Rubrika:
Dobro je vedeti
Če ste bez ideje: tradicionalne božične večerje po svetu
Če bi vas kdo vprašal, kakšna je tradicionalna slovenska božična večerja, bi znali odgovoriti? Ponekod po svetu teh težav nimajo.
Članek je bil ustvarjen leta 2021, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Pečen puran je uvožen in zanj nikakor ne moremo reči, da je to značilna jed na slovenskem. V starih časih so gospodinje na mizo večinoma postavile zelje in klobase (pečenice, krvavice, kranjska, jetrna). Ponekod so to kombinirali s skutinimi žličniki, mlinci in praženim krompirjem, manjkati pa ni smela orehova (makova) potica ali "klecnprot" (sadni kruh).
Kako pa je z božičnimi večerjami po svetu?
Švedska
Švedska tradicionalna božična jed se imenuje kropkakor. Gre za krompirjeve cmoke ali raviole, ki so polnjeni s šunko in ocvrto čebulo. Postrežejo se z brusnično marmelado.
Bolgarija
Bolgarska musaka je polnjena z jagnjetino in zelenjavo. Posebnost te musake je ta, da je vsaka plast pečena posebej. S tem je zelenjava hrustljava in bolj okusna.
Britanija
Britanski puding je narejen iz piškotov, rozin, kandiranega sadja, rumom in likerjem. Obstaja celo puding za odrasle, ki je prelit z alkoholnim likerjem.
Danska
Danci pečejo gos, ki jo napolnijo s suhim sadjem, zalijejo pa s pivom.
Italija
Italijanski kotekino je preprosta in sveža jed. Gre za pečenico, obloženo s hruškami, oreščki in jagodami. Ponekod jedi dodajo tudi lečo oziroma kuhan greh in ostalo zelenjavo.
Kako pa je z božičnimi večerjami po svetu?
Švedska tradicionalna božična jed se imenuje kropkakor. Gre za krompirjeve cmoke ali raviole, ki so polnjeni s šunko in ocvrto čebulo. Postrežejo se z brusnično marmelado.
Bolgarska musaka je polnjena z jagnjetino in zelenjavo. Posebnost te musake je ta, da je vsaka plast pečena posebej. S tem je zelenjava hrustljava in bolj okusna.
Britanski puding je narejen iz piškotov, rozin, kandiranega sadja, rumom in likerjem. Obstaja celo puding za odrasle, ki je prelit z alkoholnim likerjem.
Danci pečejo gos, ki jo napolnijo s suhim sadjem, zalijejo pa s pivom.
Italijanski kotekino je preprosta in sveža jed. Gre za pečenico, obloženo s hruškami, oreščki in jagodami. Ponekod jedi dodajo tudi lečo oziroma kuhan greh in ostalo zelenjavo.
vkj
Bolgarska musaka
Božične večerje po svetu
Britanski puding
Švedska božična jed
Tradicionalne božične večerje
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Kako se s kuhanim pivom v enem dnevu znebiti gripe in prehlada
Prehladi, kašljanje, bolečine v grlu ... Vse to so pogosti spremljevalci jeseni in pomlad, ki pa se jih lahko znebite s kuhanim pivom
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali veste katero sadje je najbolj zdravo na svetu?
VEČ >
Dobro je vedeti
Neverjetno zdravilo proti gripi, ki ga damo v popek
VEČ >
Dobro je vedeti
Bomba kisika: kako odstraniti strupe iz doma?
VEČ >
Zdravje, lepota
Če bi vedeli, kaj zdravi ananas s poprom, bi ga pili vsak dan
VEČ >
Zdravje, lepota
Presenetljivo veliko zdravja skritega v orehovih luščinah
Orehove luščine vsebujejo veliko hranljivih snovi, še posebej joda. Zato je seznam bolezni, ki jih lahko zdravimo, presenetljiv.
VEČ >
Zanimivosti
Triki, kako olupiti paradižnik
VEČ >
Dobro je vedeti
5 živil, ki povzročajo glavobole
VEČ >
Zdravje, lepota
Smuti, ki ureja vse od srca do črevesja
VEČ >
Dobro je vedeti
Povišan holesterol je najboljši protistrup
VEČ >
