Pojejte eno pomarančo na dan: kaj se v resnici zgodi z vašim telesom?

Predstavljajte si sadje, ki stane manj kot kavica, tehta komaj 130 gramov – in po ugotovitvah znanstvenikov morda vpliva na to, kako bodo delovali vaši možgani čez dvajset let. Zveni pretirano? Japonski raziskovalci, ki so več let spremljali več kot 13.000 starostnikov, so prišli do presenetljivo enostavnega zaključka: tisti, ki so redno posegali po citrusih, so imeli občutno manjše tveganje za demenco od tistih, ki so jih jedli le občasno.

Podobno izkušnjo je opisala znanka, ki že leta skrbi za ostarelega očeta. "Zdravnica mu je nekoč mimogrede omenila, naj vsak dan poje kakšen citrus – pomarančo, mandarino, kar mu paše," je povedala. "Sprva se mi je zdelo premalo, da bi kaj spremenilo. Ampak odkar smo to uvedli kot stalno jutranjo navado, je oče bolj čil, redkeje prehlajen, pa tudi spomin se mu po njegovih besedah zdi bolj bister." Njena izkušnja je seveda osebna in ne dokaz sama po sebi, se pa presenetljivo dobro sklada s tem, kar so ugotovili znanstveniki na drugem koncu sveta.

Kaj so pokazale raziskave s Tohoku univerze

Znanstveniki z Univerze Tohoku na Japonskem so analizirali podatke t. i. kohorte Ohsaki iz leta 2006, v kateri je sodelovalo več kot 13.000 starostnikov, starejših od 65 let. Udeležence so najprej vprašali, kako pogosto uživajo citruse, nato pa jih šest let spremljali in preverjali, pri koliko se je razvila demenca. Izsledki, objavljeni v strokovni reviji British Journal of Nutrition (izvleček je dostopen tudi na PubMedu), kažejo, da je imela skupina, ki je citruse uživala skoraj vsak dan, za približno 15 do 25 odstotkov manjše tveganje za demenco kot tisti, ki so jih jedli manj kot dvakrat na teden. Pri tem gre za opazovalno raziskavo, torej ne gre za dokazano vzročno zvezo, ampak za povezavo, ki jo raziskovalci pripisujejo predvsem citrusnim flavonoidom – snovem, ki naj bi delovale protivnetno in antioksidativno ter naj bi lahko prehajale skozi krvno-možgansko pregrado.

Poleg tega so pomaranče dobre tudi za boljšo prekrvavitev in uravnavanje krvnega pritiska – o tem, katera živila poleg citrusov še pomagajo pri uravnavanju povišanega pritiska, si lahko preberete v prispevku 5 živil, ki znižujejo krvni pritisk na Vemkajjem.si.

Zakaj potrebujemo vitamin C – pozimi in poleti

Pomaranče spadajo med bolj zdravilno in hranljivo sadje. Koristijo nam tako pozimi, še bolj pa poleti. Tudi poleti potrebujemo veliko vitamina C, saj ga s potenjem hitreje izgubljamo – telo si namreč ne more narediti zaloge tega vitamina in viške neprestano izloča. Vitamin C je po podatkih ameriškega Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) ključen za pravilno delovanje imunskega sistema, tvorbo kolagena in boljše vsrkavanje železa iz rastlinske hrane. Pozimi trdno zdravje potrebujemo zaradi gripe in prehladov, poleti pa so lahko posledice pomanjkanja tega vitamina še bolj neprijetne, saj je telo dodatno obremenjeno z vročino.

Če vas zanima, kako lahko iz olupkov citrusov naredite lastni, naravni vir vitamina C, si oglejte prispevek Napravite domač vitamin C, ki je nekajkrat bolj učinkovit od kupljenega. Več o tem, koliko vitamina C v resnici vsebuje ena sama pomaranča in zakaj je pomembna tudi bela sredica, pa najdete v članku Pomarančna vsak dan.

Pomaranče niso namenjene le starejšim

Pomaranče pa niso priporočljive samo za starejše, pač pa lahko koristijo tudi mladim in vsem v srednjih letih. Zaradi obilice vlaknin – v 100 gramih pomaranč je približno 2,5 grama vlaknin, ob tem pa ima le okoli 47 kalorij – delujejo očiščevalno in lahko pripomorejo k daljšemu občutku sitosti. Nekateri poročajo, da so z eno pomarančo namesto večerje že po enem tednu opazili razliko na tehtnici, čeprav je pri tem vedno smiselno, da tovrstne spremembe prehrane niso drastične in dolgotrajne brez posveta s strokovnjakom. O tem, zakaj so vlaknine na splošno tako pomembne za uravnavanje telesne teže in prebavo, si lahko preberete v prispevkih Vlaknine so ekspresni vlak do vaše sreče in Kako hujšati brez škode za zdravje.

Rdeče, rumene ali grenke – katere pomaranče so najboljše?

In še ena zanimivost o pomarančah: po Evropi bolj cenimo rdeče (krvave) pomaranče, Američani in Angleži bolj cenijo rumene, medtem ko so najbolj zdravilne, čeprav še ne do konca raziskane, grenke pomaranče (Citrus aurantium), ki jih pri nas redkeje najdemo na policah. Če se raje odločate med različnimi vrstami citrusov, si lahko pogledate tudi primerjavo v prispevku Je kivi res močnejši od pomaranče? ali pa preberete, kako lahko kot zdravilo uporabite mandarine, v članku Kako uporabiti mandarine kot zdravilo?.

Ne glede na to, po katerem citrusu posežete, velja preprosto pravilo: raznolika prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo, je po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) temelj dolgoročnega zdravja – pomaranča na dan pa je le eden od prijetnih in poceni korakov v to smer.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.