Rubrika:
Recepti
Brstični ohrovt v masleni skorjici
Oblečev v maslene drobtinice in parmezan, dobi brstični ohrovt popolnoma nov, prijeten okus, sprejemljiv tudi za tiste, ki ga ne marajo preveč.
Članek je bil ustvarjen leta 2014, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- 500 g brstičnega ohrovta
- žlička soli
- 50 g masla
- tri žlice belih drobtin
- parmezan
Priprava:
Glavice ohrovta kuhamo v osoljeni vodi dvajset minut. Maslo segrejemo in v njem na hitro popražimo drobtine, toliko da pozlatijo. Dodamo odcejen in osušen ohrovt in narahlo premešamo, da se drobtine enakomerno oprimejo glavic.
Preden postrežemo posujemo z naribanim parmezanom.
- 500 g brstičnega ohrovta
- žlička soli
- 50 g masla
- tri žlice belih drobtin
- parmezan
Priprava:
Glavice ohrovta kuhamo v osoljeni vodi dvajset minut. Maslo segrejemo in v njem na hitro popražimo drobtine, toliko da pozlatijo. Dodamo odcejen in osušen ohrovt in narahlo premešamo, da se drobtine enakomerno oprimejo glavic.
Preden postrežemo posujemo z naribanim parmezanom.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Beli drobtinice
Brstični ohrovt
Maslena skorjica
Parmezan
Priprava brstičnega ohrovta
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zanimivosti
Seznam živil z največ pesticidi
Čeprav so jabolka še vedno najbolj onesnaženo živilo na planetu, pa se je lestvica zasledovalcev v primerjavi z letom močno spremenila. Jabolka niso več tako suvereno zdrava!
VEČ >
Dobro je vedeti
Bezeg, česen in cink proti zimskim nadlogam
VEČ >
Dobro je vedeti
Medicinske gobe, ki jih premalo poznamo
VEČ >
Zdravje, lepota
Večkrat se spomnite na hren
VEČ >
Dobro je vedeti
Preveč ingverja je lahko škodljivo
VEČ >
Dobro je vedeti
Česa se boji kandida
Glivico kandido ima tričetrt ljudi. Le redki nimajo težav z njo. K sreči pa obstajajo preprosti načini, kako to nadležno bakterijo obvladovati ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako jesti česen, da tega ne bo nihče vedel
VEČ >
Dobro je vedeti
Gradi hrustanec in vezivno tkivo. Kaj je to?
VEČ >
Zdravje, lepota
Je kurja juha res zdravilo proti prehladu?
VEČ >
Zdravje, lepota
Kozarec poletja sredi zime
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
