Stari nemški recept: napitek iz limone, česna in ingverja, ki so ga poznali že naši predniki

Nemški ljudski zdravilci so čaj iz kuhane limone poznali kot učinkovito zdravilo, ki krepi imunski sistem. Sicer so recept v zadnjih desetletij dopolnili še z ingverjem (prej so uporabljali hren), vendar pa nihče si ni mislil, da ima ta kombinacija tako močan vpliv na naše zdravje. Izboljšanje imunskega sistema je mogoče pričakovati že v nekaj urah po prvi popiti skodelici, napitek pa izredno učinkovito preprečuje kalcifikacijo v organizmu, ki lahko povzroča ledvične kamne in povzroča žilne zastoje.

Kako torej pripraviti kuhano limonino vodo?

Sestavine:

• 4 bio limone
  
• 3 do 4 centimetre naribanega ingverja (lahko tudi 2 žlici ingverja v prahu)
  
• 4 velike glave česna
  
• 2 litra vode

Priprava:

Limone najprej dobro operite in narežite na četrtine. Prav tako olupite česen in skupaj z limonami in ingverjem dajte v mešalnik. Mešajte tako dolgo, da dobite gladko zmes.

Nato mešanico prelijte v posodo in jo prelijte z vodo. Ko voda zavre, odstavite, posodo pokrijte in pustite, da se zmes ohladi.

Ko je zmes ohlajena, jo precedite skozi gazo in pijte po kozarec tega napitka vsake 2 ure. Za boljši okus lahko dodate tudi žličko medu.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.