Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na
ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Ta jed vas bo prepričala z enostavnostjo in predvsem zdravimi sestavinami. Ne pozabite, da bi morali ribe jesti 2- do 3-krat na teden ...
Sestavine:- nekaj kosov ribjih filejev, da napolnimo dno pekača
- večja čebula
- česen
- peteršilj
- lonček polnomastnega jogurta
- žlička mlete rdeče paprike
- sol
- poper
- olivno olje
Priprava:
Ribje fileje solimo, popramo in premažemo s strtim česnom. Čebulo narežemo na debelejše kolobarje in jih popražimo na olivnem olju, da se zmehčajo. Med praženjem jih posolimo. Z njimi pokrijemo dno pekača. Uporabimo tudi olje v katerem smo cvrli čebulo. Na to fileje zložimo tesno skupaj, ker se bodo kasneje pri peki rahlo skrčili. Vse skupaj prelijemo z jogurtom, potresimo še z rdečo papriko in nasekljanim peteršiljem.
Pecite pri 200 stopinjah Celzija in sicer 40 minut.
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.