Datum: 11.10.2015 - Rubrika: Recepti
Bučni mafini iz samo dveh sestavin: recept, ki vas bo presenetil s svojo preprostostjo
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Buča in moka za pecivo – to je vse, kar potrebujete. Mafini so gotovi v 15 do 20 minutah in so odlično izhodišče za sladke eksperimente z rozinami, oreščki ali čokolado.
Sestavine:
Bučo narežite na manjše kose in jo dajte v mešalnik. Ko dobite gladko zmes, počasi dodajte še moko. Če vas zamika, da bi dodali nekaj rozin, oreščkov, morda koščkov čokolade, ste lahko brez skrbi pogumni pri eksperimentiranju.
S tako pripravljeno maso napolnite modelčke za mafine. Pecite jih 15 do 20 minut (uporabite test z zobotrebcem - če zobotrebec zapičite v mafin, mora biti čist, ko ga izvlečete) pri 180 stopinjah Celzija.
Pa dober tek!
- 500 gramov moke za peko peciva (s primešanim pecilnim)
- 400 gramov buč
Bučo narežite na manjše kose in jo dajte v mešalnik. Ko dobite gladko zmes, počasi dodajte še moko. Če vas zamika, da bi dodali nekaj rozin, oreščkov, morda koščkov čokolade, ste lahko brez skrbi pogumni pri eksperimentiranju.
S tako pripravljeno maso napolnite modelčke za mafine. Pecite jih 15 do 20 minut (uporabite test z zobotrebcem - če zobotrebec zapičite v mafin, mora biti čist, ko ga izvlečete) pri 180 stopinjah Celzija.
Pa dober tek!
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Bučni mafini
Enostaven recept
Hitri bučni mafini
Mafini iz dveh sestavin
Recept za bučne mafine
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Pozabljeni orientalski napitek, ki skriva več vitaminov kot večina modernih sokov
Boza, več tisočletij stara fermentirana pijača, vsebuje vitamine B1, B2, B6 in B12 ter minerale – in jo lahko pripravite doma z le štirimi sestavinami.
VEČ >
Dobro je vedeti
Vitamin D: zakaj sonce ni dovolj in katera živila resnično pomagajo
VEČ >
Dobro je vedeti
Mokri lasje in postelja: napaka, ki jo počnejo milijoni in katere posledice se pokažejo šele tedne pozneje
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako en kreker v 30 sekundah razkrije, koliko ogljikovih hidratov sme pojesti prav vaše telo
VEČ >
Dobro je vedeti
Niso vsi ogljikovi hidrati vaši sovražniki – nekateri vas pravzaprav varujejo pred boleznijo
VEČ >
Zdravje, lepota
Hrbet vas peče, križ pa stoka? Tukaj je vse, kar zares pomaga
Od hladnih obkladkov do ibuprofena v kombinaciji s paracetamolom – strokovnjaki razkrivajo, kateri pristopi pri bolečinah v križu delujejo in kdaj domača zdravila ne zadostujejo.
VEČ >
Zdravje, lepota
Ingverjeva voda: skrivnost iz kuhinjske police, ki po zajtrku pospeši presnovo
VEČ >
Dobro je vedeti
Gojen ali divji losos: kako ju ločite na krožniku in zakaj je ta razlika morda najpomembnejša odločitev pri nakupu ribe?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ingver za zajtrk: stara navada, ki ji sodobna znanost daje prav
VEČ >
Zdravje, lepota
Orehi ali mandlji: kateri je zmagovalec na krožniku zdravja?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
