Datum: 17.7.2024 - Rubrika:
Dobro je vedeti
Večina ljudi nima pojma, kako skuhati koruzo
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Nedavna raziskava v Angliji je pokazala, da skoraj 90 odstotkov vprašanih misli, da je dovolj, da koruzo kuhamo v slani vodi. Ni res!
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Če želite zares dobro, mehko, sladko-slano in sočno kuhano koruzo, ni dovolj, da jo kuhamo v slani vodi. Pravzaprav bo koruza iz slanice trda, suha in pogosto celo surova. Koruza iz slane vode bi se namreč morala kuhati več kot eno uro in še takrat ne bi bila niti približno tako okusna, kot koruza narejena po tem skrivnem postopku.
Sestavine:
Koruzne storže dajte v posodo in jih zalijte z vodo, da bodo v celoti prekriti.
Ko voda zavre, dajte v posodo še mleko (toliko mleka, da so koruze v celoti prekrite z njim) in maslo. počakajte, da voda spet zavre, pustite vreti 10 minut (ali več - odvisno od koruze). Tako kuhana koruza je kremastega okusa, ima nežno in mehko aromo, poleg tega pa je aroma veliko bolj bogata in izrazita.
Sestavine:
- mleko
- 50 gramov masla
Koruzne storže dajte v posodo in jih zalijte z vodo, da bodo v celoti prekriti.
Ko voda zavre, dajte v posodo še mleko (toliko mleka, da so koruze v celoti prekrite z njim) in maslo. počakajte, da voda spet zavre, pustite vreti 10 minut (ali več - odvisno od koruze). Tako kuhana koruza je kremastega okusa, ima nežno in mehko aromo, poleg tega pa je aroma veliko bolj bogata in izrazita.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
koruza
maslo
mleko
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Začimba, ki povsem zatre apetit
Francoski raziskovalci so se dokopali do nenavadne ugotovitve: obstaja začimba, ki povsem zaduši apetit, zato je postala popularne predvsem pri shujševalnih dietah
VEČ >
Dobro je vedeti
Mešanica dveh sestavin, ki topi maščobe brez napora
VEČ >
Dobro je vedeti
Večina ljudi nima pojma, kako skuhati koruzo
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se skriva za tresočimi rokami?
VEČ >
Zdravje, lepota
Preprost in poceni razstrupljevalni sok
VEČ >
Dobro je vedeti
Zdrava kapljica soka, ki takoj topi maščobe
Kako nadzorovati količino sladkorja v krvi in kako ob tem izgubiti še nekaj kilogramov?
VEČ >
Dobro je vedeti
Najpogostejša napaka pri kuhanju krompirja
VEČ >
Zdravje, lepota
Prebavni eliksir iz jabolk in zelja
VEČ >
Zdravje, lepota
Vikingi so bili prehranski eksperti
VEČ >
Dobro je vedeti
Solata z dvema sestavinama in ogromno močjo
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
