Datum: 28.9.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Morska sol: več kot začimba – zakaj jo strokovnjaki priporočajo za kožo, lase, pljuča in imunski sistem
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Morska voda vsebuje več kot 80 mineralov in elementov – in to je šele začetek tega, kar nerafinirana morska sol zmore za vaše telo, od znotraj in od zunaj.
Morska in kuhinjska sol sta dve različni snovi. Res je, da sta obe soli, a kuhinjska sol pri temperaturi 650 stopinj Celzija spremeni kemijsko strukturo in ne vsebuje toliko mineralov in drugih elementov. Morska sol je pravi zaklad zdravja z veliko magnezija, kalcija, mangana ... Zato pa je kopanje v morski vodi nekaj povsem drugega, kot kaluženje v običajni klorirani vodi (preberite še Zakaj bazeni smrdijo po kloru?).
Morska sol je alkalna in pomaga pri razkisanju telesa. Uravnava nivo kislin v telesu in zmanjšuje dejavnike, ki povzročajo okvare jeter in ledvic.
Morska sol krepi imunski sistem, kar se najbolj pozna pri odpornosti proti gripi, prehladom, raznim alergijam. Pozimi bi bili manj bolni, če bi se kopali v morski vodi (razen bazenov z ogrevano morsko vodo je vse druga prevelik šok za telo).
Spremembe metabolizma so najbolj izrazite pri zmanjševanju nivoja sladkorja v krvi, kot tudi nižjem krvnem tlaku.
Več kot 20 % natrija se akumulira v kosteh, kar krepi strukturo kosti, zmanjšuje posledice osteoporoze, revme in pomaga pri slabokrvnosti. Morska sol ima velike količine vitamina C, deluje kot antioksidant, magnezij pa tovrstno delovanje le še pospešuje.
Morska sol je najboljše čistilo za pljuča. Ostanki struktur alg, minerali in sledovi morske vode delujejo antibakterijsko in pomaga pri obnovi sluznice.
Morsko sol je mogoče uporabiti tudi na koži, saj čisti kožo in zapolnjuje pore, poleg tega naredi kožo bolj elastično in svetlečo. Zaradi kemijske sestave je dovolj blaga, da odstrani samo odmrli vrhnji del kože.
Morska sol absorbira maščobe, zato je lasišče, ki ga sperete s slano morsko vodo, bolje prekrvavljeno, lasje, ki niso obremenjeni z maščobami, dobijo večji volumen, so bolj prožni, čez čas pa tudi bolj čvrsti.
Kaj pa morska sol v hrani?
Kar je dobro za telo na zunanji strani, je dobro tudi na notranji. Že res, da nekaterim okus morske soli ni všeč in, da pojemo preveč soli (Zaradi preveč soli umre 1,65 milijona ljudi na leto), a samo poleti so tovrstni prekrški dovoljeni, ker se več gibljemo, pijemo več tekočine in jemo bolj zdravo, svežo in naravno hrano.
Morska sol je alkalna in pomaga pri razkisanju telesa. Uravnava nivo kislin v telesu in zmanjšuje dejavnike, ki povzročajo okvare jeter in ledvic.
Morska sol krepi imunski sistem, kar se najbolj pozna pri odpornosti proti gripi, prehladom, raznim alergijam. Pozimi bi bili manj bolni, če bi se kopali v morski vodi (razen bazenov z ogrevano morsko vodo je vse druga prevelik šok za telo).
Spremembe metabolizma so najbolj izrazite pri zmanjševanju nivoja sladkorja v krvi, kot tudi nižjem krvnem tlaku.
Več kot 20 % natrija se akumulira v kosteh, kar krepi strukturo kosti, zmanjšuje posledice osteoporoze, revme in pomaga pri slabokrvnosti. Morska sol ima velike količine vitamina C, deluje kot antioksidant, magnezij pa tovrstno delovanje le še pospešuje.
Morska sol je najboljše čistilo za pljuča. Ostanki struktur alg, minerali in sledovi morske vode delujejo antibakterijsko in pomaga pri obnovi sluznice.
Morsko sol je mogoče uporabiti tudi na koži, saj čisti kožo in zapolnjuje pore, poleg tega naredi kožo bolj elastično in svetlečo. Zaradi kemijske sestave je dovolj blaga, da odstrani samo odmrli vrhnji del kože.
Morska sol absorbira maščobe, zato je lasišče, ki ga sperete s slano morsko vodo, bolje prekrvavljeno, lasje, ki niso obremenjeni z maščobami, dobijo večji volumen, so bolj prožni, čez čas pa tudi bolj čvrsti.
Kaj pa morska sol v hrani?
Kar je dobro za telo na zunanji strani, je dobro tudi na notranji. Že res, da nekaterim okus morske soli ni všeč in, da pojemo preveč soli (Zaradi preveč soli umre 1,65 milijona ljudi na leto), a samo poleti so tovrstni prekrški dovoljeni, ker se več gibljemo, pijemo več tekočine in jemo bolj zdravo, svežo in naravno hrano.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Imunski sistem
Koža
Minerali
Morska sol
Zdravje
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Srebro: najstarejši naravni antibiotik, ki smo ga pozabili – in ga morda ne bi smeli
Tisočletja so ga Egipčani, Feničani in pomorščaki uporabljali za ohranjanje vode in hrane. Danes ga znanost znova preučuje kot možno alternativo klasičnim antibiotikom.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj ste po obroku še vedno lačni? Krivci so živila, ki jih jeste vsak dan
VEČ >
Dobro je vedeti
Morska sol: več kot začimba – zakaj jo strokovnjaki priporočajo za kožo, lase, pljuča in imunski sistem
VEČ >
Dobro je vedeti
Kurkuma v kozarcu pomarančnega soka: jutranja navada, ki telesu morda stori več, kot mislite
VEČ >
Dobro je vedeti
10 živil, ki topijo trebušne maščobe – eno od njih imate skoraj zagotovo doma
VEČ >
Dobro je vedeti
Margarina: od strupenega mazila do zdravega namaza – kaj se je res spremenilo?
Transmaščobe v stari margarini so po oceni WHO povzročile do 500.000 prezgodnjih smrti letno. Sodobne različice so boljše – a ali so res zdrave?
VEČ >
Zdravje, lepota
Pet živil iz vaše kuhinje, ki jih kardiologi priporočajo za vzdrževanje zdravega krvnega tlaka
VEČ >
Dobro je vedeti
Hladilnik zvečer ni tabu: 6 živil, ki potešijo lakoto, ne da bi se zredili
VEČ >
Zdravje, lepota
Česen, špinača, korenje: 7 vrst zelenjave, ki delajo v telesu več, kot si misliš
VEČ >
Dobro je vedeti
Pet živil, ki tiho pospešujejo vaše staranje – eno od njih najverjetneje jeste vsak dan
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
