Čokoladna torta brez moke

Če ste ljubitelji čokoladnih sladic, po drugi strani pa se zavedate, da običajne čokoladne tortice niso ravno zaveznice vitke postave, potem je ta recept kot nalašč za vas. Še več! Ta sladica bo navdušila tudi tiste, ki jih čokolada vedno ne prepriča, še zlasti, ker gre za sladico brez moke, poleg tega pa so uporabljene same zdrave sestavine.

Spodnji recept je za 6 kosov torte.

Sestavine:

• 2 žlici kakava v prahu
  
• 1/2 skodelice kokosovega mleka
  
• 1 žlička pecilnega praška
  
• 250 gramov bananinega pireja
  
• 1 olupljeno in naribano jabolko
  
• 4 jajca
  
• 2 žlici sladila (priporočamo stevio)

Priprava:

Najprej v mešalcu zmešajte jajca, banane, jabolka in kokosovo mleko. Mešajte tako dolgo, da dobite gladko, homogeno zmes in še kakšno minute čez. Šele, ko je zmes zares gladka, dodajte kakav, sladilo in pecilni.

Pekač namažite z maslom, lahko ga tudi potresete s kakavom, nato pa zmes zlijte vanj. Pecite 25 do 30 minut pri temperaturi 180 stopinj Celzija.

Dober tek!