Rubrika:
Recepti
Skladišče vitaminov - sok brstičnega ohrovta
Velik hit britanskih veganskih restavracij je sok brstičnega ohrovta
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Brstični ohrovt ima veliko vitaminov C in K in je odlično sredstvo proti vnetjem in okužbam. Brstični ohrovt ima tudi veliko sulforafana, ki je močna protimikrobna učinkovina in tudi zdravilo proti raku. Najdemo ga tudi v cvetači, kolerabi, redkvici, brokoliju ... Brstični ohrovt ima tud veliko vitaminov B6, E, magnezija, kalija, folno kislino, železo ...
Kozarec soka brstičnega ohrovta pomaga pri absorbiranju hranljivih snovi v telo, zato je priporočljivo popiti 1/2 dcl pred in 1/2 dcl po obroku. Pomembno je tudi, da pijete vedno svež sok.
Kako pripraviti sok brstičnega ohrovta?
Brstični ohrovt zmiksajte in precedite, ali pa uporabite sokovnik. Vsebuje namreč 80 do 86 % vode, kar pomeni, da lahko iz 1 kg dobite 7 dcl soka.
Zapomnite si, da so manjši plodovi boljši in bolj vitaminski, slaba stran brstičnega ohrovta pa je, da povzroča vetrove. Zato med kuhanjem ne smete nikdar imeti pokrite posode, ker se ustvarja visoka koncentracija žveplenih plinov.
Če nimate pri roki brstičnega ohrovta, si lahko pripravite sok iz zelja.
Kozarec soka brstičnega ohrovta pomaga pri absorbiranju hranljivih snovi v telo, zato je priporočljivo popiti 1/2 dcl pred in 1/2 dcl po obroku. Pomembno je tudi, da pijete vedno svež sok.
Kako pripraviti sok brstičnega ohrovta?
Brstični ohrovt zmiksajte in precedite, ali pa uporabite sokovnik. Vsebuje namreč 80 do 86 % vode, kar pomeni, da lahko iz 1 kg dobite 7 dcl soka.
Zapomnite si, da so manjši plodovi boljši in bolj vitaminski, slaba stran brstičnega ohrovta pa je, da povzroča vetrove. Zato med kuhanjem ne smete nikdar imeti pokrite posode, ker se ustvarja visoka koncentracija žveplenih plinov.
Če nimate pri roki brstičnega ohrovta, si lahko pripravite sok iz zelja.
vkj
Priprava soka brstičnega ohrovta
Protivnetna in protimikrobna zdravila
Sok brstičnega ohrovta
Vitamin C in K
Zdravilni učinki brstičnega ohrovta
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Ali veste, kaj se skriva pod bananino lupino?
V Indiji to počno že stoletja, na zahodu pa še zmeraj mečemo proč bananine lupine ne da bi izkoristili njihovo največjo moč.
VEČ >
Dobro je vedeti
Spoznajte najbolj zdravo alternativo za kruh
VEČ >
Dobro je vedeti
Pomarančni sok vpliva na možgane
VEČ >
Dobro je vedeti
Kratkoročne diete najbolj redijo
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako prepoznati vnetje sečil?
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali vsak dan pojesti eno pomarančo?
Pomaranče imajo veliko vitamina C in drugih hranljivih snovi, a vendar je poleti bolj pomembno, da jih jemo, kot pozimi. Veste zakaj?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali veste, zakaj je dobro kamilično olje?
VEČ >
Dobro je vedeti
Hrana, ki je v vročini ni dobro jesti
VEČ >
Zanimivosti
Hrana, ki najbolj onesnažuje planet
VEČ >
Zanimivosti
Bodo že naši otroci zaradi vročine postali ekološki begunci
VEČ >
