Datum: 17.9.2022 - Rubrika: Recepti
Ribji file v jogurtu: preprost recept, ki bo postal vaša nova ribja klasika
Avtor:
Bis
Mehak ribji file, popražena čebula in kremast jogurt – skupaj nastane zdrava pečena jed, ki jo pripravite brez posebnih kuharskih spretnosti.
Ta jed vas bo prepričala z enostavnostjo in predvsem zdravimi sestavinami. Ne pozabite, da bi morali ribe jesti 2- do 3-krat na teden ...
Sestavine:
Ribje fileje solimo, popramo in premažemo s strtim česnom. Čebulo narežemo na debelejše kolobarje in jih popražimo na olivnem olju, da se zmehčajo. Med praženjem jih posolimo. Z njimi pokrijemo dno pekača. Uporabimo tudi olje v katerem smo cvrli čebulo. Na to fileje zložimo tesno skupaj, ker se bodo kasneje pri peki rahlo skrčili. Vse skupaj prelijemo z jogurtom, potresimo še z rdečo papriko in nasekljanim peteršiljem.
Pecite pri 200 stopinjah Celzija in sicer 40 minut.
Sestavine:
- nekaj kosov ribjih filejev, da napolnimo dno pekača
- večja čebula
- česen
- peteršilj
- lonček polnomastnega jogurta
- žlička mlete rdeče paprike
- sol
- poper
- olivno olje
Ribje fileje solimo, popramo in premažemo s strtim česnom. Čebulo narežemo na debelejše kolobarje in jih popražimo na olivnem olju, da se zmehčajo. Med praženjem jih posolimo. Z njimi pokrijemo dno pekača. Uporabimo tudi olje v katerem smo cvrli čebulo. Na to fileje zložimo tesno skupaj, ker se bodo kasneje pri peki rahlo skrčili. Vse skupaj prelijemo z jogurtom, potresimo še z rdečo papriko in nasekljanim peteršiljem.
Pecite pri 200 stopinjah Celzija in sicer 40 minut.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Priprava ribjih filejev v jogurtu
Recept za ribje fileje
Sveža ribja jed
Zdrava prehrana z ribami
Zdrave sestavine
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Ko pesa postane zdravilo: stara naravna kombinacija, ki jo znanost danes jemlje resno
Domači napitek iz soka rdeče pese in medu že desetletja velja za preizkušen naravni pripomoček pri povišanem krvnem tlaku. Nekatere manjše klinične raziskave nakazujejo, da lahko nitrati iz pese blagodejno vplivajo na delovanje ožilja ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Hormoni v mesu: kaj se v resnici dogaja v vašem telesu, ko jeste meso iz industrijske reje?
VEČ >
Dobro je vedeti
Verjeli ste jim vse življenje, a so laž: 5 zdravstvenih mitov, ki jih je čas pokopati
Sladkor naj ne bi neposredno povzročal hiperaktivnosti, čokolada po nekaterih raziskavah nima enoznačne vloge pri aknah, branje v temi pa po ugotovitvah oftalmologov ne kvari vida trajno.
VEČ >
Dobro je vedeti
Brez beljakovin ni zdravja: zakaj je to hranilo nepogrešljivo za vsako celico v telesu
VEČ >
Zdravje, lepota
Tri sestavine, en smuti: zakaj pasijonka, banana in kurkuma skupaj naredijo tako močan napitek?
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
