Zakaj je črna limonada – da, tista z ogljem – nova kraljica detoks pijač?

Črna limonada je bila pred stoletji zelo priljubljena preventivna pijača, pa tudi zdravilo. Potem je sledilo navdušenje nad sladkimi pijačami nenavadnih barv, vendar se zdi, da se trend ponovno obrača: vse bolj so v modi črne stvari (črna kumina, črni česen, celo črni hamburger). A črna limonada je vendarle kraljica vseh pijač, četudi je črna.

Limonada že sama po sebi zbija apetit, pospešuje metabolizem, deluje čistilno in topi maščobe. Z limonadami lahko tudi hujšate. Ima ogromno vitaminov, pa tudi vlaknin, najboljša lastnost vsake limonade, ki jo popijete na tešče, pa je, da skrči želodec in ne boste imeli težav s prehrano.

Sestavine za črno limonado:

• 1 liter ohlajene in prekuhane vode
  
• sok 2 do 4 limon (odvisno od okusa)
  
• 1/4 žličke aktivnega oglja

Priprava:

Vse sestavine zmešajte in ponudite hladne. Količino limoninega soka lahko prilagajate svojemu okusu, zapomnite pa si, da limon ni nikdar preveč. Najboljši učinki bi bili, če bi pili samo limonin sok brez vode. A nikar se ne silite v to, ker morate itak na dan popiti vsaj 2 litra vode.



Kot vidite, je osrednja sestavina črne limonade vendarle oglje. Aktivno oglje, ki mu mnogi pravijo tudi črno zlati, se uporablja tudi v kozmetiki, pred stoletji pa je bilo to zelo razširjeno in učinkovito zdravilo. Posebnost aktivnega oglja je, da veže nase strupene snovi, zato se uporablja pri zastrupitvah in črevesnih okužbah. Izredno dobro veže nase manjše molekule, težjih pa ne (primer: železo). Prav zaradi svojih selektivnih lastnosti je aktivno oglje tako koristno tudi za vsakdanje uživanje.

In še opozorilo: tudi črne limonade si ne sladkajte. Raje pijte povsem normalno.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.