Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Zakaj 10 % več soka ne pomeni več pijače?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Zakaj 10 % več soka ne pomeni več pijače?

Proizvajalci pijač so iznašli nov marketinški trik, ki na prvi pogled zgleda, kot laž, a morate poznati proces izdelave, da bi lahko razumeli ...


Članek je bil ustvarjen leta 2021, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Če mislite, da je naravni sadni sok, ki ga kupite v trgovini, enak tistemu, ki ga sami stisnete iz sadja, se motite. Ko delate sok doma, je postopek znan. Ko ga delajo tovarne, pa ni tako preprosto.

Pridelovalci pijač najprej iz sadja naredijo koncentrat, kar pomeni, da odstranijo nepotrebno tekočino. Tak koncentrat je enostavneje transportirati po celem svetu. Saj ne mislite, da steklenice Coca-cole potujejo po celem svetu? Za to obstajajo lokalne polnilnice.

Mimogrede ... Ista pijača je lahko na drugem koncu sveta popolnoma drugačna, ker uporabljajo drugačno vodo.

Ko koncentrat prispe do lokalne polnilnice, dodajo vodo, pasterizirajo, da se sok prehitro ne pokvari in postavijo na police.

Če torej piše, da gre za 100 % naravni sok, pomeni, da so v zadnjem koraku dodali toliko vode, kot so jo v prvem odvzeli.

Če piše, da ima nek sok 30 % sadne osnove, pomeni, da so dodali trikrat več vode, kot so je odvzeli. Da pa okus ne bi bil preveč voden, si pomagajo z ojačevalci.

Če piše, da ima nek sok 10 % več sadne osnove, kot prej, ko jo je imel 30 %, pomeni, da ima sedaj 33 % sadnega koncentrata, za nekaj kapljic manj vode ter seveda lepšo embalažo in pogosto tudi spremenjeno ceno.

Ko boste naslednjič v trgovini videli, "gratis 10 % soka" to pomeni, da so ga malenkost manj razredčili.
vkj


koncentrat soka
marketinški trik
naravni sok
pasterizacija soka
sadna osnova












Ali banane res ščitijo želodec?
Zdravje, lepota
Ali banane res ščitijo želodec?
Ali beljakovine res spodbujajo razvoj raka?
Zdravje, lepota
Ali beljakovine res spodbujajo razvoj raka?
Zakaj je koruza tako zdrava?
Dobro je vedeti
Zakaj je koruza tako zdrava?
Vegetarijanska prehrana je dvakrat učinkovitejša
Zdravje, lepota
Vegetarijanska prehrana je dvakrat učinkovitejša
Kaj je bolj zdravo: orehi ali mandlji?
Zdravje, lepota
Kaj je bolj zdravo: orehi ali mandlji?
Ingver za zajtrk?!
Dobro je vedeti
Ingver za zajtrk?!
Ali jogurt vpliva na krvni tlak?
Dobro je vedeti
Ali jogurt vpliva na krvni tlak?
Ali spomladi še potrebujemo vitamin D?
Zdravje, lepota
Ali spomladi še potrebujemo vitamin D?
Ali je priporočljivo jesti testenine?
Dobro je vedeti
Ali je priporočljivo jesti testenine?
Ali nas sadje zakisa?
Zdravje, lepota
Ali nas sadje zakisa?
Kaj jesti na prazen želodec in kaj ne?
Zdravje, lepota
Kaj jesti na prazen želodec in kaj ne?
Beljakovine nas naredijo bolj budne (ne sladkor)
Zdravje, lepota
Beljakovine nas naredijo bolj budne (ne sladkor)
Je beli riž zdrav ali ne?
Zdravje, lepota
Je beli riž zdrav ali ne?
3 napake pri uživanju beljakovin
Zdravje, lepota
3 napake pri uživanju beljakovin
Kaj bolj redi: sladkor ali maščoba?
Zdravje, lepota
Kaj bolj redi: sladkor ali maščoba?
3 jutranje pijače za dolgoživost
Dobro je vedeti
3 jutranje pijače za dolgoživost
5 živil, ki zmanjšujejo željo po sladkorju
Zdravje, lepota
5 živil, ki zmanjšujejo željo po sladkorju
Prigrizki, ki vas ne naredijo debele
Zdravje, lepota
Prigrizki, ki vas ne naredijo debele
7 živil, ki upočasnjujejo staranje možganov
Zdravje, lepota
7 živil, ki upočasnjujejo staranje možganov
Ohrovt ali špinača: kaj je boljše?
Dobro je vedeti
Ohrovt ali špinača: kaj je boljše?




eXTReMe Tracker - Free Website Statistics
Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor