Datum: 16.7.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Pet začimb, ki bi jih morali jesti vsak dan: poceni pomočniki za hitrejši metabolizem in manj odvečnih kilogramov
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Cimet, ingver, črni in kajenski poper ter gorčična semena niso le kuhinjski dodatki – vsak dan jih zaužijte, da spodbudite presnovo, okrepite imunski sistem in lažje shujšate.
Slovenska kuhinja ni bila nikdar znana po veliko začimbah. Tudi Slovenci nismo veliki ljubitelji začinjene hrane. Danes vemo, da imajo začimbe vsestransko pozitiven vpliv na zdravje in poleti, ko jemo manj, bi morali biti toliko bolj pozorni na hrano, ki spodbuja delovanje organizma. Samo tako bomo iz hrane dobili potrebne količine hranljivih snovi. Če pa nam ob tem uspe shujšati še za kak kilogram, bo uspeh popoln.
Katere začimbe bi morali uživati vsak dan?
1. Cimet
Dovolj je že ena čajna žlička cimeta na dan. Ta namreč znižuje raven sladkorja v krvi (po tedni dni jemanja se količina sladkorja zniža za 12 do 26 odstotkov), pospešuje prebavo enostavnih ogljikovih hidratov (ti so namreč najpogostejši krivec za kopičenje odvečnih kilogramov). Poleg tega cimet preprečuje presnovne motnje, znižuje holesterol, prijeten vonj vzburi brbončice okusa in vonja ... Za zdravje je najbolje pojesti žličko cimeta zvečer.
2. Kajenski poper
Jedem daje pikanten okus, kar pomeni, da spodbuja delovanje živčnega sistema, dviga telesno temperaturo in s tem prispeva k topljenju maščob. Če je le mogoče, uporabite čim več kajenskega popra.
3. Črni poper
Poleg soli je to najbolj razširjena začimba pri nas. Če je le mogoče, uporabite cel poper in ga zmeljite le toliko, kot ga potrebujete. Najpomembnejša sestavina popra je piperin, ki pospešuje metabolizem, topi maščobe in krepi imunski sistem.
4. Gorčična semena
Gorčična semena za 20 do 25 odstotkov pohitrijo metabolizem, v nekaj urah pa boste potrošili več kot 600 kalorij. Zato vam ne priporočamo, da jih jeste zvečer, med kosilom pa bodite kar se da razkošni.
5. Ingver
Ingver je diuretik in pomaga pri odvajanju vode iz telesa, kar pomeni, da se telo čisti in tudi regenerira. Prav tako pospešuje prebavo, pomaga pri presnovi, deluje kot močan antispektik, pomaga vzpostaviti ravnovesje črevesne flore. Jeste ga lahko čez cel dan, dodajte pa ga tako k jedem, kot tudi pijačam.
Katere začimbe bi morali uživati vsak dan?
1. Cimet
Dovolj je že ena čajna žlička cimeta na dan. Ta namreč znižuje raven sladkorja v krvi (po tedni dni jemanja se količina sladkorja zniža za 12 do 26 odstotkov), pospešuje prebavo enostavnih ogljikovih hidratov (ti so namreč najpogostejši krivec za kopičenje odvečnih kilogramov). Poleg tega cimet preprečuje presnovne motnje, znižuje holesterol, prijeten vonj vzburi brbončice okusa in vonja ... Za zdravje je najbolje pojesti žličko cimeta zvečer.
2. Kajenski poper
Jedem daje pikanten okus, kar pomeni, da spodbuja delovanje živčnega sistema, dviga telesno temperaturo in s tem prispeva k topljenju maščob. Če je le mogoče, uporabite čim več kajenskega popra.
3. Črni poper
Poleg soli je to najbolj razširjena začimba pri nas. Če je le mogoče, uporabite cel poper in ga zmeljite le toliko, kot ga potrebujete. Najpomembnejša sestavina popra je piperin, ki pospešuje metabolizem, topi maščobe in krepi imunski sistem.
4. Gorčična semena
Gorčična semena za 20 do 25 odstotkov pohitrijo metabolizem, v nekaj urah pa boste potrošili več kot 600 kalorij. Zato vam ne priporočamo, da jih jeste zvečer, med kosilom pa bodite kar se da razkošni.
5. Ingver
Ingver je diuretik in pomaga pri odvajanju vode iz telesa, kar pomeni, da se telo čisti in tudi regenerira. Prav tako pospešuje prebavo, pomaga pri presnovi, deluje kot močan antispektik, pomaga vzpostaviti ravnovesje črevesne flore. Jeste ga lahko čez cel dan, dodajte pa ga tako k jedem, kot tudi pijačam.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
cimet
gorčična semena
ingver
kajenski poper
poper
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Jejte to vsak dan in s kilogrami ne bodo težav: 7 živil, ki dajejo energijo, ne pa centimetrov
Od sadja in stročnic do rib in jogurta – nekatera živila po nekaterih ugotovitvah nasitijo, pripomorejo k urejeni presnovi in ne obremenjujejo postave.
VEČ >
Dobro je vedeti
Po 50. letu ni pomembno le koliko beljakovin jeste, ampak kdaj
VEČ >
Zdravje, lepota
5 živil, ki vaši glavi povedo, da je čas za nasmeh
VEČ >
Zdravje, lepota
Poletna gripa zaradi klime? 3 preproste sestavine, ki po mnenju nutricionistov krepijo imunski sistem
VEČ >
Zanimivosti
Ko iglice zapleše: Zakaj pletenje ni le hobi, ampak zdravilo za možgane
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj je pest malin na dan ena najpametnejših stvari, ki jih lahko naredite za svoje zdravje
Maline vsebujejo le 52 kalorij na 100 g, a so nabite z antioksidanti, vlakninami in spojinami, ki podpirajo zdravje srca, možganov in presnove.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj zjutraj maščobe premagajo ogljikove hidrate: 5 LCHF zajtrkov za cel dan energije
VEČ >
Zdravje, lepota
Večerja iz pomaranče, korenja in ananasa: preprost recept za lahkotnejši spanec in boljšo prebavo
VEČ >
Zdravje, lepota
Pet živil, ki vam bodo pomagala zaspati – in eno, ki vam spanec krade
VEČ >
Dobro je vedeti
Sladka past v vsakem kozarcu: kako koruzni sirup tiho ruši vaše zdravje
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
