Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Začimba iz vaše kuhinje, ki lajša prebavo, a v večjih količinah povzroča halucinacije
Datum: 26.3.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti

Začimba iz vaše kuhinje, ki lajša prebavo, a v večjih količinah povzroča halucinacije

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Muškatni orešček je naravni afrodiziak in zdravilo za vetrove – a pozor: v prevelikih odmerkih deluje psihotropno, za hišne ljubljenčke pa je lahko smrtno nevaren.


Muškatni oreščki prihajajo iz Indije, kjer ga že tisočletja uporabljajo predvsem revnejši sloji ljudi. Morda je prav to razlog, da ga po krivici zanemarjamo, čeprav sodobna medicina že dolgo ugotavlja, da ima neverjeten vpliv na prebavo.

Muškatovec ali muškatno drevo uspeva predvsem v Aziji in je visoko 15, pa tudi do 20 metrov. Vsako leto rodi do 2000 plodov podobnim marelicam, ki imajo v notranjosti kot manjši oreh veliko semensko jedro, ki mu pravimo tudi muškatni orešček. Problem drevesa je, da potrebuje 9 let od zasaditve do prvih plodov, polno obrodi pa šele po 20 letih. Z drevesa delajo eterična olja, smole in maslo. Vse je zelo zdravilno.

Kot začimba ima namreč protibakterijski učinek, pospešuje prebavo, nevtralizira kislino, pomaga pri driski, zdravi rane na želodcu, najbolj pa se obnese pri odpravljanju plinov. Če hrano začinite z muškatnim oreščkom, vas vetrovi ne bodo dajali (to je dobro vedeti, ko greste na kak pomemben dogodek).

Seveda pa lahko muškatni orešček jeste tudi po žlicah, vendar ne pretiravajte. Znan je primer iz leta 1829, ko je nek češki fiziolog zaužil tri zmlete oreščke in jih poplaknil z vinom, potem pa je imel več dni hude glavobole, slabost, halucinacije in občutek evforije. Zanimiv je tudi zapis botanika Richarda Evansa Schultesa in kemika Alberta Hofmanna, ki sta ob odkritju sintetične droge LSD zapisala, da ima nova snov podobne učinke, kot muškatni orešček. Danes vemo, da je v njem tudi nekaj psihoaktivnih snovi, v 19. stoletju pa je bil priljubljena droga britanskih študentov, zlasti deklet, ker je veljal za abortiv (sredstvo za preprečevanje nosečnosti).

Če vas stanje drugačne zavesti ne zanima, bi si pa radi popravili prebavo, je dovolj pol majhne žličke na dan (zmešajte jo z mlačno vodo, ali jogurtom). S tem si boste znižali holesterol v krvi, odpravili zgago, manj boste napeti, za nameček pa je muškatni orešček eden najmočnejših naravnih afrodizijakov.

Še eno priporočilo ... Muškatni orešček je lahko že v majhnih količinah, kot jih uporabljamo v kulinariki, smrtno nevaren za živali. Ker je hkrati tudi obvezna sestavina jajčnih likerjev, pazite, da ga ne bodo jedli predvsem psi.

Muškatni orešček spada v kategorijo pol-drog.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


Muškatni orešček
Naravni afrodizijak muškatni orešček
Neverjeten vpliv na prebavo
Protibakterijski učinek začimbe
Zdravilne lastnosti muškatnega oreščka






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Devet trikov, ki vam bodo pomagali pojesti manj – brez stradanja
Dobro je vedeti
Devet trikov, ki vam bodo pomagali pojesti manj – brez stradanja
Začimba z lastnostmi zdravila: zakaj znanstveniki po vsem svetu z vse večjim zanimanjem preučujejo origanovo olje?
Dobro je vedeti
Začimba z lastnostmi zdravila: zakaj znanstveniki po vsem svetu z vse večjim zanimanjem preučujejo origanovo olje?
Surovo korenje ni vedno najboljša izbira: zakaj ga kuhanje naredi bistveno bolj hranljivega
Zdravje, lepota
Surovo korenje ni vedno najboljša izbira: zakaj ga kuhanje naredi bistveno bolj hranljivega
Tri sestavine, en kozarec: napitek, ki prebudi prebavo, razvaja črevesje in pomaga pri hujšanju
Zdravje, lepota
Tri sestavine, en kozarec: napitek, ki prebudi prebavo, razvaja črevesje in pomaga pri hujšanju
Kosmiči za zajtrk: volkovi v ovčji preobleki, ki vam vsako jutro pokradejo energijo
Dobro je vedeti
Kosmiči za zajtrk: volkovi v ovčji preobleki, ki vam vsako jutro pokradejo energijo
Breussova dieta: 42 dni zelenjavnega soka namesto kemoterapije – kontroverzna metoda, ki deli medicinsko stroko
Zanimivosti
Breussova dieta: 42 dni zelenjavnega soka namesto kemoterapije – kontroverzna metoda, ki deli medicinsko stroko
Sadje je zdravo – a ga morate znati jesti, da ne pretiravate s sladkorjem
Dobro je vedeti
Sadje je zdravo – a ga morate znati jesti, da ne pretiravate s sladkorjem
Koruza: poletna superživila, ki jo podcenjujemo
Zdravje, lepota
Koruza: poletna superživila, ki jo podcenjujemo
Agavin sirup: sladkejši od medu, a z nizkim glikemičnim indeksom – ali je res boljša izbira?
Dobro je vedeti
Agavin sirup: sladkejši od medu, a z nizkim glikemičnim indeksom – ali je res boljša izbira?
Kefir in lanena moka: stara kombinacija, ki jo mnogi prisegajo na podporo zdravemu črevesju
Zdravje, lepota
Kefir in lanena moka: stara kombinacija, ki jo mnogi prisegajo na podporo zdravemu črevesju


Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor