Rubrika:
Recepti
Fritata z mletim mesom
Fritata z različnimi sestavinami je sicer bolj jutranja hrana. Če želimo bolj poln obrok, jo pripravimo z mesom in si jo privoščimo za kosilo s kakšno dobro solato.
Sestavine:
V primerni ponvi, ki jo lahko postavimo v pečico, na olivnem olju popražimo nasekljano čebulo. Dodamo mleto meso in pražimo, da začne cvrčati. Dodamo strt česen, nasekljan peteršilj, origano, solimo in popramo ter še malo popražimo.
Jajca razžvrkjamo in dodamo sladko smetano. Zmes prelijemo po praženem mesu. Ponev pretresemo, da se zmes enakomerno porazporedi in na dnu rahlo zapeče.
Po vrhu položimo nekaj kolobarjev paradižnika, ki smo ga začinili z zeliščno soljo, potresemo s parmezanom in ponev postavimo še za 20 minut v pečico ogreto na 200 stopinj Celzija.
Jed je primerna za LCHF in je brez glutena.
- 500 g mešanega mletega mesa
- 5 jajc
- 2 dcl sladke smetane
- manjša čebula
- strok česna
- nekaj vejic petrešilja
- pol žličke origana
- 100 g parmezana
- nekaj kolobarjev svežega paradižnika
- zeliščno sol
- olivno olje za praženje
- sol in poper
V primerni ponvi, ki jo lahko postavimo v pečico, na olivnem olju popražimo nasekljano čebulo. Dodamo mleto meso in pražimo, da začne cvrčati. Dodamo strt česen, nasekljan peteršilj, origano, solimo in popramo ter še malo popražimo.
Jajca razžvrkjamo in dodamo sladko smetano. Zmes prelijemo po praženem mesu. Ponev pretresemo, da se zmes enakomerno porazporedi in na dnu rahlo zapeče.
Po vrhu položimo nekaj kolobarjev paradižnika, ki smo ga začinili z zeliščno soljo, potresemo s parmezanom in ponev postavimo še za 20 minut v pečico ogreto na 200 stopinj Celzija.
Jed je primerna za LCHF in je brez glutena.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Brezglutenska fritata
Fritata z mletim mesom
Kosilo s fritato
LCHF fritata
Recept za fritato
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Čudežni regenerator kože iz samo dveh sestavin, ki jih ima vsak doma
Poleti je koža še posebej izpostavljena vremenskih vplivom, poleg tega pa nanjo nanašamo nešteto krem za sončenje. Kako kljub tej kemiji ohraniti kožo elastično, napeto in brez gub.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj narediti, da se vas bodo žuželke izogibale že na daleč?
VEČ >
Dobro je vedeti
4 zdrave stvari, ki jih ne smete jesti za zajtrk
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako limone ohraniti sveže mesec dni
VEČ >
Zdravje, lepota
Težko se ji je upreti - pečeni, ali kuhani
VEČ >
Dobro je vedeti
Po barvi rumenjaka lahko ugotovite zdravje kokoši
Barva rumenjaka razkriva veliko več, kot si mislite, poleg tega pa večina jajc ni idealnih.
VEČ >
Zdravje, lepota
Očiščevalni smuti, ki med vikendom očisti tudi stres
VEČ >
Dobro je vedeti
Znate narediti kondenzirano mleko in zakaj je bolj zdravo, če ga naredite sami
VEČ >
Zdravje, lepota
Ali poznate oba načina, kako telo očisti strupov?
VEČ >
Dobro je vedeti
Živila, ki imajo manj kot 10 kalorij
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
