Rubrika:
Recepti
Čokoladni kolač iz dveh sestavin
Predstavljamo vam kandidata, ki bi lahko postal vaša priljubljena sladica: zato, ker je dober, enostaven in iz samo dveh sestavin.
Članek je bil ustvarjen leta 2015, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
Najprej ločite rumenjake od beljakov. V posodi stopite čokolado, ki ji dodate rumenjake. Oboje dobro premešajte. V drugi posodi iz beljakov naredite sneg. ko je sneg dovolj trd med mešanjem zelo počasi dodajajte zmes rumenjakov in čokolade. Pazite, da beljak pri tem izgubi čim manj volumna. Polj previdno boste to delali, bolj rahel in slasten bo kolač.
Ko dobite gladko zmes, jo prelijte v pekač in 30 do 40 minut pecite pri 180 stopinjah Celzija. Pri tem naj vas ne skrbi, če se bo kolač med peko rahlo sesedel.
Postrezite ohlajenega in narezanega na kocke.
Kolač je brez glutena in pripravljen po LCHF (manj ogljikovih hidratov, več maščobe).
- 4 jajca
- 240 gramov čokolade
Najprej ločite rumenjake od beljakov. V posodi stopite čokolado, ki ji dodate rumenjake. Oboje dobro premešajte. V drugi posodi iz beljakov naredite sneg. ko je sneg dovolj trd med mešanjem zelo počasi dodajajte zmes rumenjakov in čokolade. Pazite, da beljak pri tem izgubi čim manj volumna. Polj previdno boste to delali, bolj rahel in slasten bo kolač.
Ko dobite gladko zmes, jo prelijte v pekač in 30 do 40 minut pecite pri 180 stopinjah Celzija. Pri tem naj vas ne skrbi, če se bo kolač med peko rahlo sesedel.
Postrezite ohlajenega in narezanega na kocke.
Kolač je brez glutena in pripravljen po LCHF (manj ogljikovih hidratov, več maščobe).
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Brez glutena
Čokoladni kolač
Dveh sestavin
LCHF
Priprava kolača
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Jogurtna solata z melancani
Zdrava, hranljiva in sitostna solata, ki je lahko skupaj s polnozrnatim kruhom odličen nadomestek za večerjo
VEČ >
Dobro je vedeti
Čebulni čaj rešuje veliko skrivnosti
VEČ >
Dobro je vedeti
Čaji za pospeševanje metabolizma
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako koruzo pravilno skuhati
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko jetra ne zmorejo dnevnih nalog
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
