Datum: 29.7.2024 - Rubrika: Recepti
Palačinke brez moke? Z banano in jajci gre – in so celo zdrave!
Avtor:
Bis
Le tri sestavine, brez glutena, mleka in soje: bananine palačinke iz jajc, banan in kokosovega olja so presenetljivo enostavne in okusne.
Za bananine palačinke brez moke potrebujete le tri sestavine: jajca, banane in kokosovo olje. Število jajc in banan naj bo isto (recimo 3 jajca in 3 banane za 3 osebi). Kot dodatek lahko uporabite še malo cimeta, agavin, ali javorjev sirup in ščepec morske soli. Verjetno vam je zdaj jasno, zakaj je to okusna in zdrava slaščica hkrati: ker ne vsebuje glutena, ker je brez mleka, brez soje, ker je narejena po LCHF (manj ogljikovih hidratov, več maščobe).
Najprej stepite jajca. Zmečkajte banane. Oboje zmešajte, lahko pa dodate še cimet (po okusu) in ščepec soli (tudi po okusu). Vse skupaj dobro premešajte, da dobite čim bolj gladko zmes podobno testu za palačinke. Pekač namažite s kokosovim oljem, pri pečenju pa pazite le, da se vam palačinke ne bodo preveč zažgale.
Sicer pa si celoten postopek lahko ogledate na spodnjem videu. Pa dober tek!
Najprej stepite jajca. Zmečkajte banane. Oboje zmešajte, lahko pa dodate še cimet (po okusu) in ščepec soli (tudi po okusu). Vse skupaj dobro premešajte, da dobite čim bolj gladko zmes podobno testu za palačinke. Pekač namažite s kokosovim oljem, pri pečenju pa pazite le, da se vam palačinke ne bodo preveč zažgale.
Sicer pa si celoten postopek lahko ogledate na spodnjem videu. Pa dober tek!
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Banane in kokosovo olje recept
Bananine palačinke brez moke
LCHF palačinke brez glutena
Okusne in zdrave palačinke
Recept za zdrave palačinke
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Domači sirup iz hrena, ingverja in limone: zakaj dve žlički na dan naredita razliko za trebuh?
Sirup iz petih sestavin – hrena, ingverja, limone, cimeta in medu – spodbuja presnovo in deluje protivnetno. Recept, doziranje in zakaj je po 3 tednih nujen premor.
VEČ >
Zdravje, lepota
Jabolčna pita brez gnetenja: zakaj jo koruzni zdrob naredi hrustljavo, kot je ne boste pričakovali
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj je črna limonada – da, tista z ogljem – nova kraljica detoks pijač?
VEČ >
Dobro je vedeti
Riževi vaflji so bili nekoč rakotvorni – zdaj pa so zgolj osnova za 5 nadevov, ki jih večina sploh ne pozna
VEČ >
Zanimivosti
Objemite drevo in se počutite bolje: ali je dendroterapija resna medicina ali le prijetna utvara?
VEČ >
Dobro je vedeti
Margarina: od strupenega mazila do zdravega namaza – kaj se je res spremenilo?
Transmaščobe v stari margarini so po oceni WHO povzročile do 500.000 prezgodnjih smrti letno. Sodobne različice so boljše – a ali so res zdrave?
VEČ >
Zdravje, lepota
Pet živil iz vaše kuhinje, ki jih kardiologi priporočajo za vzdrževanje zdravega krvnega tlaka
VEČ >
Dobro je vedeti
Hladilnik zvečer ni tabu: 6 živil, ki potešijo lakoto, ne da bi se zredili
VEČ >
Zdravje, lepota
Česen, špinača, korenje: 7 vrst zelenjave, ki delajo v telesu več, kot si misliš
VEČ >
Dobro je vedeti
Pet živil, ki tiho pospešujejo vaše staranje – eno od njih najverjetneje jeste vsak dan
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
