Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na
ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:- šest paprik različnih barv
- 500 g polnomastne skute
- 100 g kisle smetane
- eno jajce in en rumenjak
- parmezan
- olivno olje
- sol in poper
Priprava:Ker nadev iz paprik rad izteka, tokrat paprikam odrežemo konice. Z žličko previdno izdolbemo semena. Od znotraj jih natremo z morsko soljo in cele premažemo z olivnim oljem. Peclje toliko odrežemo, da paprika lepo stoji z odprtim delom navzgor. V skuto vmešamo jajce, rumenjak in kislo smetano. S tem nadevom napolnimo paprike skoraj do vrha. Potresemo s parmezanom. Pečemo okoli 40 minut na 200 stopinj Celzija.
Postrežemo jih kot prilogo ali predjed. Jemo lahko tudi ohlajene, ali pa prelite z olivnim oljem, ki smo mu dodali malo česna.
Jed je brez glutena in primerna za LCHF.
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.