Datum: 3.3.2016 - Rubrika: Recepti
Raffaello iz kivija: sladica z le 3 sestavinami, ki je presenetljivo boljša od originala
Avtor:
Erika Volk, mama, babica
Kokos, kivi in med – to je vse, kar potrebujete za osvežilne kokosove kroglice brez peke, ki jih pripravite v minutah in shranite v hladilnik.
Raffaello kokosove kroglice so poznane po celem svetu, še bolj priljubljene pa so njihove alternativne nizkokalorične izpeljanke, kakršne so te s kivijem. Kako jih pripraviti?
Sestavine:
Uporabite samo zrele kivije. Najprej jih olupite, narežite na četrtine in jih dajte v mešalnik. Dodajte še med in kokos in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Nato iz tako pripravljene mase oblikujete kroglice v velikosti orehov, po želji pa jih lahko še povaljate v kokosu in jih nato za dve uri postavite v hladilnik.
Če želite na sredini uporabiti lešnik, ali mandelj, vam priporočamo, da zrnca za 24 ur namočite v vodi, da se bodo zmehčala. Tako bodo kokosove kroglice s presenečenjem na sredini še okusnejše in predvsem manj trde.
Recept je pripravljen po LCHF.
Sestavine:
- 150 gramov kokosovih kosmičev
- 3 kiviji
- 3 žlice medu
Uporabite samo zrele kivije. Najprej jih olupite, narežite na četrtine in jih dajte v mešalnik. Dodajte še med in kokos in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Nato iz tako pripravljene mase oblikujete kroglice v velikosti orehov, po želji pa jih lahko še povaljate v kokosu in jih nato za dve uri postavite v hladilnik.
Če želite na sredini uporabiti lešnik, ali mandelj, vam priporočamo, da zrnca za 24 ur namočite v vodi, da se bodo zmehčala. Tako bodo kokosove kroglice s presenečenjem na sredini še okusnejše in predvsem manj trde.
Recept je pripravljen po LCHF.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Erika Volk
O AVTORJU:Erika Volk se z izzivi prehrane srečuje vsak dan, saj eden od njenih otrok potrebuje posebno prehrano. Zelo dobro se zaveda, kako pomembno je pazljivo izbirati sestavine, še bolj pomembna pa je njihova priprava.
Alternativne kokosove kroglice
Kivijevi kokosovi kroglice
LCHF recept kokosove kroglice
Nizkokalorične kokosove kroglice
Raffaello kokosove kroglice
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Ko trebušna slinavka zamolči: 8 simptomov, ki jih telo pošlje, preden je prepozno
Rak trebušne slinavke velja za enega najsmrtonosnejših – in prav zato je poznavanje zgodnjih opozorilnih znakov, od zlatenice do bolečin v hrbtu, lahko odločilno.
VEČ >
Dobro je vedeti
Petersilja ne poznate tako dobro, kot si mislite: 3 napitki, ki spremenijo navadno začimbo v zdravilno zelišče
VEČ >
Dobro je vedeti
Pest bučnih semen na dan: tri zdravstvene težave, pri katerih vam ta drobna semena morda pomagajo
VEČ >
Dobro je vedeti
Vsak grižljaj šteje: katera živila po ugotovitvah znanosti "kradejo" minute vašega zdravega življenja?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko telo pokliče – pa ga ignoriraš: kaj se res dogaja v telesu, ko zadržuješ veliko potrebo
VEČ >
Dobro je vedeti
Pet živil, ki skrivajo več antioksidantov kot jagode – eno od njih verjetno pijete vsako jutro
Kava, ingver, kakav in vodna kreša so bogati z antioksidanti, ki jih večina prezre. Raziskave kažejo, da dnevna porcija vodne kreše lahko podvoji raven luteina v krvi.
VEČ >
Dobro je vedeti
Paradižnikov sok je bolj koristen kuhan kot surov – in za to je kriv likopen
VEČ >
Zanimivosti
Pica v obliki sladolednega korneta: spletna senzacija, ki jo otroci pomagajo narediti sami
VEČ >
Dobro je vedeti
Postiti se pred merjenjem holesterola? Znanost pravi, da morda ni več nujno
VEČ >
Dobro je vedeti
Hrana kot sončna krema od znotraj: 7 živil, ki kožo ščitijo pred UV žarki
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
