Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Naravna energijska pijača, ki dela čudeže
Rubrika:

Zdravje, lepota

Naravna energijska pijača, ki dela čudeže

Napitek iskiate, ki ga pripravljajo v plemenu Tarahumara, je že več kot stoletje pozabljen, čeprav ima neverjetne učinke ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

To je napitek z zgodbo, ki jo je koncem 19. stoletja prvi zapisal norveški raziskovalec in etnograf Carl Lumholtz, ki je slovel po svojem natančnem terenskem delu predvsem v predelih Avstralije in Mehike. Ko ga je pot zanesla v Ameriko, je na meji med ZDA in Mehiko naletel na nenavadno pleme Tarahumara, ki so dotlej živeli zelo izolirano od zunanjega sveta. Lumholtz je pri njih živel eno leto in takoj postal pozoren na njihovo vzdržljivost. Brez težav so namreč pretekli tudi po več kot 100 kilometrov, dočakali so visoke starosti, pa tudi splošno zdravje je bilo pri njih izvrstno. Vse to so seveda bili razlogi več, da je slavni raziskovalec tako dolgo in natančno popisal njihove življenjske navade.

Tako se je med drugim srečal tudi z napitkom iskiate o katerem je zapisal, da da človeku moč, neverjetno energijo, izboljša se mu počutje, pa tudi bolezni dobesedno izginejo v nekaj minutah.

Na žalost je vedenje o čudežnem napitku kmalu potihnilo in skoraj utonilo v pozabo, dokler se ni pred leti z enim od predavanjem pojavil preiskovalni novinar Christopher McDougall, ki je ponovno obudil skrivnost plemena Tarahumara. O njih je celo napisal knjigo z naslovom Born tu run (Rojeni za tek), ki je kmalu postala velika uspešnica. Tudi zaradi napitka iskiate, ki ga je McDougall posodobil in mu nadel ime čia freska ali hudi chia.

Glavna sestavina tega napitka so fermentirana semena chia.

Kako lahko sami doma pripravite in preizkusite ta napitek?

Liter ohlajenega zelenega čaja (brez sladkorja in drugih dodatkov) pretočite v steklen vrč. Vanj dajte 4 do 8 žlic semen chia (odvisno, kako močen napitek želite imeti). Pokrijte z gazo in pustite stati 2 dni na temnem in hladnem prostoru, da semena fermentirajo. Nato lahko napitek shranite v hladilnik, pijte pa precejeno po 1 do 2 dcl na dan, pri čemer vsakič znova dodajte sok sveže stisnjene polovice limone.

Tisti, ki vam okus ne bo všeč, si lahko pomagate z žlico medu.

Danes vemo, da vam bo hudi chia pomagal pri hujšanju, pomlajuje kožo, izboljša hidracijo, dviga imunski sistem in vas napolni z energijo. Ker je iz povsem naravnih snovi, je vsekakor vredno poskusiti.
vkj


Carl Lumholtz
Hudi chia
Napitek iskiate
Naravna energijska pijača
Semena chia












Pozabljeni napitek za dolgo življenje brez bolezni
Dobro je vedeti
Pozabljeni napitek za dolgo življenje brez bolezni
Najboljši zajtrk po ajurvedskih načelih
Dobro je vedeti
Najboljši zajtrk po ajurvedskih načelih
Marmelada ali ajvar potem, ko smo odstranili plesen
Dobro je vedeti
Marmelada ali ajvar potem, ko smo odstranili plesen
Pivo ali vino: kaj je bolj zdravo?
Zdravje, lepota
Pivo ali vino: kaj je bolj zdravo?
7 pravil vitkih ljudi
Dobro je vedeti
7 pravil vitkih ljudi
Z žajblom do dolgega življenja. Če pa dodate cimet ...
Zdravje, lepota
Z žajblom do dolgega življenja. Če pa dodate cimet ...
Pomladite telo in izgubite kilograme
Dobro je vedeti
Pomladite telo in izgubite kilograme
4 znaki, da vam primanjkuje vode
Dobro je vedeti
4 znaki, da vam primanjkuje vode
3 prigrizki, ki pomagajo pri hujšanju
Dobro je vedeti
3 prigrizki, ki pomagajo pri hujšanju
5 vrst semen, ki bi jih moral jesti vsak
Zdravje, lepota
5 vrst semen, ki bi jih moral jesti vsak
3 navade, ki izboljšajo koncentracijo pri delu
Dobro je vedeti
3 navade, ki izboljšajo koncentracijo pri delu
Tudi zdrave sestavine lahko redijo
Zdravje, lepota
Tudi zdrave sestavine lahko redijo
Kronična utrujenost in kako se je znebiti
Dobro je vedeti
Kronična utrujenost in kako se je znebiti
5 živil, ki bi jih ženske morale uživati ​​pogosteje
Zdravje, lepota
5 živil, ki bi jih ženske morale uživati ​​pogosteje
Zakaj želimo jesti, ko sploh nismo lačni
Dobro je vedeti
Zakaj želimo jesti, ko sploh nismo lačni
živila, ki vsebujejo več soli kot čips
Dobro je vedeti
živila, ki vsebujejo več soli kot čips
Hrana, ki je dobra za možgane
Zdravje, lepota
Hrana, ki je dobra za možgane
8 napak, ki jih delamo na dietah
Dobro je vedeti
8 napak, ki jih delamo na dietah
7 nevarnih dodatkov v hrani
Dobro je vedeti
7 nevarnih dodatkov v hrani
Paradižnik v službi lepote
Dobro je vedeti
Paradižnik v službi lepote




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor