Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
16 nasvetov, kako fotografirati hrano
Rubrika:

Dobro je vedeti

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Fotografiranje hrane je večja umetnost, kot se vam zdi, pozorni pa morate biti na stotine podrobnosti, ki vam lahko uničijo fotografijo. In ne pozabite: najpomembnejši pri fotografiji hrane je čas!


Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Kako na fotografijo ujeti svežino, slastnost, sočnost, okusnost, vznemirljivost hrane? Težko. Brez kilometrine praktično nemogoče. Po spletu je tovrstnih nasvetov nebroj, zbrali pa smo le nekaj najbolj očitnih.

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 1: Trenutno so trend fotografije hrane s temnim ozadjem.



16 nasvetov, kako fotografirati hrano

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 2: Poznamo dve poziciji slikanja: ptičja perspektiva (neposredno nad hrano - gornja slika) in pasja perspektiva (predstavljajte si, kaj vidi vaš kosmatinec, ko kuka izpod pulta in spremlja vaš kuharski manever).

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 3: Vse jedi ne rabijo biti na krožnikih. Pravzaprav naj bo krožnikov, skodelic in kozarcev čim manj. Poudarek mora biti na hrani.

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 4: Če se vam pri rezanju torte, ali pite odlomi kak košček, tega nikar ne popravljajte. Drobni spodrsljaji bralcu povedo, da je recept primeren tudi zanj. Poglejte gornjo sliko, kako kapljica vroče čokolade drsi po vrču in kar kliče, da bi prst namočili vanjo.

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 5: Na hrano nikar ne zlivajte preveč dresinga, omak, nepotrebnih okraskov. Vedno je dobrodošlo, če hrano pokapljate z nekaj kapljicami olja, potresete nekaj zrnc sezama in dodatek majhen listič mete ... Začimbe (denimo: origano) vedno potresite tik pred slikanjem.

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 6: Slikajte tisti detajl, kjer so barve najbolj kontrastne (recimo: rdeč paradižnik, košček zelene solate in belega sira). Če hrana ni barvno kontrastna, jo dajte na kontrasten krožnik, ali žlico (svetle jedi na temne krožnike in obratno). Fotografija bele jedi na belem krožniku z belim prtom bo težko izstopala ...

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 7: Slikajte hrano, ko je še zelo, zelo vroča. Ko se hrana ohladi, pogosto izgubi svež videz. Je pa res, da vam s "svežino" ni treba pretiravati. Če že želite ujeti dim mamljivih vonjav, na to ne izgleda, kot da želite zadimiti celo kuhinjo.

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 8: Bralci vam bodo verjeli, da ste spekli 10 palačink in vam zato ni treba slikati celotnega pekača. Dovolj je samo ena palačinka, pa še za to bi bilo bolje, če bi ujeli kak tipičen detajl.

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 9: Bodite realni. Mislite, da vam bo kdo verjel, da bodo potem, ko boste spekli rogljičke iz listnatega testa, sveže jagode tako gledale iz zvitka?! Dajte no ...

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 10: Če je le mogoče, postavite jed na krožnik, da bo čim višja (jedi, ki se razlezejo po krožniku namreč vzbujajo občutek, da redijo).

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Nasvet 11: Pogosto izgleda hrana bolje, če jo postavite na neko drugo hrano (kos kruha, rezina sira ...).

  • Nasvet 12: Nikar ne uporabljajte bliskavice (fleša).
  • Nasvet 13: To, kar ni na krožniku, običajno ni pomembno. Raje fotografirajte le kak detajl, a ne preveč blizu. Na sliki se vendarle mora videti za katero jed gre, pri tem pa ni dobro, da se vidi kos korita, štedilnika, umazane krpe pa so tako in tako največji fotografski greh.
  • Nasvet 14: Če je le mogoče, slikajte pri naravni dnevni svetlobi. Kuhinjsko okno je lahko idealen vir svetlobe, še posebej, ker poudari sence. Najslabša je svetloba s stropa.
  • Nasvet 15: Uporabite globinsko ostrino (oster naj bo samo detajl, ki ga želite poudariti, vse drugo naj bo zamegljeno). Če vaš fotoaparat te funkcije nima, lahko ta efekt naredite tudi v zmogljivejših risarskih programih (na primer: Photo Shop).
  • Nasvet 16: Krožniki, kozarci, žlice in ostali pripomočki naj bodo brezhibno čisti. Kristalne kozarce pred slikanjem vedno spolirajte, četudi ste jih ravnokar vzeli iz pomivalnega stroja.

vkj
16 nasvetov, kako fotografirati hrano




fotografiranje hrane
nasveti za fotografiranje hrane
tehnike fotografiranja hrane
trendi fotografije hrane
umetnost fotografije hrane












Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Zanimivosti
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Dobro je vedeti
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Dobro je vedeti
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Zdravje, lepota
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Zdravje, lepota
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Zdravje, lepota
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Koliko vode je še zdravo popiti?
Dobro je vedeti
Koliko vode je še zdravo popiti?
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam
Dobro je vedeti
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor