Rubrika:
Recepti
Fritata z mletim mesom
Fritata z različnimi sestavinami je sicer bolj jutranja hrana. Če želimo bolj poln obrok, jo pripravimo z mesom in si jo privoščimo za kosilo s kakšno dobro solato.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
V primerni ponvi, ki jo lahko postavimo v pečico, na olivnem olju popražimo nasekljano čebulo. Dodamo mleto meso in pražimo, da začne cvrčati. Dodamo strt česen, nasekljan peteršilj, origano, solimo in popramo ter še malo popražimo.
Jajca razžvrkjamo in dodamo sladko smetano. Zmes prelijemo po praženem mesu. Ponev pretresemo, da se zmes enakomerno porazporedi in na dnu rahlo zapeče.
Po vrhu položimo nekaj kolobarjev paradižnika, ki smo ga začinili z zeliščno soljo, potresemo s parmezanom in ponev postavimo še za 20 minut v pečico ogreto na 200 stopinj Celzija.
Jed je primerna za LCHF in je brez glutena.
- 500 g mešanega mletega mesa
- 5 jajc
- 2 dcl sladke smetane
- manjša čebula
- strok česna
- nekaj vejic petrešilja
- pol žličke origana
- 100 g parmezana
- nekaj kolobarjev svežega paradižnika
- zeliščno sol
- olivno olje za praženje
- sol in poper
V primerni ponvi, ki jo lahko postavimo v pečico, na olivnem olju popražimo nasekljano čebulo. Dodamo mleto meso in pražimo, da začne cvrčati. Dodamo strt česen, nasekljan peteršilj, origano, solimo in popramo ter še malo popražimo.
Jajca razžvrkjamo in dodamo sladko smetano. Zmes prelijemo po praženem mesu. Ponev pretresemo, da se zmes enakomerno porazporedi in na dnu rahlo zapeče.
Po vrhu položimo nekaj kolobarjev paradižnika, ki smo ga začinili z zeliščno soljo, potresemo s parmezanom in ponev postavimo še za 20 minut v pečico ogreto na 200 stopinj Celzija.
Jed je primerna za LCHF in je brez glutena.
Bis
Brezglutenska fritata
Fritata z mletim mesom
Kosilo s fritato
LCHF fritata
Recept za fritato
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Čudežni regenerator kože iz samo dveh sestavin, ki jih ima vsak doma
Poleti je koža še posebej izpostavljena vremenskih vplivom, poleg tega pa nanjo nanašamo nešteto krem za sončenje. Kako kljub tej kemiji ohraniti kožo elastično, napeto in brez gub.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj narediti, da se vas bodo žuželke izogibale že na daleč?
VEČ >
Dobro je vedeti
4 zdrave stvari, ki jih ne smete jesti za zajtrk
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako limone ohraniti sveže mesec dni
VEČ >
Zdravje, lepota
Težko se ji je upreti - pečeni, ali kuhani
VEČ >
Zdravje, lepota
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?
Nutricisti so si enotni: obstaja solata, ki tako razdraži želodec, da je na seznamu prepovedanih živil, zato nikar ne tvegajte in je ne jejte. Poškodbe so lahko trajne.
VEČ >
Dobro je vedeti
Mesto kamor se redite, razkriva bolezni, ki ste jim podvrženi
VEČ >
Zanimivosti
Resnica o vaših dveh jamicah na hrbtu
VEČ >
Zdravje, lepota
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
VEČ >
Dobro je vedeti
6 razlogov, zakaj je dobro jesti češnje
VEČ >
