Rubrika:
Zanimivosti
Kako narediti kokosov kefir
Ali ste vedeli, da lahko kefir naredite tudi iz kokosove vode? Tak kefir je bolj zdrav od mlečnega.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Kokosov kefir ni dober samo za vegane, pač pa pomaga tudi pri hujšanju, uravnava krvni sladkor, razstruplja telo in odpravlja prebavne težave. Poleg tega sladka kokosova voda daje telesu energijo, če pa pijačo obogatite z žlico cimeta, pa boste prejeli pravo malo energijsko-vitaminsko bombo zdravja, ki vas bo branila tudi pred gripo in prehladom.
Sestavine:
Zelo pomembno je gornje razmerje med vodo in kefirjevimi zrni. Če ste imeli kefirjeva zrna pred tem v mleku, bi bilo dobro, da jih dan prej daste v sladko vodo. S tem se zrna nekoliko osvežijo, kar daje kokosovemu kefirju boljši okus.
V kokosovo vodo dajte kefirjeva zrnca, posodo dobro zaprite in jo za 24 do 48 ur postavite v hladilnik. Ker je voda dovolj sladka, ni treba dodajati sladkorja.
Še to: če kefirjeva zrna pustite v kokosovi vodi dlje kot 48 ur, začno razpadati in lahko dobite nasproten učinek. Postan kokosov kefir ni več zdrav.
Sestavine:
- 1/4 litra kokosove vode
- 3 žlice kefirjevih zrnc
- neobvezen dodatek: žlica cimeta
Zelo pomembno je gornje razmerje med vodo in kefirjevimi zrni. Če ste imeli kefirjeva zrna pred tem v mleku, bi bilo dobro, da jih dan prej daste v sladko vodo. S tem se zrna nekoliko osvežijo, kar daje kokosovemu kefirju boljši okus.
V kokosovo vodo dajte kefirjeva zrnca, posodo dobro zaprite in jo za 24 do 48 ur postavite v hladilnik. Ker je voda dovolj sladka, ni treba dodajati sladkorja.
Še to: če kefirjeva zrna pustite v kokosovi vodi dlje kot 48 ur, začno razpadati in lahko dobite nasproten učinek. Postan kokosov kefir ni več zdrav.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Kako narediti kokosov kefir
Kefir iz kokosove vode
Kokosov kefir
Recept za kokosov kefir
Zdrav kokosov kefir
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Z maščobami do ravnega trebuha in izvrstnega zdravja
Naj se sliši tako neverjetno, a s pravim paketom maščob lahko tudi hujšate. Bližnjico do tega ponuja kokosovo olje.
VEČ >
Dobro je vedeti
Resnica o navadnem in polnozrnatem kruhu
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj naredite z rabljenim kuhinjskim oljem?
VEČ >
Zanimivosti
Kako narediti kokosov kefir
VEČ >
Dobro je vedeti
10 razvad, ki vam preprečujejo hujšanje
VEČ >
Dobro je vedeti
5 stvari, ki jih ne smete jesti na tešče
Tako, kot obstajajo stvari s katerimi je dobro začeti dan, obstajajo tudi stvari, ki za naše telo niso priporočljive.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali veste s čim se kefir najbolje meša?
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj je dobro piti zeljni sok
VEČ >
Dobro je vedeti
Koronavirus - kako ga zdraviti
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko ste bolni, ne jejte teh živil
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
