Datum: 3.3.2016 - Rubrika: Recepti
Raffaello iz kivija: sladica z le 3 sestavinami, ki je presenetljivo boljša od originala
Avtor:
Erika Volk, mama, babica
Kokos, kivi in med – to je vse, kar potrebujete za osvežilne kokosove kroglice brez peke, ki jih pripravite v minutah in shranite v hladilnik.
Raffaello kokosove kroglice so poznane po celem svetu, še bolj priljubljene pa so njihove alternativne nizkokalorične izpeljanke, kakršne so te s kivijem. Kako jih pripraviti?
Sestavine:
Uporabite samo zrele kivije. Najprej jih olupite, narežite na četrtine in jih dajte v mešalnik. Dodajte še med in kokos in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Nato iz tako pripravljene mase oblikujete kroglice v velikosti orehov, po želji pa jih lahko še povaljate v kokosu in jih nato za dve uri postavite v hladilnik.
Če želite na sredini uporabiti lešnik, ali mandelj, vam priporočamo, da zrnca za 24 ur namočite v vodi, da se bodo zmehčala. Tako bodo kokosove kroglice s presenečenjem na sredini še okusnejše in predvsem manj trde.
Recept je pripravljen po LCHF.
Sestavine:
- 150 gramov kokosovih kosmičev
- 3 kiviji
- 3 žlice medu
Uporabite samo zrele kivije. Najprej jih olupite, narežite na četrtine in jih dajte v mešalnik. Dodajte še med in kokos in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Nato iz tako pripravljene mase oblikujete kroglice v velikosti orehov, po želji pa jih lahko še povaljate v kokosu in jih nato za dve uri postavite v hladilnik.
Če želite na sredini uporabiti lešnik, ali mandelj, vam priporočamo, da zrnca za 24 ur namočite v vodi, da se bodo zmehčala. Tako bodo kokosove kroglice s presenečenjem na sredini še okusnejše in predvsem manj trde.
Recept je pripravljen po LCHF.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Erika Volk
O AVTORJU:Erika Volk se z izzivi prehrane srečuje vsak dan, saj eden od njenih otrok potrebuje posebno prehrano. Zelo dobro se zaveda, kako pomembno je pazljivo izbirati sestavine, še bolj pomembna pa je njihova priprava.
Več o avtorju ...
Alternativne kokosove kroglice
Kivijevi kokosovi kroglice
LCHF recept kokosove kroglice
Nizkokalorične kokosove kroglice
Raffaello kokosove kroglice
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zanimivosti
Konec kuhinjske muke: 3 triki, s katerimi olupite paradižnik hitreje, kot si mislite
Trik z vrelo vodo in zarezom X je preizkušen in deluje v manj kot minuti – a katera od treh metod je prava za vas, je odvisno od jedi.
VEČ >
Zdravje, lepota
Kam s smetmi po luščenju orehov? Ne mečite jih stran, v njih se skriva nekaj presenetljivega
VEČ >
Dobro je vedeti
Pet živil, ki lahko sprožijo glavobol – in med njimi verjetno niste pričakovali banan
VEČ >
Dobro je vedeti
Domač sir Philadelphia iz štirih sestavin: recept, ki ga je mlekar leta 1872 iznašel po nesreči
Iz mleka, jogurta, limone in (po želji) jajca v manj kot eni uri pripravite svež kremni namaz brez dodanih stabilizatorjev – preprost domač izdelek, ki je lahko cenejši od kupljenega in pri katerem natanko veste, kaj jeste.
VEČ >
Dobro je vedeti
Borovo lubje skriva pikogenol – izvleček, ki ga imenujejo eden najmočnejših antioksidantov v naravi
VEČ >
Zdravje, lepota
Frančiškanski pater 20 let zapisoval ljudsko modrost – in ustvaril recept, ki ga farmacija raje ne bi videla
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
