Zdrava surove kroglice brez sladkorja

Recept za hitre in preproste kroglice, si velja zapomniti, ker vas pogosto lahko reši pred neresničnim napadom lakote, ko psiha uničuje vašo zavezanost, da zvečer ne boste jedli. Te kroglice so zdrave ne glede na to kdaj jih jeste, samo pojesti jih ne smete preveč.

Sestavine:

• 2 skodelici datljev
  
• 1 skodelica brusnic ali rozin
  
• 1 skodelica mandljev ali orehov ali lešnikov
  
• 1 skodelica nesladkanega kokosa
  
• 1/2 skodelice kakava v prahu
  
• 2 žlici chia semen

Najpomembnejša sestavina teh kroglic so datlji, ki dajejo sladici sladkobo in so ključnega pomena za okus kroglic. To je edina sestavina, ki je ni mogoče menjati z drugimi. Namesto brusnic lahko uporabite rozine, mandlje pa lahko zamenjate z lešniki ali orehi.

Vse oreščke dajte v mešalnik in jih na hitro zmeljite v drobne koščke. Ni treba, da dobite fino moko, ker so grobo zmleti koščki veliko boljši. Nato v zmes oreščkov dajte še kakav in kokos, na koncu pa chia semena.

Vse skupaj dobro premešajte in oblikujte v kroglice, ki naj bodo čim manjše. Postavite jih na pladenj in vse skupaj postavite v hladilnik za vsaj eno uro.

Poskusite!