Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Zakaj so škatle z razbitimi jajci zelo nevarne
Rubrika:

Dobro je vedeti

Zakaj so škatle z razbitimi jajci zelo nevarne

Gotovo se vam je kdaj zgodilo, da ste naleteli na škatlo z jajci, kje je bila ena razbita. Ali pa so bile vsaj sledi razbitega jajca ... Zapomnite si, salmonela ni najslabša stvar, ki lahko ob tem nastane!


Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Morda niste vedeli, vendar, jajca se med sabo ne smej dotikati, pa tudi ni dovoljeno jajca prestavljati iz ene škatle v drugo. Če je kakšno jajce poškodovano, se vrne proizvajalcu cela škatla, četudi so ostale nepoškodovane in nespremenjene. To je zelo pogosto samo na videz.

Salmonela je bakterija, ki je najpogostejši in jo dobimo z uživanjem hrane, ki je premalo termično obdelana, najpogosteje pa je to hrana živalskega izvora (poleg jajc so tu še mleko, mlečni izdelki, meso, mesni izdelki). Okužbo s salmonelo prepoznamo po trebušnih krčih, povišani telesni temperaturi in slabemu počutju. Čeprav so hude oblike okužb lahko sila neprijetne, pa so problematične tiste majhne, neopazne, ko telo uspe premagati bakterijo, drugih opaznejših posledic pa ni bilo.

Vendar pa to ni vse. Tam, kjer je salmonela, so običajno še druge bakterije, ki jih manj poznamo in jim le redko posvečamo pozornost, njihovo delovanje pa opazimo šele čez čas. Eden takšnih mikroorganizmov je cmpylobacter, ki poškoduje jajce in (včasih) spremeni njegov videz in vonj, kar pa lahko opazi samo zelo izurjeno oko.

Takšni paraziti se naselijo v našem črevesju in tega dolgo niti ne opazimo. Posledice so lahko zelo hude. Jajce se na prvi pogled zdi popolnoma uporabno, a je v resnici zelo nevarno.

Zakaj je to pomembno?

Mnogi nutricisti zagovarjajo mnenje, da bi morali razkužila, ki so sedaj postavljan pri vhodu v trgovino, postaviti tudi ob izhodu. Zaveden trgovec bi moral poskrbeti za svoje kupce tudi, ko pridejo domov.
vkj


Nevarnost jajc
Okužba s salmonelo
Preprečevanje okužb
Razbita jajca
Salmonela in bakterije












Pozno jeste? S temi živili ne boste redili
Dobro je vedeti
Pozno jeste? S temi živili ne boste redili
5 nenavadnih trikov za izgubo teže, ki delujejo
Dobro je vedeti
5 nenavadnih trikov za izgubo teže, ki delujejo
10 superživil, ki topijo kilograme
Zdravje, lepota
10 superživil, ki topijo kilograme
Najboljši deli sadja in zelenjave, ki jih pogosto zavržemo
Dobro je vedeti
Najboljši deli sadja in zelenjave, ki jih pogosto zavržemo
Sok proti spomladanskim alergijam
Zdravje, lepota
Sok proti spomladanskim alergijam
4 naravna zdravila proti stresu, ki delujejo takoj
Zdravje, lepota
4 naravna zdravila proti stresu, ki delujejo takoj
7 dietnih živil za vsak dan
Zdravje, lepota
7 dietnih živil za vsak dan
5 znakov, da morate jesti več beljakovin
Dobro je vedeti
5 znakov, da morate jesti več beljakovin
5 živil, ki jih vitke ženske vedno jedo
Zdravje, lepota
5 živil, ki jih vitke ženske vedno jedo
3 znaki dehidracije telesa
Zdravje, lepota
3 znaki dehidracije telesa
5 miselnih pasti, v katere vsi pademo
Zdravje, lepota
5 miselnih pasti, v katere vsi pademo
Vse, kar morate vedeti o utrujenosti nadledvične žleze
Zdravje, lepota
Vse, kar morate vedeti o utrujenosti nadledvične žleze
8 razlogov, zakaj bi morali piti sok rdeče pese
Zdravje, lepota
8 razlogov, zakaj bi morali piti sok rdeče pese
Zakaj žvečiti olje v ustih?
Zdravje, lepota
Zakaj žvečiti olje v ustih?
5 živil, ki od znotraj pomagajo pri suhi koži
Zdravje, lepota
5 živil, ki od znotraj pomagajo pri suhi koži
Skriti sovražniki v naši prehrani
Zdravje, lepota
Skriti sovražniki v naši prehrani
4 pogosti, a malo znani vzroki utrujenosti
Zdravje, lepota
4 pogosti, a malo znani vzroki utrujenosti
8 načinov, kako se znebiti maščob
Zdravje, lepota
8 načinov, kako se znebiti maščob
4 skriti znaki zamašenih arterij
Zdravje, lepota
4 skriti znaki zamašenih arterij
9 znakov, da imate hormonsko neravnovesje
Zdravje, lepota
9 znakov, da imate hormonsko neravnovesje




eXTReMe Tracker - Free Website Statistics
Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor