Najcenejši recept za vročo čokolado

Sestavine za okusen in hranilen napitek so:

• 150 gramov temne čokolade (vsaj 60 % kakava)
  
• 200 ml polnomastnega mleka
  
• 200 ml smetane
  
• sladkor (še bolje med, ali agavin, ali javorjev sirup)

Čokolado nalomite na drobne koščke. Če ne gre, jo naribajte. Med tem dajte mleko in smetano kuhati.

Ko mleko zavre, začnite počasi dodajati čokolado, pri tem pa ves čas mešajte, da ne nastajajo grudice. Če napitku na koncu dodate še malo cimeta, muškatnega oreščka, ruma, ali konjaka, bo okus čokolade še močnejši.

Seveda lahko napitek naredite tudi z rastlinskim mlekom. Prav tako okusno bo tudi s sojinim, kokosovim ali mandljevim mlekom.