Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Hrana, ki najbolj onesnažuje planet
Rubrika:

Zanimivosti

Hrana, ki najbolj onesnažuje planet

Zemlje ne onesnažujemo samo s pesticidi, pač pa tudi biološko pridelana hrana onesnažuje naš svet. Preverite 10 najbolj škodljivih.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Vse več neodvisnih ekoloških organizacij z namrščenimi pogledi spremlja poti sadja in zelenjave, ki jih najdemo v naših trgovinah. Dejstvo namreč je, da hrana, ki prepotuje pol sveta, ustvari veliko nepotrebnih emisij ogljikovega dioksida. Zato je taka hrana sicer brez pesticidov, a naš planet ni zaradi tega nič boljši. Izračuni kažejo, da denimo kilogram živil, ki pridejo k nam iz Srednje ali Južne Amerike, ustvarijo 10,8 kilogramov ogljikovega dioksida.

Med državami so najbolj problematične in pogoste Argentina, Čile in Peru, čeprav vas bo presenetilo, kaj vse uvažamo v Evropo. Seveda se postavi ključno vprašanje, kako je mogoče, da so pridelki, ki morajo prepotovati 10 in celo 15 tisoč kilometrov, cenejši od naših, ki so pridelani nekaj kilometrov vstran, četudi zrastejo v rastlinjakih.



Deseterica produktov, ki puščajo največji ogljični odtis so:
  • 1. češnje iz Čila
  • 2. borovnice iz Argentine
  • 3. šparglji iz Peruja
  • 4. med iz Kalifornije
  • 5. vrtnice iz Ekvadorja
  • 6. avokado iz Mehike
  • 7. lubenice iz Brazilije
  • 8. melone iz Guadeloupe
  • 9. granatna jabolka iz Izraela
  • 10. stročji fižol iz Egipta
K temu je treba dodati še nekaj. Če pride denimo kilogram špargljev k nam iz Peruja po zraku, ustvari 2,1 kg CO2, če pa z ladjo, pade ogljični odtis na 0,06 kg CO2. Če banane pripeljejo k nam iz Indije, letalski prevoz ustvari 4,67 kg CO2, ladijski pa 0,16 kg CO2. In še podatek za ovčje meso iz Nove Zelandije: 10,7 kg CO2 po zraku in 0,38 kg CO2 z ladjo.
vkj


ekološka pridelava
ogljični odtis hrane
onesnaževanje hrane
trajnostni nakup hrane
uvoz hrane in emisije CO2






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














železo je ključnega pomena pri zdravljenju zamaščenih jeter
Dobro je vedeti
železo je ključnega pomena pri zdravljenju zamaščenih jeter
Začimba, ki povsem zatre apetit
Dobro je vedeti
Začimba, ki povsem zatre apetit
Čas vnosa beljakovin je zelo pomemben pri starejših
Dobro je vedeti
Čas vnosa beljakovin je zelo pomemben pri starejših
5 živil za boljše razpoloženje
Zdravje, lepota
5 živil za boljše razpoloženje
Poletna vitaminska bomba
Zdravje, lepota
Poletna vitaminska bomba
Kako preprečiti sončne opekline
Dobro je vedeti
Kako preprečiti sončne opekline
Rastlinske beljakovine za daljše življenje
Dobro je vedeti
Rastlinske beljakovine za daljše življenje
Smuti večne mladosti za utrujene
Zdravje, lepota
Smuti večne mladosti za utrujene
Katera hranila najpogosteje primanjkujejo veganom?
Dobro je vedeti
Katera hranila najpogosteje primanjkujejo veganom?
Vulkan antioksidantov
Zdravje, lepota
Vulkan antioksidantov
Smuti proti zakisanosti
Zdravje, lepota
Smuti proti zakisanosti
Kako občasno prenajedanje vpliva na telo?
Dobro je vedeti
Kako občasno prenajedanje vpliva na telo?
Ali je grah naravna zaščita pred sladkorno boleznijo tipa 2?
Dobro je vedeti
Ali je grah naravna zaščita pred sladkorno boleznijo tipa 2?
Je solata lahko obrok?
Dobro je vedeti
Je solata lahko obrok?
Pijača, ki vas ne odžeja, temveč škoduje
Dobro je vedeti
Pijača, ki vas ne odžeja, temveč škoduje
Tihi zaveznik proti debelosti, ki ga (najbrž) podcenjujete
Dobro je vedeti
Tihi zaveznik proti debelosti, ki ga (najbrž) podcenjujete
3 stvari, ki jih nikdar ne bi dali na žar, pa bi jih lahko
Dobro je vedeti
3 stvari, ki jih nikdar ne bi dali na žar, pa bi jih lahko
Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Dobro je vedeti
Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Zdravje, lepota
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?
Dobro je vedeti
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor