Žvečenje olja: stara ajurvedska skrivnost, ki čisti usta in krepi zdravje

V sodobnem svetu, kjer vsak drugi dan slišimo za novo superživilo, novo tableto proti vsem tegobam ali drag kozmetični izdelek za sijočo kožo, smo včasih prehitri, da bi pozabili, da so odgovori pogosto precej bolj preprosti – in precej cenejši.

Kaj se pravzaprav zgodi, ko žvečimo olje?



Ko si zjutraj v usta damo žlico kakovostnega olja – naj bo to kokosovo, sezamovo, sončnično ali olivno olje – in ga muhamo po ustih deset, petnajst, ali še bolje dvajset minut, se zgodi nekaj zanimivega. Olje začne nase vezati bakterije, viruse, glivice in druge nečistoče iz ustne votline. To je nekoliko podobno temu, kot da bi s sesalcem počistili kotičke, kamor ščetka ne seže. Pri tem se ustna votlina ne čisti zgolj površinsko, temveč se postopoma izboljšuje celoten imunski odziv telesa.

Razlog za to je, da so usta pravzaprav »vrata v telo«. V njih živi več kot 700 različnih vrst bakterij – to potrjuje tudi raziskava iz leta 2016, objavljena v znanstveni reviji Journal of Oral Microbiology. Med temi bakterijami so nekatere povsem neškodljive, druge pa povzročajo vnetja, zobno gnilobo, slab zadah, celo težave s prebavo in srcem.

Ko to olje nekaj časa »prežvečimo«, postane motno, belo in precej bolj tekoče – to pomeni, da je absorbiralo vse tiste snovi, ki jih telo želi izločiti. Zato je ključno, da ga po uporabi izpljunemo (v smeti, ne v umivalnik, saj se olje lahko strdi v ceveh) in si nato dobro speremo usta.

Zakaj ravno olje?

Olje, še posebej kokosovo in sezamovo, ima naravne antibakterijske lastnosti. Kokosovo olje vsebuje lavrinsko kislino – to je ena tistih maščobnih kislin, ki ima močan protibakterijski in protivirusni učinek. Po raziskavi iz leta 2015, objavljeni v reviji African Journal of Microbiology Research, kokosovo olje ubije bakterijo Streptococcus mutans, ki velja za glavnega krivca za zobno gnilobo.

Sezamovo olje pa je znano po tem, da prodira globoko v tkiva in pomaga pri izločanju toksinov – in prav zato je v ajurvedi tako priljubljeno. Vsebuje tudi antioksidante, kot sta sezamol in sezamin, ki zavirata staranje celic.

Kaj pravijo raziskave?

Poglejmo nekaj podatkov, ki nam pomagajo razumeti, zakaj je ta praksa spet v modi. V študiji, ki so jo leta 2017 izvedli na univerzi v Indiji (Journal of Contemporary Dental Practice), so primerjali skupino, ki je vsak dan žvečila kokosovo olje, s tistimi, ki tega niso počeli. Po dveh tednih so ugotovili 50 % zmanjšanje bakterij v ustih pri prvi skupini.

V drugi študiji iz leta 2016 (Nigerian Medical Journal) so ugotovili, da je pri ljudeh, ki redno izvajajo žvečenje olja, opazno izboljšanje zdravja dlesni – manj krvavitev, manj vnetij in celo manj zobnega kamna.

Kaj vse se lahko izboljša?

Pravijo, da se zdravje začne v ustih – in to ni le prazen rek. Redno muhanje olja v ustih lahko vpliva na številna področja. Med njimi so:

• Zobje: postanejo bolj beli. Ne zaradi belila, temveč zato, ker se odstranijo usedline in obloge.
  
  
• Dlesni: se okrepijo, krvavitev se zmanjša.
  
  
• Zadah: se izboljša, saj se zmanjšajo bakterije, ki povzročajo neprijeten vonj.
  
  
• Koža: se očisti, saj se zmanjšajo vnetja in obremenitve jeter.
  
  
• Energija: se poveča, ker telo porabi manj energije za boj proti skritim vnetjem.
  
  
• Glavoboli: lahko postanejo redkejši, saj so pogosto povezani s strupi v telesu.
  
  
• Spanec: postane globlji, telo se lažje regenerira.

Zanimiv podatek prihaja iz študije iz leta 2020, objavljene v Medical Hypotheses, kjer so raziskovalci povezali redno čiščenje ust z oljem z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca. Razlog? Manj vnetnih snovi v telesu.

Kako začeti?

Najbolje je, da si zjutraj – še pred prvim požirkom vode ali kave – daste v usta žlico olja. Mi najraje uporabljamo kokosovo, zaradi prijetnega okusa in vonja, vendar je tudi sezamovo odlično, čeprav nekoliko bolj zemeljsko po okusu.

Žvečite ga počasi, brez napora. Če imate slabši refleks za gag (torej vas hitro sili na bruhanje), poskusite najprej z eno čajno žličko in s časom povečujte količino. Po približno 10–20 minutah olje izpljunite. Pomembno je, da ga ne pogoltnete – ne zato, ker bi bilo strupeno, temveč zato, ker je polno nečistoč, ki jih telo želi izločiti.

Po izpljunku si sperite usta z mlačno vodo in nato umijte zobe kot običajno.

Kako pogosto?

Idealno bi bilo vsak dan, enkrat zjutraj. Če pa imate čas in voljo, lahko to storite tudi dvakrat dnevno – zjutraj in zvečer, pred obroki. Tako lahko telo še dodatno razbremenite.

V ajurvedskih virih se omenja celo, da ta praksa vpliva na hormonsko ravnovesje – ženske poročajo o bolj urejenem menstrualnem ciklu, zmanjšanju simptomov PMS-a in večji vitalnosti.

Pa deluje to res?

Zeliščarji priporočajo, da žvečenje pomaga pri "čistih zobeh, lahkem jeziku in bistri glavi". V starih zapiskih slovenskih ljudskih zdravilcev najdemo nasvete, da je olje "med usta in jetra most" – kar v prenesenem pomenu pomeni, da ima vse, kar se dogaja v ustih, vpliv na notranje organe.

Kaj morate paziti?

Nekateri se sprašujejo, ali je lahko to tudi škodljivo. Če imate težave z zobmi ali čeljustjo, je dobro, da začnete postopno. Olja nikoli ne pogoltnite. In če se vam zdi, da je po prvem muhanju slabši zadah – brez skrbi. To je znak, da se izločajo snovi, ki jih telo ne potrebuje.

Za konec naj dodamo še tole: praksa, ki stane manj kot evro na teden, nima stranskih učinkov in vam vzame 15 minut na dan, je vreden poskusa – če ne drugega, za občutek svežine v ustih in malo več energije zjutraj. In kdo ve – morda boste prav zaradi nje rekli: "Odkar muham olje, imam občutek, da se moje telo končno čisti." Mi pa bomo rekli – naj vam koristi, iz dna žlice!

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.