Ananas z ingverjem in kurkumo: naravna mešanica, ki ji znanstveniki ne morejo odreči protivnetnih učinkov

Ananas vsebuje veliko bromelaina, encima, ki zavira vnetje, zato ga v Nemčiji uradno uporabljajo v bolnišnicah kot sredstvo za zdravljenje kašlja, otekanje nosu in sinusov, pa tudi kot sredstvo za lajšanje posledic poškodb in po operacijah. Ananas vsebuje 5-krat več bromelaina, kot katerikoli sirup proti kašlju, poleg tega pa ima še visoko stopnjo mangana, minerala, ki je pomemben za tvorbo kosti in vezivnega tkiva. Najbolj pa je ananas učinkovit pri uravnavanju procesov metabolizma, razgradnje maščob in ogljikovih hidratov.

Kozarec ananasa vsebuje 50 % dnevne potrebe po vitaminu C, zato je zelo koristen proti vnetju grla, sinusov in pljuč. Več raziskav je potrdilo, da poleg naštetih lastnosti ananas preprečuje virusne okužbe, preprečuje prehlade in gripo, poleg tega pa je veliko cenejši od farmacevtskih zdravil.



Leta 2010 je bila opravljena obsežna raziskava, rezultati pa so bili objavljeni v reviji Der Pharma Chemica. Med drugim so objavili tudi recept za univerzalno učinkovit ananasov sok.

Da bi spodbudili moč ananasa v kozarec sveže stisnjenega soka dodajte še:

• 1 žlico ingverja v prahu
  
• 1/2 žličke kajenskega popra
  
• 1/2 žličke kurkume

Priprava:

Vse sestavine dobro zmešajte, če pa želite znižati raven sluzi v pljučih, dodajte žlico medu. Pomembno je, da pijete svež sok in ne tistega iz pločevinke.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.