Za preproste bananine piškote potrebujete:
- 3 banane
- 1/2 skodelice kokosove moke
- 1 do 2 skodelici ovsenih kosmičev (odvisno od velikosti banan)
- 1/4 skodelice rastlinskega olja (najboljše je seveda kokosovo olje)
- 10 g vanilijevega sladkorja
Pečico segrejmo na 180 stopinj Celzija. Banane olupite in jih kar z vilicami pretlačite, da dobite bananin pire. Vanj zmešajte kosmiče, olje in vanili sladkor. Vse zelo dobro premešajte, nato dajte na pladenj papir za peko in oblikujte majhne hlebčke.
Pecite 15 do 20 minut.
Dober tek.