Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na
ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Za bananine palačinke brez moke potrebujete le tri sestavine: jajca, banane in kokosovo olje. Število jajc in banan naj bo isto (recimo 3 jajca in 3 banane za 3 osebi). Kot dodatek lahko uporabite še malo cimeta, agavin, ali javorjev sirup in ščepec morske soli. Verjetno vam je zdaj jasno, zakaj je to okusna in zdrava slaščica hkrati: ker ne vsebuje glutena, ker je brez mleka, brez soje, ker je narejena po LCHF (manj ogljikovih hidratov, več maščobe).
Najprej stepite jajca. Zmečkajte banane. Oboje zmešajte, lahko pa dodate še cimet (po okusu) in ščepec soli (tudi po okusu). Vse skupaj dobro premešajte, da dobite čim bolj gladko zmes podobno testu za palačinke. Pekač namažite s kokosovim oljem, pri pečenju pa pazite le, da se vam palačinke ne bodo preveč zažgale.
Sicer pa si celoten postopek lahko ogledate na spodnjem videu. Pa dober tek!
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.