Datum: 17.7.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Večina ljudi nima pojma, kako skuhati koruzo
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Nedavna raziskava v Angliji je pokazala, da skoraj 90 odstotkov vprašanih misli, da je dovolj, da koruzo kuhamo v slani vodi. Ni res!
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Če želite zares dobro, mehko, sladko-slano in sočno kuhano koruzo, ni dovolj, da jo kuhamo v slani vodi. Pravzaprav bo koruza iz slanice trda, suha in pogosto celo surova. Koruza iz slane vode bi se namreč morala kuhati več kot eno uro in še takrat ne bi bila niti približno tako okusna, kot koruza narejena po tem skrivnem postopku.
Sestavine:
Koruzne storže dajte v posodo in jih zalijte z vodo, da bodo v celoti prekriti.
Ko voda zavre, dajte v posodo še mleko (toliko mleka, da so koruze v celoti prekrite z njim) in maslo. počakajte, da voda spet zavre, pustite vreti 10 minut (ali več - odvisno od koruze). Tako kuhana koruza je kremastega okusa, ima nežno in mehko aromo, poleg tega pa je aroma veliko bolj bogata in izrazita.
Sestavine:
- mleko
- 50 gramov masla
Koruzne storže dajte v posodo in jih zalijte z vodo, da bodo v celoti prekriti.
Ko voda zavre, dajte v posodo še mleko (toliko mleka, da so koruze v celoti prekrite z njim) in maslo. počakajte, da voda spet zavre, pustite vreti 10 minut (ali več - odvisno od koruze). Tako kuhana koruza je kremastega okusa, ima nežno in mehko aromo, poleg tega pa je aroma veliko bolj bogata in izrazita.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
koruza
maslo
mleko
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Večina ljudi nima pojma, kako skuhati koruzo
Nedavna raziskava v Angliji je pokazala, da skoraj 90 odstotkov vprašanih misli, da je dovolj, da koruzo kuhamo v slani vodi. Ni res!
VEČ >
Dobro je vedeti
Mešanica dveh sestavin, ki topi maščobe brez napora
VEČ >
Dobro je vedeti
Začinjen ananas: naravni pripomoček, ki ga prisegajo v tropski ljudski medicini
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se skriva za tresočimi rokami?
VEČ >
Zanimivosti
Sadje na žaru
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali znate uporabiti vodo iz rozin?
Sodobna hrana vsebuje veliko kemikalij in strupenih snovi, zato je zelo pomembno, kako jih spraviti iz telesa. Poskusite vodo iz rozin.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako se je prehranjeval Nikola Tesla in zakaj je to pomembno
VEČ >
Dobro je vedeti
4 priljubljena ljudska sredstva, ki jih strokovnjaki odsvetujejo
VEČ >
Dobro je vedeti
Če veste kako, vas lahko učinkovitost limonine lupine preseneti
VEČ >
Dobro je vedeti
4 šokantna dejstva o sladkorju
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
