobtinice in parmezan, dobi brstični ohrovt popolnoma nov, prijeten okus, sprejemljiv tudi za tiste, ki ga ne marajo preveč.
Članek je bil ustvarjen leta 2014, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- 500 g brstičnega ohrovta
- žlička soli
- 50 g masla
- tri žlice belih drobtin
- parmezan
Priprava:
Glavice ohrovta kuhamo v osoljeni vodi dvajset minut. Maslo segrejemo in v njem na hitro popražimo drobtine, toliko da pozlatijo. Dodamo odcejen in osušen ohrovt in narahlo premešamo, da se drobtine enakomerno oprimejo glavic.
Preden postrežemo posujemo z naribanim parmezanom.
- 500 g brstičnega ohrovta
- žlička soli
- 50 g masla
- tri žlice belih drobtin
- parmezan
Priprava:
Glavice ohrovta kuhamo v osoljeni vodi dvajset minut. Maslo segrejemo in v njem na hitro popražimo drobtine, toliko da pozlatijo. Dodamo odcejen in osušen ohrovt in narahlo premešamo, da se drobtine enakomerno oprimejo glavic.
Preden postrežemo posujemo z naribanim parmezanom.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Beli drobtinice
Brstični ohrovt
Maslena skorjica
Parmezan
Priprava brstičnega ohrovta
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Večkrat se spomnite na hren
Hren je v zimskem času eno najbolj zdravih živil, a žal pogosto pozabljeno. Po krivici!
VEČ >
Zanimivosti
Seznam živil z največ pesticidi
VEČ >
Dobro je vedeti
Preveč ingverja je lahko škodljivo
VEČ >
Dobro je vedeti
Bezeg, česen in cink proti zimskim nadlogam
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako prepoznati, da imate dehidrirano kožo?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ste že slišali za vitamin P? Če ne, bi morali!
Vitamin P ima neverjetne zdravilne lastnosti, četudi ni pravi vitamin. Gre za skupino rastlinskih snovi z lastnostmi podobne vitaminom.
VEČ >
Dobro je vedeti
Neverjetna moč česna v jogurtu
VEČ >
Zdravje, lepota
Začnite dan s kozarčkom žganega
VEČ >
Zdravje, lepota
Enodnevna čistilno-shujševalna dieta
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se dogaja v vašem telesu, če vsak dan jeste jagode?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
