Ste prepričani, da znate jesti sadje?

Sadje je treba znati jesti, kajti le tako ne boste imeli težav, poleg tega pa bosta tudi hranilni in zdravilni učinek najboljša. Zavedati se moramo, da so sadeži najbolj zdrava in hranilna živila, ki nas pritegnejo že s svojimi barvami, vonjem in okusom. Poleg tega igra sadje ključno vlogo pri razstrupljanju telesa, saj v povprečju vsebuje od 80 do 90 odstotkov vode, ki pa ni navadna voda, pač pa destilirana voda bogata z biološkimi sestavinami. Taka voda je namreč nosilec hranil (vitaminov, mineralov, aminokislin, maščobnih kislin, encimov, pa tudi sladkorja).

Najpomembnejša funkcija sadja je čistilna funkcija, vendar samo pod pogojem, da sadje ne ostane (pre)dolgo v želodcu. Tudi družba v kateri je ni nepomembna. Zelo pomembno je, da sadje uživamo na prazen želodec. V tem primeru je čistilni učinek največji, dobili boste največ energije, pa tudi telo vsrka največ hranljivih snovi.



Zapomnite si:

• sadja nikdar ne mešajte z drugimi sestavinami (jabolka in korenje sta izjema)
  
• sadja nikdar ne mešajte z nekaljenimi žiti
  
• nikdar ne jejte sadja po obroku kot sladico - sadje jejte 20 minut pred ali 2 uri po obroku
  
• ne združujte kislega sadja z zelo sladkim
  
• ne jejte sadja v velikih količinah, še posebej kislega ne
  
• sadje jejte izključno surovo in sveže
  
• beljakovine iz sadja gnijejo, ogljikovi hidrati fermentirajo
  
• sadje pomešano z drugimi živili večinoma fermentira (vre v želodcu) in še dodatno ustvarja želodčno kislino
  
• pomaranče in limone jejte same, ne mešajte jih niti z drugim sadjem (samo tako v telesu nastane alkalno okolje)
  
• lubenice ne mešajte z ničemer
  
• sveže sadje je zaradi hranljivih vlaknin in drugih hranil bolj zdravo od sokov
  
• če že pijete sadni sok, ga vedno pijte počasi - vsak požirek morate pomešati s slino
  
• vsak tretji dan lahko jeste samo sadje - za razstrupljanje telesa
  
• jagode ščitijo pred boleznimi srca in ožilja in zmanjšujejo stres
  
• borovnice so zelo koristne proti raku, varujejo srce, stabilizirajo krvni sladkor, izboljšujejo spomin, ustavijo drisko ...

In še nasvet: če vsak dan pojeste 2 pomaranči, pomagate telesu znižati holesterol, preprečujete nastanek kamnov v žolču, želodcu in ledvicah, zmanjšate tveganje za nastanek raka na črevesju.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.