Rubrika:
Dobro je vedeti
Če ste bez ideje: tradicionalne božične večerje po svetu
Če bi vas kdo vprašal, kakšna je tradicionalna slovenska božična večerja, bi znali odgovoriti? Ponekod po svetu teh težav nimajo.
Članek je bil ustvarjen leta 2021, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Pečen puran je uvožen in zanj nikakor ne moremo reči, da je to značilna jed na slovenskem. V starih časih so gospodinje na mizo večinoma postavile zelje in klobase (pečenice, krvavice, kranjska, jetrna). Ponekod so to kombinirali s skutinimi žličniki, mlinci in praženim krompirjem, manjkati pa ni smela orehova (makova) potica ali "klecnprot" (sadni kruh).
Kako pa je z božičnimi večerjami po svetu?
Švedska
Švedska tradicionalna božična jed se imenuje kropkakor. Gre za krompirjeve cmoke ali raviole, ki so polnjeni s šunko in ocvrto čebulo. Postrežejo se z brusnično marmelado.
Bolgarija
Bolgarska musaka je polnjena z jagnjetino in zelenjavo. Posebnost te musake je ta, da je vsaka plast pečena posebej. S tem je zelenjava hrustljava in bolj okusna.
Britanija
Britanski puding je narejen iz piškotov, rozin, kandiranega sadja, rumom in likerjem. Obstaja celo puding za odrasle, ki je prelit z alkoholnim likerjem.
Danska
Danci pečejo gos, ki jo napolnijo s suhim sadjem, zalijejo pa s pivom.
Italija
Italijanski kotekino je preprosta in sveža jed. Gre za pečenico, obloženo s hruškami, oreščki in jagodami. Ponekod jedi dodajo tudi lečo oziroma kuhan greh in ostalo zelenjavo.
Kako pa je z božičnimi večerjami po svetu?
Švedska tradicionalna božična jed se imenuje kropkakor. Gre za krompirjeve cmoke ali raviole, ki so polnjeni s šunko in ocvrto čebulo. Postrežejo se z brusnično marmelado.
Bolgarska musaka je polnjena z jagnjetino in zelenjavo. Posebnost te musake je ta, da je vsaka plast pečena posebej. S tem je zelenjava hrustljava in bolj okusna.
Britanski puding je narejen iz piškotov, rozin, kandiranega sadja, rumom in likerjem. Obstaja celo puding za odrasle, ki je prelit z alkoholnim likerjem.
Danci pečejo gos, ki jo napolnijo s suhim sadjem, zalijejo pa s pivom.
Italijanski kotekino je preprosta in sveža jed. Gre za pečenico, obloženo s hruškami, oreščki in jagodami. Ponekod jedi dodajo tudi lečo oziroma kuhan greh in ostalo zelenjavo.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Bolgarska musaka
Božične večerje po svetu
Britanski puding
Švedska božična jed
Tradicionalne božične večerje
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Kako se s kuhanim pivom v enem dnevu znebiti gripe in prehlada
Prehladi, kašljanje, bolečine v grlu ... Vse to so pogosti spremljevalci jeseni in pomlad, ki pa se jih lahko znebite s kuhanim pivom
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali veste katero sadje je najbolj zdravo na svetu?
VEČ >
Dobro je vedeti
Neverjetno zdravilo proti gripi, ki ga damo v popek
VEČ >
Dobro je vedeti
Bomba kisika: kako odstraniti strupe iz doma?
VEČ >
Zdravje, lepota
Če bi vedeli, kaj zdravi ananas s poprom, bi ga pili vsak dan
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali veste, kdaj morate zaspati, da se zjutraj zbudite sveži
Ljudje spimo v ciklih in ni vseeno, kdaj gremo spat. Zelo pomembno je, da ujamete cikle spanja. Izračunajte si na svoj primer.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali kompleks vitaminov B res redi?
VEČ >
Zanimivosti
Zakaj so Japonci obsedeni z vodo
VEČ >
Dobro je vedeti
Atomska bomba med vitamini in minerali
VEČ >
Dobro je vedeti
Jeste dovolj vlaknin?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
