Datum: 4.9.2024 - Rubrika: Zanimivosti
Jajce v okvirju: brazilski zajtrk, ki ga naredite v 5 minutah s štruco in ponvijo
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Izdolbite skorjo štruce, vanjo zlijte jajce in pecite 2–3 minute – preprost trik za hrustljav in siten zajtrk, ki je odlična alternativa ocvrtim jajcem ali omleti.
Svež kruh in pečena jajca so idealen in hranljiv zajtrk, s tem preprostim trikom pa lahko jajca pripravite na neobičajen način. Seveda lahko jajca kombinirate z zelenjavo, na kocke narezano slanino ...
Kako pripravite brazilska jajca?
Štruco narežite na 5 do 7 centimetrov velike kose, izdolbite sredico, da ostane samo skorja. Tako pripravljen kruh postavite v ponev in v sredino zlijte strto jajce, kot lahko vidite na sliki. Jajce začinite, dodajte zelenjavo in ostale dodatke. Če boste dodali slanino, vam priporočamo, da jo narežete na kocke in na hitro prepražite v ponvi z malo olja. Slanino dodajte k jajcu in pecite 2 do 3 minute na srednje močnem ognju.
Ves postopek si oglejte na spodnjih slikah.
Brazilska jajca so odlična alternativa za ocvrta jajca in omleto.
Kako pripravite brazilska jajca?
Štruco narežite na 5 do 7 centimetrov velike kose, izdolbite sredico, da ostane samo skorja. Tako pripravljen kruh postavite v ponev in v sredino zlijte strto jajce, kot lahko vidite na sliki. Jajce začinite, dodajte zelenjavo in ostale dodatke. Če boste dodali slanino, vam priporočamo, da jo narežete na kocke in na hitro prepražite v ponvi z malo olja. Slanino dodajte k jajcu in pecite 2 do 3 minute na srednje močnem ognju.
Ves postopek si oglejte na spodnjih slikah.
Brazilska jajca so odlična alternativa za ocvrta jajca in omleto.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Brazilska jajca
Hranljiv zajtrk
Jajca z zelenjavo
Priprava jajc na brazilski način
Zajtrk recepti
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Babičin trik iz Prekmurja: kako so nekoč jajca brez hladilnika ohranili sveža vse poletje
Kislo mleko in glinena posoda – metoda, ki jo je poznala že marsikatera babica. Mlečnokislinske bakterije zavirajo kvarjenje, a strokovnjaki danes priporočajo hladilnik.
VEČ >
Dobro je vedeti
Dve žlici na dan: zakaj so bučni proteini skrivno orožje za spanec, srce in imunski sistem
VEČ >
Dobro je vedeti
Kalorije na etiketi so lahko lažnivke: 5 stvari o energijski vrednosti živil, ki jih (skoraj) nihče ne ve
VEČ >
Zdravje, lepota
Sveži sadni sokovi: narava v kozarcu, ki zdravi srce, jetra in imunski sistem
VEČ >
Zanimivosti
Črni hamburger z bambusovim ogljem in sipinim črnilom: japonska poslastica, ki Zahodnjake spravlja v zadrego
VEČ >
Dobro je vedeti
Poceni riba iz Mekonga: zakaj strokovnjaki odsvetujejo pango in kaj položiti v voziček namesto nje
Industrijska panga iz vietnamskih ribogojnic po mednarodnih analizah vsebuje težke kovine in antibiotike – poreklo te ribe je razlog za previdnost pri nakupu.
VEČ >
Zdravje, lepota
Rdeč nos: od prehlada do rozacee – 10 razlogov, zakaj se vaš nos zardi
VEČ >
Zdravje, lepota
Dva sestavina v vaši kuhinji, ki tiho spremenita presnovo – in science ji daje prav
VEČ >
Dobro je vedeti
Jej več in hujšaj: znanost o živilih, ki kurijo kalorije med prebavo
VEČ >
Dobro je vedeti
Majhno seme, velika moč: zakaj je črni sezam boljši od belega in kako ga jesti?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
