Datum: 24.7.2022 - Rubrika:
Recepti
Poletna solata polna zdravja
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Vsebuje veliko vode, je nevtralnega okusa, je prava poletna osvežitev. Poleg tega ima še veliko hranljivih snovi.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Recept za to solato se od drugih razlikuje predvsem po uravnoteženosti hranljivih snovi, ki jih vsebuje. Vsebuje namreč veliko vlaknin, mineralov, še posebej kalija, magnezija, vitamina C.
Potrebne sestavine:
Potrebne sestavine:
- 4 jajca
- 300 gramov sira
- 2 paradižnika
- 1 kumara
- 1 paprika
- 1 dcl kisle smetane
- 6 dcl jogurta
- Priprava:
Sir naribajte, ali pa ga narežite na majhne kocke. Dodajte še kislo smetano in dobro premešajte. Paradižnik, papriko in kumaro prav tako narežite na majhne koščke, premešajte in šele nato dodajte k siru in smetani.
Jajca med tem skuhajte (naj bodo trdo kuhana) in jih prav tako narežite na majhne kocke (kolikor pač gre). Jajca in jogurt dodajte na koncu.
Vse skupaj zmešajte, začinite (sol in poper - popra lahko daste malo več, kot običajno), okrasite s peteršiljem in češnjevim paradižnikom. Če je to vaš osrednji dnevni obrok (namesto kosila), lahko dodate še pest posušenih kruhovih kock. Najboljše so kocke polnozrnatega kruha (spomnite se tega, ko boste naslednjič metali proč posušen kruh).
Taka solata je zelo zdrava in hranljiva, zapomnite pa si, da ima približno toliko kalorij, kot gramov. Če boste za kosilo pojedli 500 gramov, je to 500 kalorij (od tega 44 odstotkov ogljikovih hidratov, če ste v solato dodali krušne kocke).
Dober tek.Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Hranljiva poletna solata
Poletna solata recept
Recept za hranljivo solato
Zdrava poletna osvežitev
Zdrave sestavine za solato
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi z vašim telesom, če zjutraj pojeste strok česna
Česen je močno razkužilo, ima močne antibakterijske in antiglivične lastnosti, primerjamo ga lahko z najboljšimi antibiotiki, a jesti česen na prazen želodec je nekaj povsem drugega
VEČ >
Dobro je vedeti
Dieta z zeleno solato, zdaj!
VEČ >
Dobro je vedeti
10 ajurvedskih nasvetov za pitje vode
VEČ >
Zanimivosti
Zdravljenje in hujšanje s hulahop obročem
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi, ko daste česen pod blazino?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako narediti riž, da ne bo redil
Obstaja preprost trik, kako rižu za 60 % znižati kalorije
VEČ >
Dobro je vedeti
Najboljša zelenjava za izgubo maščobe okoli trebuha
VEČ >
Zanimivosti
Kaj je bolj zdravo: oranže ali sok iz oranž?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj narediti s čebulnimi olupki?
VEČ >
Dobro je vedeti
Povejte, kaj se vam lušta, pa vam povemo, kaj vam manjka
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
